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究竟怎么安排三餐才更有益于健康呢?

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究竟怎么安排三餐才更有益于健康呢?

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  • 2013-12-03 10:23:28
      首先,你早上吃的食物是怎样的?是流食,就是像汤面之类的容易消化且增强食欲的食物还是干干的面包或者其他?
    早上的食物会影响中午的一切,另外,休息半个小时你是怎么样休息的?是坐着看书,还是站着散步?
    其次,你起床的时候肚子会很胀,有点想吐,代表你的肚子东西实在是太多且杂,你吃饭是否不是饱,而是撑?还有就是,你吃饭以后喝水了吗?不管是饮料还是其他,有吃水果吗?
    吃饭以后半个小时的休息是正确的,但是,如果你是坐着没有运动下,或者喝下了液体,你睡觉以后肚字就会出现那种症状,因为那样胃的消化功能会严重被阻碍,消化变得尤为缓慢。
       吃饭时间:中午11:30~12:30;晚上:16:40~17:30 睡觉时间:中午12:00~2:00(未排除吃饭后休息30时间);晚上:23:30~06:30 这个作息的时间也不太好。 吃饭时间:中午11:30~12:30;(吃饭控制在11。
      50左右)晚上:16:40~17:30(晚上5点以后吃饭最好,因为短短几个小时,你肚子里面的食物未完全消化) 晚上你最好吃容易消化的食物,最好多多的喝汤或者吃蔬菜,建议你,晚上吃清淡点,少吃油腻,因为你的晚上作息时间实在太晚,吃的太‘好’,影响第二天的早点食欲。
       还有就是,肚子一旦不舒服,建议你喝粥,什么都不加的清粥,一定要热的时候喝下去。 其次,吃米饭的时候千万别边吃边喝水,如果你不希望你的肚子继续超负荷的话! 另外的忘记说了,晚上吃少你会忍不住吃宵夜是吧? 那个第一是因为你的作息时间说实话不太规则,晚上5点左右吃碗饭,23:30分才睡觉,这个呢,晚上吃宵夜行!一定要吃热的。
      容易消化且刺激性不大的食物,就是晚上别吃辣的什么的。 还有就是,希望你的作息能稍微调整下,晚饭与午饭的时间实在太赶,准确的说就是三餐不规则,中午你又死命的吃饱,消化全部堆积。

    國***

    2013-12-03 10:23:28

  • 2013-12-03 10:12:25
      科学搭配一日三餐的饮食原则 
    一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。
      因此 ,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。
      一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。 ◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
       ◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。 ◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。
      因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。 三餐中食 物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。
      一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。 三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
       营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。
       清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
       注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
       禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。 鱼肉,鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。
      更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。
       蔬菜,含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。
      
      其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。

    铂***

    2013-12-03 10:12:25

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