荷花糕是杭州特有的,不含任何添加剂的,听说在河坊街有,不过要很早去买,限量的,杭州人比较相信荷花糕,是用米粉做,加了酵母,利于消化。不过这些都是以前杭州人给宝宝吃,都说好,那是以前没别的吃,现在都有现成的米粉,而且科学配方的呢,我儿子很爱吃荷花糕,但我没特意去追求,我是邻居给的,好像十几块一斤,这个买来时间不能放长,要冷藏的。
荷花糕是杭州特有的,不含任何添加剂的,听说在河坊街有,不过要很早去买,限量的,杭州人比较相信荷花糕,是用米粉做,加了酵母,利于消化。不过这些都是以前杭州人给宝宝吃,都说好,那是以前没别的吃,现在都有现成的米粉,而且科学配方的呢,我儿子很爱吃荷花糕,但我没特意去追求,我是邻居给的,好像十几块一斤,这个买来时间不能放长,要冷藏的。收起
河坊街应该有吧
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湖墅南路和潮王路路口东北角有一家糕团店有卖。(如若,您对我的答复满意,请点击左下角“好评”,谢谢您的采纳。)
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一般超市都有卖的呢
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你好,江南春糕团店有卖,两家店分别在解放路47号、河坊街中山中路356号。 (赠人玫瑰手有余香,如果回答有用,请点“好评”,谢谢^_^!)
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河坊街有。
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杭州的话菜场里面有的,新鲜现做的,超市里也有的卖的
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赶紧停止!百分之一的几率宝宝会中毒。一岁之后是安全的。这是由于个人体制不同,蜂蜜中有一种物质对某些未满1岁的小孩会产生极度过敏或中毒。重的会致命。大概有百分之一的幼儿由于在发育上尚未圆满,不能接受这种物质。为安全起见,还是停掉为好。
看来你的宝宝很喜欢喝奶的,他现在之所以每个星期要喝这么多奶,与你们大人的平时的喂养有关系.按理说一星期喝一箱奶也不算太多,18个月的孩子应该还是要学着吃点饭食和蔬菜 鱼虾 肉汤之类的饮食,这样才有利孩子的成长和发育.另外我还要建议你尽量给孩子每天订鲜牛奶喝.孩子喝牛奶容易上火,要吃点香蕉 苹果.
小宝宝出生50多天脸红红的一层应考虑一下,父母的皮肤是不是很白,如是,小孩脸红以后会很白,我小孩小时候也是红红的。吃奶粉和鱼肝鱼应是分开吃,因小孩小,要吃那种滴剂容易吸收。不放心到医院咨询一下或检查一下。
我觉得问题不大,分界线也是人为根据大概情况定出来的,不要差太远就行.
当然是奶粉好,因为配方奶里配方比例都是容易孩子肠胃吸收的,营养均衡。虽然鲜牛奶也不错,但有些营养物质是它所没有。
一般喝奶粉的宝宝大便大都容易干燥,而且容易上火,这是很正常的,一般的奶粉都这样. 三个多月大的宝宝,只要注意多给他喝水,尽量多的母乳喂养,养成良好的饮食习惯和排便习惯就行了。 等他再大一点,就可以喝一些稀释的果汁了,也可以防止上火和大便干燥。 如果还是上火,可以给他买一些婴儿清火类的冲剂。我家宝宝喝过云亨的婴儿清火宝,0-12个月的宝宝都适用(12个月以上有幼儿清火宝)。效果还可以吧。
5个月婴儿食谱 主 食: 母 乳 餐次及用量: (900克/日)每隔4小时1次 上午:6时、10时 下午:2时、6时 晚:10时 每次喂110~200克 辅助食物: 1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等 可任选1种,每次喂奶时加95克 2浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙 3蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当 4浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次 婴儿生长发育迅速。代谢旺盛,所需能量和各类营养素相对要比成人多。因此,必须由外界吸收各种营养素,尤其要保证足够的能量和优质蛋白质,足够的矿物质与微量元素以及各维生素,保证生长发育的物质基础,才能获得良好的健康发育。营养状况的良好或不良,将对儿童生长发育不论是形态、功能、智力以及健康方面,都会产生暂时的和永久的影响。一般建议一岁内宝宝应以母乳或是奶粉为主,如宝宝实在不愿意吃奶粉,也可以试试鲜奶,酸奶等。
