哪些芝士用来煮菜的？

燕麦芝士粥 材料：片装芝士一片，燕麦片半碗 做法：燕麦片先用少量冷水泡着备用，等锅里的水烧开后就把麦片倒进去，一边倒要一边搅拌，这样才不会结块贴锅。差不多煮开的时候就可以把芝士放进去，不停搅拌至煮开。因为芝士本来就咸的，所以不用再加盐。 煮好的麦片粥有浓浓的奶香味，吃进口又绵又滑。配着小饼干，味道一流！薯泥芝士浓汤，是一道口感香滑、健康营养美味的西餐汤。做好这道汤的前提，就是要先调制好口味纯正的土豆泥，好吃的土豆泥，不仅可以直接涂抹在面包上来吃，还可以搭配淡奶油、芝士、牛奶等，做成香气浓郁，美味可口的浓汤来享用。再配上虾肉，就别有一番风味了。原料：·土豆2只（约500g）·芝士100g·黄油20g·胡椒粉5g·牛奶200g·盐5g·橄榄油10g·虾干50g主料：土豆、芝士香料：蒜调味料：咸盐工具准备：汤锅种类：汤风味/料理：法国菜准备时间：10分钟烹制时间：30分钟作法： 薯泥芝士浓汤做法： 1、土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮； 2、用勺子捣碎，加入黄油、牛奶拌匀； 3、加盐、胡椒粉拌成香滑的土豆泥备用； 4、另取一个锅子，加热橄榄油，倒入拌好的土豆泥、加入适量清水； 5、边加热边搅动，再加入芝士、盐，一起煮到芝士完全融化变成浓稠状； 6、盛出时，加入适量的海虾肉，就可以了。