烧热的油锅溅入水时会有什么现象

我心寂寞 2019-07-24 12:38:17
好评回答
油的沸点比水的高,当水溅入烧热的油锅时,水急速沸腾,产生蒸汽,体积瞬间膨胀,有点类似爆炸那样把油炸开。
情比纸薄 2022-01-19 17:48:23

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