身体健康就可以,不要强迫她吃不喜欢的东西,那样更加增添反感,反倒是以后也不好办了。 你也看一下是不是肉的做法单调一些,可以多学学其它有营养口味又浓的做法,或是换成饺子包子的吃,也可以邀请其它小朋友与她一起进食,多想些办法慢慢来,逐渐就好了。 你自己的宝贝你自己最清楚,还是多观察,如果身体无大碍没关系,我有个朋友姓王,外号“王土豆”,因为他从小只吃土豆,对于肉类及蔬菜水果一概不吃,一天三顿饭只吃土豆,他本人还是个医生呢,但你看虽然吃的营养单调可身体特好,三十多岁了一点毛病没有,身高马大的,可见,好的习惯还需与个人体质相匹配。
-------------吃面条有它的好处,但也有坏处,尤其是宝宝最好不要吃太多的面条。因为它里面含碱太多,对宝宝的身体有一定的伤害。 好处也很多啊--可以把人吃的肥肥壮壮的,里面的营养成分也有, 而且多喝面汤还可以增强记忆力呢。。。。。
从消化上来说没什么问题啦 我的侄子四个月就吃红烧肉了,照样消化的了, 不过油条不是什么有营养的食品 属于垃圾食物啦 对宝宝肯定没什么好处的
单独从病情描述上看,还无法判断就是湿疹,耳朵里有渗出最好是到耳鼻喉科检查一下,看看有没有其它问题。但孩子有严重的过敏史,小时候湿疹,还有药物过敏史,并且平时总有耳痒的表现,这次耳朵有液体渗出很可能是湿疹严重后的表现。先看看合并有没有感染,有感染先控制感染,然后再进行抗过敏治疗建议给孩子多补充抗过敏益生菌康敏元(现在有了加强型)来帮孩子调整过敏体质,纠正免疫失衡,孩子是家族遗传性过敏体质应重视过敏体质的调整。
早上吃奶粉+面包或馒头的(7点左右)。小孩子活动能力很强的,消耗也快,不会影响9点吃点心。我去过女儿幼儿园的家长开放日,早点就是一袋牛奶+一块饼干。这种牛奶就当水喝喝的,哪有奶粉营养好。宝宝一开始上幼儿园肯定吃不好,因为家里基本是喂的,幼儿园里那么多小孩,而且只有一菜一汤,哪有家里好吃。不过过段时间就适应了,这也是一种社会锻炼啊。或者水饺面条馄饨等.外加一个鸡蛋
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。 <br/>乳酪可分为加工乳酪与天然乳酪。事实上,我们最常用来夹面包、作三明治、超市货架上随处可见的,都是加工乳酪;在欧洲地区,天然乳酪才是乳酪中的主流;且和葡萄酒一样,大多数皆有悠久的历史传承,至今仍大半保留了传统的手工制作精神,并随着产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程、配方与熟成程度的不同,而拥有重重的学问讲究与千变万化的口感风貌。 <br/>天然乳酪的制造,步骤上主要是先以乳酸菌和酵素使牛奶凝结,经过切割、搅拌、去除乳清与水分的过程后,填装于模型内,再压榨、加盐,等待其熟成。
巧克力 554 卡 爆米花100g 459 <br/>洋芋片100g 555 虾味先1包 446 <br/>洋芋片一袋 566 翘胡子洋芋片(绿)大罐 1072 <br/>翘胡子洋芋片(银)大罐 840 翘胡子洋芋片(银)小罐 270 <br/>翘胡子洋芋片(绿,红,橘)小罐 340 pocky草莓棒 577 <br/>pocky巧克力棒 577 pocky沙拉棒 476 <br/>圆形巧克力派 180 不二家牛奶糖 491 <br/>雪之宿米果 70 薄荷口香糖 10 <br/>巧克力球 23 无尾熊巧克力饼乾 350 <br/>布丁 167 泡芙 206 <br/>义美法兰酥巧克力口味 162 义美法兰酥白巧克力口味 166 <br/>义美夹心酥花生口味 162 义美夹心酥椰子牛奶口味 171 <br/>义美柠檬小泡芙 172 义美草莓小泡芙 172 <br/>义美柠檬夹心饼 151 义美花生夹心饼 147 <br/>义美草莓夹心饼 151 义美高纤苏打 146 <br/>义美蔬菜脆香饼乾 137 健康苏打夹心花生.奶油.