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紫薯和什么食物相克专家解?

紫薯和什么食物相克专家解?

紫薯和什么食物相克专家解答

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  • 您好 紫薯忌与柿子、西红柿同食(胃出血或胃溃疡) 白酒、螃蟹、香蕉同食(因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻,腹胀) 希望回答可以帮助您

    您好 紫薯忌与柿子、西红柿同食(胃出血或胃溃疡) 白酒、螃蟹、香蕉同食(因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻,腹胀) 希望回答可以帮助您收起

    原***

    2014-05-28 20:32:40

饮食禁忌

  • 我家老幼都有,各个不同的年龄段在日常饮食上应该注意些什么?

    英国出版的《食物圣经》,这本书介绍了人生命所需要的“燃料”,强调要根据年龄调配饮食。   10~25岁   这个时期大多数人不注意膳食调配,喝酒太多,睡眠太少,过于忙碌。这段时期是调节饮食、保养身体的理想时期,你以后会因此受益无穷,为中老年打下健康基础。   25~35岁   这段时期宜多食乳制品、豆类、绿叶蔬菜和干果,以减少患骨质疏松症的危险。等到你考虑开始成家时,对一个男人来说,饮食中应含有丰富的锌、硒、维生素E和C,这会改善你的生殖能力。那些想要怀孕的女人应该少饮酒,少喝咖啡。对怀孕的妇女来说,含油量丰富的鱼,如沙丁鱼,是维生素D、脂肪酸和其他营养的一个良好来源。   35~45岁   人一到这个年龄段,新陈代谢率开始放慢,应少食用高甜度、低营养的食物,如甜点心、沙拉、动物脂肪和糖果。宜食用各种干果、粗杂粮、鳄梨、花茎甘蓝、大豆、新鲜水果等。   45~60岁   大多数人到了这时,才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要。因此,要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食,如:对于早老性痴呆病,建议服用含有抗氧化物的维生素E,能减缓这种症状的发展;高血压,要少吃盐,食用含有丰富钾的食物,如干杏、豆类和干果。在饮食中增加水果和蔬菜分量,减少肉的摄入量,脂肪的摄入量要降低30%;安排纤维丰富的饮食。   妇女到了绝经时,要多食大豆产品。这是一种含钙丰富的食品,能把骨损耗减少到最低程度。含有植物雌激素的食物能减缓这些症状。建议每天补充适量维生素E。   中年人担心前列腺病。不过,他们可以安排含有丰富的锌、维生素E、低饱和动物脂肪的饮食。芝麻、瘦肉、肝脏等是锌的良好来源。鱼肝油、向日葵籽油等含有维生素E。   60岁以上   平均而言,老年人营养需要量同成年人相同。主要的不同之处在于,老年人需要较少的热量。   老年妇女需要的铁也少了,因为她们不再有月经了。大多数老年人需要维生素D。老年人食用脂肪、蛋白质、碳水化合物的比率同成年人差不多。   65岁以上的人缺少镁和钾,有的老年人也缺少维生素C、铁、维生素D、β—胡萝卜素和大多数B类维生素。   这个年龄段的人容易得癌症、心脏病和中风。因此,推荐含有丰富抗氧化物的饮食,把患这些疾病的危险减少到最低程度,如水果、蔬菜、植物油、纤维、含油多的鱼和低脂肪动物。   有证据显示,人的年龄越来越老,免疫系统就越来越弱。这就可能降低了抵抗癌症的免疫力,因此就要安排含锌量丰富的饮食。到了这个年龄,妇女要比男人更加容易患骨质疏松症。戒烟,加上有着丰富维生素的饮食,就能改善骨的健康。适量饮用葡萄酒,多食加有抗氧化物和雌激素的饮食可能防止早期老年性痴呆病。

