手撕菠萝要泡盐水吗

最好用盐水泡一会再吃。因为菠萝经过盐水浸泡后，其中所含的一部分有机酸溶解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜，口感更好。 扩展资料 菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。