葡萄口味 146 <br/>健康牛奶卷心酥 241 健康柠檬卷心酥 232 <br/>健康巧克力卷心酥 232 掬水轩高纤稣打 149 <br/>掬水轩纯麦苏打 152 77 爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味 40 <br/>巧克力脆皮冰棒 372 麻糬冰 150 <br/>橘子果冻 69 烧布丁 174 <br/>咖啡冻 78 牛奶糖 25 <br/>果汁果冻 13 模范生点心饼 333 <br/>王子面 452 巧克力棒 236 <br/>优格 80 红豆麻糬 180 <br/>烤章鱼丸子 45 金牛角 520 <br/>pitz咸饼乾 507 布丁1杯 140 <br/>全麦饼干 1片 61卡 <br/>消化饼一个 约110大卡 <br/>饼干(100g) 约470500大卡 <br/>vc饼干 :100克 572 卡 脂肪 39.7g <br/>钙奶饼干 :100克 444卡脂肪 13.2g <br/>曲奇饼 :100克 546卡 脂肪31.6g <br/>钙奶饼干100克 446卡 <br/>苏打饼干100克 408卡 7.7 <br/>维夫饼干100克 528卡
鸡精主要是用于增加调味品的鲜味,谷氨酸的成分更高,而鸡粉主要用于增加调味品的香味。所以两种产品成分上有很大差异,属两类不同的调味品。我国目前有针对鸡精生产检测的行业标准,但对于鸡粉的行业标准,商务部目前正在起草制定中。根据《中华人民共和国标准确化法》,国家标准、行业标准和企业标准都是企业可以选择执行的标准。在食品标签标明的、已在技术监督部门合法备案的企业标准,是监督检查和判定产品是否符合标准的依据。 <br/>鸡精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。 鸡精类产品中超过95%的氮来自于其配方中的味精,只有很少一部分氮来自于其它原材料,包括动植物水解蛋白和天然鸡肉。鸡精含有相当数量的味精,因此含氮量肯定也较高。鸡粉的含氮量较低是因为很少含有人工合成的味精,而天然鸡肉成分含量较高,这也是许多消费者喜爱鸡粉的原因之一。 <br/>一般超市会有专门的鸡粉卖,和鸡精不一样,从外观上来说,鸡粉比较细,从香气来说,鸡粉香气较重,用的多有鸡汤的味道<br/><br/><br/><br/>从上面的话看来应该没什么问题
飞鹤,摇篮<br/><br/>选一段二段口味都淡,三段稍重点,偏甜
1.蛋清和蛋黄分离,蛋黄捏碎。(4个鸡蛋)<br/>2.蛋黄中加入一勺白砂糖,搅拌到糖化。<br/>3.倒入6勺牛奶搅拌均匀。<br/>4.再倒入三勺玉米油搅匀。<br/>5.三勺面粉(三勺冒尖的量)、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中,搅拌均匀。<br/>6.搅拌好的蛋黄备用。<br/>7.准备打蛋清,打成图中这样。<br/>8.放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋,继续打蛋清。<br/>9.打的有点稠时放第二勺糖,继续打。<br/>10.再放入第三勺糖继续打蛋清,大约15分钟就会变成奶油状,打蛋器挑起来可以立起来。<br/>11.将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中,上下、左右搅拌。<br/>12.搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余的蛋清,搅拌均匀。<br/>13.电饭锅里刷上一层玉米油,然后按下煮饭的键预热,跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气。<br/>14.然后按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟;然后再按下煮饭键,2分钟跳至保温档,再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。
从5个月就可以吃,注意要把食物磨得细腻煮成粥喂宝宝食用。首次添加时,少量注意观察宝宝的反应,有的孩子对花生过敏的。
可以吃鸡蛋羹,做的时候不要搅合鸡蛋,一岁以内的宝宝最好给宝宝吃蛋黄不要吃蛋清。
应该是普通的鱼!雪雕应该是一种做鱼的手法或程序!柳就是条状!比如:鸡柳! 你不明白的话应该去问问超市里,他们卖的到底是什么鱼!我认为消费者是有权力知道的.
