脂肪是不是生物大分子
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992405575176972244.jpg)
![](https://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/271714266036.jpg)
好评回答
面朝阳光 2022-01-19 10:27:10
不是,生物大分子是指生物体细胞内存在的蛋白质、核酸、多糖等大分子。每个生物大分子内有几千到几十万个原子,分子量从几万到几百万以上。脂质的分子质量偏小,也不是由单体组成的多聚体,故脂质不是真正的生物大分子。
脂质又称脂类,是脂肪及类脂的总称,这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。脂质包括的范围广泛,其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为:简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。
脂质包括多种多样的分子,其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。严格地说,脂质不是大分子,因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大,而且它们也不是聚合物。
脂质又称脂类,是脂肪及类脂的总称,这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。脂质包括的范围广泛,其分类方法亦有多种。通常根据脂质的主要组成成分分为:简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类。
脂质包括多种多样的分子,其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。严格地说,脂质不是大分子,因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大,而且它们也不是聚合物。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992399392568982083.jpg)
相关推荐
流行的照相软件是什么
流行的照相软件是美图秀秀、美妆相机、美颜相机、天天P图、Faceu激萌等。照相软件都有专业级别相机降噪效果,搭配美颜补光灯,原创高品质图片社区以及超梦幻的动态贴纸等功能,感受...
详情>
提问时间:2020-02-24
胡萝卜凉拌需要焯水吗
拌凉菜胡萝卜不需要过,一般胡萝卜过水都是在做饺子馅时过水煮熟,如果胡萝卜不过水的话,饺子里边有水,容易煮烂。还有烧红肉时候过水,是为了防止烧肉炸锅。从南北方口味来说:北方一般...
详情>
提问时间:2020-02-24
土豆皮变绿了还能吃吗
在马铃薯的薯块中,龙葵素本身就主要集中在表皮部分。对于部分变绿的土豆,我们可以把绿色部分全部削掉再食用。如果土豆变绿很严重,并且又渗入内部很深,最好就不要食用了。在选购土豆时...
详情>
提问时间:2020-02-24
关税消费税计入成本吗
进口采购价格+进口关税+消费税+资源税+仓储费+保险费+运输费+装卸费+运输途中的合理损耗+入库前的挑选整理费用等+不能抵扣的增值税进项税额及教育费附加税费=采购入库总成本。...
详情>
提问时间:2020-02-24
什么情况下做失控发票
“失控发票”仅指游离于防伪税控系统控制之外的增值税专用发票,与发票是否已开具、纳税人是否无法联系无必然联系。产生“失控发票”的主要原因包括:1.纳税人逾期未抄报开票数据和申报...
详情>
提问时间:2020-02-24
菠萝蜜是凉性还是热性
菠萝蜜属于是温性水果,也被人成为是平性水果,它生长于热带湿热地区,是一种热带水果,温性中还是更偏向于热性多一些。所以平时不能吃的太多,尤其是体火旺盛皮肤不好的人不要多吃,否则...
详情>
提问时间:2020-02-24
泡菜坛的水多久换一次
泡菜坛子里的水叫原汁,只要保存得当,一般可以用5年的时间,可使用的次数根据在此期间腌制泡菜的次数而定。用过的原汁可反复使用,越老越好,在每泡制3-4次后最好补充一次高梁酒(半...
详情>
提问时间:2020-02-24