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患有糖尿病的人不宜吃酸菜的原因是什么？

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y***

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患有糖尿病的人不宜吃酸菜的原因有以下几点：
①酸菜在腌制的过程中，维生素c已被大量破坏掉，糖 尿病患者多食无益。
②酸菜含有亚硝酸盐，食用过多，可出现恶心呕吐、 头痛头晕、皮肤和嘴唇发绀等中毒症状，会加重糖尿 病病情。

I***

2016-07-29 14:51:07

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