白菜上有小黑点能吃吗 是怎么回事
学习雷锋好榜样 2021-12-26 17:31:10 好评回答 
心如止水 2022-01-18 23:03:34
白菜上有小黑点能吃，白菜邦内的黑点，一般无法洗掉，都是生长在白菜的纤维里面的，而且这是一种白菜病，是由于氮肥过多所导致的，但是不会对人体产生危害，因此可以食用。
从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。另外，白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。
心如止水 2022-01-18 23:03:34
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