鲍鱼汁焗鸡的做法
东方女人 2020-06-22 16:11:12
好评回答
1.鲍鱼解冻后清洗干净,用料酒浸泡一会;
2.洗净清膛的老母鸡去除头爪以及臀部;
3.准备好几块金华火腿,提鲜的效果十分明显,而且不用再额外放盐了;
4.准备好姜片、党参、红枣、甘草、枸杞这些配料;
5.母鸡冷水入锅,大火煮沸后撇净浮沫,放入姜片;
6.转小火,加入火腿,不喜欢的话,可以用盐代替调味;
7.再加入除枸杞之外的各种配料;
8.最后放入鲍鱼,始终保持小火,熬炖两小时左右,出锅前撒上枸杞。
鲍鱼是一种营养价值非常高的海鲜食物,这种食物在古往今来都是一种比较贵重的海鲜,一般的人是吃不到鲍鱼的,而现在随着鲍鱼的大规模养殖使得人们能够吃得起鲍鱼了,鲍鱼的营养是海鲜中数一数二的,所以,人们对鲍鱼非常的喜爱,鲍鱼焗鸡是人们常用的一种烹饪鲍鱼的方法。
点雨落山岚 2022-01-19 17:10:26
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问:芒果里有黑色的丝是怎么回事
答:
答:芒果里面出现黑丝是由于芒果存放太久,导致芒果里面被氧化了,原本的纤维素也被破坏了,出现这种情况不宜再食用。芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米。
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