为什么说健康的烧鸭配方如此的重要?
首先,现在,随着人们生活水平的提高,人们不能够只是用被动的方式等待疾病,等到终于有天失去了健康,就把自己的命运交给医生和医院。我们需要帮助人们树立“合理饮食和养生保健,是健康之源”这全新的健康观念;帮助人们学会把健康把握在自己的手中,把衰老的速度把握在自己的手中;帮助人们树立正确的营养保健的观念,改变为疾病储蓄的旧习惯,培养为健康投资的新习惯,国民迫切需要营养健康知识教育。对于烧腊烧鸭行业,健康的的意识同样重要,如果大量使用香精而不顾食客的健康,生意能长久做下去吗?答案是否定的!
其次,尽管中国人的饮食组成不断改变。但是,人们的营养保健知识却并没有多少改进。危害健康的饮食因素席卷性增加。这样,由于饮食组成中的营养成分不够合理而导致的疾病和亚健康现象与日俱增,营养不足和能量过剩两种表面上似乎矛盾的情况普遍同时并存。因此而导致的亚健康状态和疾病迅速上升。因而产生的医疗支出和生产力损失已经是个巨大的数字。