碳酸氢钠和氢氧化钙离子方程式
孤单蝴蝶影 2020-06-23 10:44:19
好评回答
碳酸氢钠与bai氢氧化钙反应的方程式du是:
化学方程式为:NaHCO₃+Ca(OH)₂=CaCO₃↓zhi+H₂O+NaOH
离子方程式为:HCO₃⁻+Ca²⁺+OH⁻=CaCO₃↓+H₂O
本质上是两个反应,一是碳酸氢根dao与氢氧根离子生成水和碳酸根的反应以及钙离子与碳酸根结,合生成碳酸钙沉淀的反应。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
放过自己 2022-01-19 17:10:19
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