加糖是不好啊,加蜂蜜吧养颜美容,又有甜味^_^你为什么要喝奶粉那?可以买盒装的蒙牛或者伊利的纯牛奶,可以用微波炉加热后加点蜂蜜,很好的。奶粉没有那种纯牛奶好的。
你好,宝宝的辅食吃肉泥比肉松好,最好是自己做的肉泥不会添加一些调味料,一般在宝宝长牙了就可以吃肉泥了
没问题的,只要是婴幼儿对海鲜类食物没有过敏现象就没事的,婴幼儿接种后是可以正喂养的,只是尽量避免接触那些致敏的食物或花粉等。你这百白破注射的时间推后了,正常程序下百白破疫苗是在婴幼儿三、四、五、二十四个月时接种的,一般情况下是不建议疫苗推后接种的,以免传染一些疾病。
吃鸡肉最好,我刚从报纸上看到,鸡肉里含有的牛黄酸对人体最有益,致于成人的营养问题,我看,荤素搭配,不偏食,什么都吃点,那就会营养全面,至于你的情况,睡眠也要保证充足,要休息好才能运动好,对吗?
消除疲劳的食物 1、高蛋白食品;豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家 禽肉、鱼类等富含高蛋白的食品,能及时补充人体所消耗的热量, 从而较快地消除人体疲劳。 2、碱性食物:碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能, 从而达到恢复体力的效果。香蕉、黄瓜、茄子等水果蔬菜,营养 丰富,偏碱性,有利于消除疲劳。 3、维生素及富含维生素的食物:维生素B1、B2、B6及维生素 C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产 物,使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。此 外,豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。 4、茶:茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和 其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分 泌,有助于解除疲劳。 5、中药:中药中的人参、三七、灵芝、五味子、刺五加、银 耳、麦冬、阿胶等,具有固本扶阳,补气生精,活血祛瘀等功效。 能改善人体神经系统的机制,增加人体活动,消除疲劳。
因为运动员平常体力消耗比我们多啊 ,训练后必须马上补充蛋白质和碳水化合物,那样对身体恢复最有帮助。
看是什么级别的围棋运动员,李昌镐肯定不用管应吃什么,会有人替他安排好一切。我也下围棋,新浪围棋6D,没人管我,自己想吃啥,就吃点啥,你的意思是为孩子吗?他爱吃的,你认为有营养的就行了。
人之所以出汗,是有其生理作用的。比如人体通过汗液蒸发,可以带走多余的热量,降低体温。另外,汗液在体表和皮脂混合形成乳状脂膜,对皮肤有滋润和保护作用。所以我们大可不必排斥一切出汗现象,尤其是夏天气温很高或者运动的时候,盲目地强行止汗,可能引起体温过高,严重的可以出现热休克,甚至死亡。 少吃辣可止汗 夏日减少不必要的多汗,除了可以适当选用止汗剂外,在日常生活中更重要的是要讲究卫生,勤洗澡,穿吸汗透气性好的衣物,以便汗液及时蒸发,减少汗液在体表的停留。另外还应少吃辛辣刺激性食物,少饮用咖啡、茶等热饮,保持心情舒畅和情绪稳定,因为这些都是导致多汗的重要原因。 止汗药膳 (1) 百合粥 [功效] 润肺止汗、适用於肺热汗多。 [材料] 百合20克、粳米50克、白糖少许。 [用法] 将百合洗净与米同煮,待熟时加入白糖再煮10分钟, 即可食用,吃饱。 【百合】甘,微寒。润肺止咳,宁心安神。 (2) 黄蓍粥 [功效] 固表止汗,用於表虚自汗。 [材料] 黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。 [用法] 将黄蓍煎汁,用汁煮米为粥,放入白糖调味温服。 【黄蓍】甘,微温。补气升阳,固表止汗。 (3) 浮小麦饮 [功效] 益气固表止汗。 适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。 [材料] 浮小麦15克,红糖适量。 [用法] 熬浮小麦汁100毫升,加红糖调味。 【浮小麦】甘,凉。入心经。止汗。 (4) 小麦山药汤 [功效] 补气敛汗。 [材料] 浮小麦15克,山药15克,白糖少许。 [用法] 二药同煎取汁150毫升,加糖调味, 每服50毫升,早晚各服1次。 (5) 参归腰子 [功效] 补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。 [材料] 人参10克,当归8克, 猪腰子1个,姜、葱、盐适量。 [用法] 将参、归切薄片,腰子去肾盂切碎, 与姜、葱、盐同放于盆内,加水适量,煮烂食之。 【人参】甘,平。大补元气,补肺益脾,生津,安神。 【当归】甘、辛,温。补血,活血。 (6) 生地黄鸡 [功效] 滋阴止盗汗。 [材料] 生地黄150克,乌肉鸡1只,饴糖100克。 [用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀,放入鸡腹内蒸熟即成。 【生地黄】甘,寒。滋阴凉血。 【乌鸡】甘、平。 补虚劳亏损,治消渴,中恶心腹痛。 (7) 黑豆小麦饮 [功效] 祛风敛汗。 [材料] 黑豆15克,浮小麦15克。 [用法] 熬取二物汁液200毫升,加入糖调味频服, 每次服10毫升左右。 【黑豆】味甘,平。 补肾,明目镇心,久服,好颜色,不老。 止腹胀消谷。黑豆加甘草,大解百药毒。 (8) 韭菜根汤 [功效] 主治小儿盗汗自汗,手足心热。 [材料] 韭菜根15根。 [用法] 将韭菜根加水适量,煎服。 【韭菜】味辛、微酸,温、涩。 归心,安五脏六腑,除胃中热。 归肾壮阳,止泄精,暖腰膝, 治吐血、尿血、唾血、衄血。 充肺气。韭菜根治诸癣。 (9) 泥鳅汤 [功效] 多汗、自汗、盗汗等症。 [材料] 泥鳅90克,食油适量。 [用法] 用热水洗去泥鳅身上粘液,剖腹取内脏, 再用清水洗净,滤去水份,用适量油煎至焦黄, 再加水一碗煮熟可服。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
鸡蛋和牛奶只要熟了就应该没有大问题,只是可能会损失一些营养已 。<br/><br/> 鸡蛋生吃坏处多多<br/> 有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。<br/> 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。<br/> 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。<br/> 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。<br/> 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。<br/><br/><br/> 为何不要吃生鸡蛋<br/> 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。<br/> 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃<br/><br/> 生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白<br/> 一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工或烹煮,直接食用或是简单地使用开水冲服。有些人认为这样吃生鸡蛋可获得的营养最全面。事实上,生鸡蛋内有沙门氏菌等细菌,如此食用生鸡蛋,是会危害人体的,且吃生鸡蛋会使头发变白。<br/> 人体内具有一种名为生物素的的物质,能使体内消化吸收的蛋白质经羟化去氢后,生成巴「酉昆」,并有转变成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。<br/> 生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质,因此,经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少(或缺乏),导致黑色素生成减低,而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽,因此,长久下来,易造成毛发变白。<br/> 关于牛奶炖鸡蛋是否健康,目前说法不一,看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。<br/><br/><br/> 不用牛奶冲鸡蛋<br/> 有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。