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炸鸡腿最好用什么面粉

低调是种错 2020-08-11 18:46:12
好评回答

炸鸡腿最好用低筋面粉,但是如果只用面粉,炸出来的鸡腿表面没有鳞片,影响口感,所以最好将面粉和蛋液混合,外面再裹上面包糠。或者可用专用的炸鸡粉和面粉,淀粉混合。炸鸡腿做法首先鸡腿洗干净,在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味。加入佐料,淀粉加低筋面粉各半,搅均锅里放油中火烧热,然后把鸡腿下锅炸出金黄色捞出,稍微放凉一会在重复炸一次,这次油温要稍微高一点,一分钟左右就可以了,时间温度自己掌握好,不要过火,完成后可以撒些孜然或者辣椒粉。

青春依旧 2022-01-19 17:22:13
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问:塞尔达大师之剑怎么得到

答:
答:塞尔达大师之剑位置在科洛格森林,想要进入森林拔出大师之剑,必须要经过两个挑战,穿过迷雾森林,拥有13点体力。在哈特洛村,可以触发任务,完成任务即可获得塞尔达大师之剑。穿过迷雾森林的诀窍是:看灯台的火焰飘向,也就是风向,顺着风向走即可。没有灯台的位置就用火把解决。大师剑的效果有:当周围有守护者一类的敌人时,攻击力变为2倍。在海拉尔城、神兽内部时,攻击力变为2倍。
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335是什么意思 2020-01-07

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