吃无烟火锅的次序很有讲究,最佳在吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃菜,然后是肉。这样,才能够合理使用食物的养分,减少胃肠担负,达到健康饮食的意图。而以下几种饮料都是吃火锅时的最佳挑选。
首先是人们常常挑选的碳酸饮料。碳酸饮料尽管除糖格外含其他养分成分很少,但其间的二氧化碳能够助消化,并能推进体内热气排出,发生清凉直爽的感受,弥补水分的效果也较好。
果汁饮料含有丰厚的有机酸,可影响胃肠排泄、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但操控体重的人和老年人、血糖高者要留意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、A椰汁、凉茶等,特别适合缓慢病患者。
吃火锅时,最佳喝点白酒或葡萄酒,能够起到灭菌、去膻的效果,最适合涮羊肉时吃。但要留意,吃海鲜火锅时不可饮用啤酒,不然有患痛风的风险。