碳酸氢钠和氢氧化钙离子方程式

孤单蝴蝶影 2020-06-23 10:44:19

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碳酸氢钠与bai氢氧化钙反应的方程式du是：

化学方程式为：NaHCO₃+Ca(OH)₂=CaCO₃↓zhi+H₂O+NaOH

离子方程式为：HCO₃⁻+Ca²⁺+OH⁻=CaCO₃↓+H₂O

本质上是两个反应，一是碳酸氢根dao与氢氧根离子生成水和碳酸根的反应以及钙离子与碳酸根结，合生成碳酸钙沉淀的反应。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

放过自己 2022-01-19 17:10:19

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