半熟的西红柿能吃吗

半熟的西红柿能吃，但不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。西红柿不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食用后容易引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛等。