<br/> 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。<br/> 生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。<br/><br/> 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。<br/> 因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。<br/><br/><br/> 不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃_ 饮食营养<br/> 生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶,会影响生物素的吸收和蛋白质的消化,另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌,这些有害因素经煮沸后都能被破坏,另外加热本身可使蛋白质变性,使蛋白质容易消化,所以不能吃生鸡蛋。<br/> 豆浆和牛奶煮沸后容易溢出来,所以如果用牛奶和豆浆冲生鸡蛋,不容易使鸡蛋煮熟,因此不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃。
长跑运动员的饮食 营养篇 均衡营养的饮食有下列六种基本成份: 1.碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、淀粉醣和肌醣四种,主供我们随意的体力运动,能快速补充体力的消耗。 2.脂肪和油类--大致有饱和脂肪与不饱和脂肪两种,有两倍半的热量于醣类,既能保持身体温暖和保护重要的内脏器官,又可容易饱肚,身体用它制造linoleicacid,可改善皮肤和肾功能,唯一缺点是不能太多,否则会增加体重和令血管淤塞。 3.蛋白质--包括多种氨基酸,是细胞的主要成份,此乃身体不可或缺,亦能提供热量,高于醣类而低于脂舫,但较难消化,其中之胶原蛋白更?养颜及提高免疫能力之妙品。 4.维生素--有十多种其含量甚少,但俱?身体所必须,现只择其著者而言之,A为视网膜所必须,亦是抗氧化剂;B能改善耐力和减压;C是抗氧化剂,亦能加速伤病复原;E是抗氧化剂,能增红血球和疗伤。 5.矿物盐--主要有十多种,人体所必须的微量原素,提供身体组织代谢、体液交换的渗透作用、骨胳和各种?类制造之用。 6.水--其重要性仅次于氧气。 长跑运动员饮食原则: a.可口和适量。 b.上列六项要份量均衡,而以碳水化合物为主。 c.每周跑多于五十公里者,需要补充额外的抗氧化剂,否则容易衰老。 d.马拉松赛事的最佳进食时间?赛前二至三小时,最差?一至半小时,但如进食易消化的葡萄糖则可缩短至一小时半。 e.10℃的水最利吸收。 若要跑得快和长程,在营养而言,主要方法是增加肌醣存量,方法有二: 1.增加训练量,在肌肉超量恢复过程中,肌醣一点一滴地增加。 2.饿糖法---a.赛前的第七天,长跑六十至九十分钟至耗尽肌醣。 b.连续三天不吃碳水化合物,只吃脂肪和蛋白质食物,且要维持轻度运动量。 c.接连的三天只吃高碳水化合物食物,且要维持低度运动量。 此法可令肌醣升高二至三倍,并维持两至三天,但有些人会感到烦燥不安或睡不好,且不宜高龄者,任何后果请自负责任。 补品推荐:: 1.人参---补气强心,令你精力旺盛。 2.鹿尾---补腰骨。 3.鱼翅、海参和花胶---富含胶原蛋白,补肺和骨?节。 4.田七---改善血液循环,散淤血,能疗伤。 5.猪手和猪---有穷人燕窝之称,价之胶原蛋白来源,可惜脂肪和固醇太高,不宜常吃。 6.酸梅汤---补气易吸收,暑天的最佳饮品之一。 7.罗汉果---清热气佳品。 8.豆浆---提供价而易消化和吸收之植物蛋白。 9.苹果---富含胶原、纤维素、多种维他命和果糖,长跑者必吃。 10.葵花子---含抗氧化剂。 11.蜂蜜---乃可口和易吸收之醣类,且能提供多种身体必需之微量原素。 12.牛初乳---含有牛的抗体,能增强免疫力,澳洲人用它提升运动员的能力达20%之多。 13.他命维A---建议每天吸收量10000IU。 14.他命维C(Bioflavnoidsandprolongedrelease)---建议每天吸收量1000mg。 15.他命维E(di-alpha-TocopherylAcetate)---建议每天吸收量500IU。 16.硒---建议每天吸收量50mg。 参考