小麦发芽后有哪些营养
喜洋洋 2019-02-04 05:37:52
好评回答
小麦发芽含有与牛乳等量的钙、与菠菜等量的铁、与洋葱等量的钠、与葡萄等量的钾以及与花椰菜相当的镁。由于小麦芽的叶绿素与人体内的鲜血成分很类似,所以小麦芽被称为“绿色的血液”。经临床证实小麦芽有抑制细菌、癌细胞滋生,清除体内铅、镉等有毒金属,平衡血糖、清肝,降低高血压,解除便秘,治疗各种血液毛病等功效。
我心寂寞 2022-01-19 17:01:23
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