鸡蛋和马铃薯不可以同吃的吗

鸡蛋和马铃薯可以同吃的；鸡蛋和土豆不冲突。　　一：和鸡蛋相克的食物：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。　　二：几乎没有和土豆相克的食物；　　吃土豆需要注意以下几点：　　1.凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。　　2.土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。　　3.土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。　　4.土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。　　5.人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。