会议服务工作程序:
领受任务 会前准备 会前检查 引领登记 会场服务
休会服务会后清理注意事项汇报总结
1、领受任务
(1) 会议名称
(2)会议性质
⑶与会人数
(4)会议期限
(5)会议休息时间表
(6)会议活动范围
(7)准备内容
(8)注意事项
2、会前准备
(1)会标
(2)音响
⑶主席台
(4)茶具饮品
(5)登记台
(6)签到薄
(7)休息安排
(8)服务员配备
(9)会场清洁
(10)接手纪念品、礼品(发放)
(11)会场指示牌
(12)礼仪演习彩排
3、会前检查
根据表格列项检查、设备设施、会议物品
4、引领登记
(1)准备大厅指示牌、引领员、电梯引领员、会场引领员、指示牌
(2)登记根据请柬、门票等发放纪念品
5、会场服务
1)主席台香巾、饮品服务、果盘、会场贵宾饮品、香槟服务
2)会场秩序维持服务(清理闲杂人员)
3)清洁服务
4)委托代办服务
5)出会场的引领服务(先生,请问需要帮助吗)
6)应急情况处理(火灾疏散、禁坐电梯、失窃、当事人询问笔录、相关人询问笔录、停电、溢水、电梯停机、急症救护)
6、会后清理
1)撤会议物品,桌椅、餐具
2)清理与会人员遗留物并登记
3)清洁会场
4)撤出带入会场物品
5)查对清理纪念品、礼品
6)检查清理情况
7)关闭动力电器设备
8)服务人员撤出,锁闭会议厅
7、汇报总结
1)向主办方主办人员汇报会议情况,遗留物品,剩余礼品,征求意见,说明情况
2)会后总结专题会(部门经理,会议服务人员参加)
二、会议接待服务标准:
1、服务员上岗前要按规定化妆、修饰,认真整理工装、工牌,仪容仪表端庄、整洁、精神饱满;
2、会前三十分钟准时到达会场;
3、迎宾站立时保持正确站姿,真诚微笑;
4、会场内卫生整洁,会场所需物品摆放整齐、美观;
5、来宾到达时要热情迎候,依次接待;
6、给来宾提供服务要主动、热情、耐心、周到,回答来宾问题要得体、明确;
7、给来宾引位要及时,客人入座后1分钟内需倒上茶水,递上香巾;
8、会议进行中,每隔10――15分钟,及时增添茶水;
9、会议进行中,服务员应站在合适的位置,悉心观察会场状况;
10、送客人时,要及时提醒客人拿好物品,并道“请走好”;
11、会后清理工作要及时、仔细。`