  • 怎样合理的安排饮食才不会长胖.天天坐在办公室里,很少运动.加之井条有绪的生活使之体型变得胖起来了,应该注意哪些方面呢

    一,要培养自己好吃不懒做品质;所谓好吃就是要保持自己 始终有良好的食欲,没有食欲的时候也要坚持吃,千万不能不想吃就不吃,俗话说得好,人是铁,饭是钢。你不吃东西,营养从那里获得?你从事的各项活动所会出的能量又从那里得到补充?你今天累了不想弄吃的,就不吃算了。明天累了又不想做的吃,这样恶性循环,就会感到一天比一天差,最后动不动就感 到乏了。千万不能这样让身体长期透支,长此以往其结果是难以想像的。所以不能懒吃,更不能懒做,就算是很累了也要做的吃! 为了有健康的身体就是要培养好吃不懒做的品质。 二,饮食要学会巧 安排;上面说了不能懒做,你可能会想那么累还做个几菜一汤去满足好吃,不容易做到。是的这就要把饮食来个安排,如何安排首先要有一个周安排,比如根据自己的情况计划一周喝一次排骨汤、吃两次鱼、两次肉、二次豆制品以及蔬菜等 ,然后抽一个时间从超市购回放入冰箱,利用星期六、星期天的大块休息时间,进行一些初步处理,可以做成半成品的就做成半成品,有的还可以 直接做成菜,这样平时就不会太紧张,只须补充一点小菜就够了。 三,每天要有牛奶和鸡蛋,牛奶用在早餐配点心,鸡蛋放在做饭时间比较紧的中午,炒蛋、蒸蛋都 是又快又简单的菜。 四,如果有条件也可以在睡前把鸡块加水放进电汤煲里,第二天早晨起来就可以喝,也可以用汤来煮点面什么的,也是很好的。 现在市场上粮食深加工的东西多的是,超市走走定有许多满意的主付食。家里经济条件好生活可以安排得好,条件较差也可以安排得比较好,只要想些办法就行。但是千万不能懒,不能亏待了自己。 同时在饮食上注意各种平衡: 热量平衡   产生热量的营养素有3种,即蛋白质、脂肪与碳水化合物。脂肪产生的热量为其他两种的2倍多,富含脂肪的食物称为高热量食物,以畜禽肉类为其代表。如果摄取的热量超过人体的需要而造成体内脂肪堆积,人变得肥胖,患易高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等多种疾病。如果摄取的热量不足人体的需要,造成营养不良,同样可诱发多种疾病,如贫血、结核、癌症等。   健康人,为保持体重适中,蛋白质、脂肪与碳水化合物三种营养成分的摄取需按合理的比例,1∶1∶4.5。每日早午晚餐的热量分配为总热量的30%、40%、30%,即人们常说的早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。   味道平衡   食物的酸、甜、苦、辣、咸5种味道,对身体的影响不同。   酸味:食物中的有机酸产生,可提高胃酸浓度,增进食欲。酸味入肝,增强肝功能,并促进钙、铁等矿物质与微量元素的吸收。酸味食物也富含维生素C,在益智防病方面有显著功效。   甜味:来自食物中的糖分,糖是人体热量的主要来源,可补气生血,解除肌肉紧张,增强肝脏功能。糖能有效地阻止癌细胞附着于正常细胞,帮助人体抵抗感冒、流感、心脏病与神经疾病的侵袭,增强记忆力,提高用脑效率。   苦味:来自食物中的有机碱,且富含氨基酸与维生素B12。   辣味:能刺激胃肠蠕动,增加消化液分泌,提高淀粉酶的活性,并可促进血液循环和机体代谢。   咸味:可向人体供应钠、氯两种电解质,调节细胞与血液之间的渗透压及正常代谢,在呕吐、腹泻等失水情况下,要吃咸食以补充丢失的钠。   但是,酸食吃得过多,容易伤脾,也会加重胃溃疡的病情;甜食吃得过多伤肾,升高血糖及甘油三酯,诱发动脉硬化;苦食吃得过多伤肺,或引起消化不良;多食辣味伤肝,或刺激肠胃,招致直肠、肛门疾病;多吃咸食伤心,体内钠、氯增加,改变细胞渗透压,加重肾脏负担,或诱发高血压。各种味道的食物均应不偏不废,保持平衡,才有利于身体健康。   颜色平衡   各种颜色的食物所含营养成分的侧重点不同。   白色:以大米、面粉等代表,富含淀粉、维生素及纤维素,但缺乏赖氨酸等必需的氨基酸。   黄色:以黄豆、花生等为代表,可提供优质蛋白、脂肪及微量元素。蛋白质含量相当高,而脂肪较少,适宜中老年人和已患高血脂及动脉硬化症病人食用。   红色:以鱼、畜禽肉为代表,其优质蛋白、维生素A、及钙、锌、铁等微量元素十分丰富。但维生素相对不足,脂肪较高,特别是畜肉,多食易致心脏病与癌症。   绿色:以蔬菜、水果为代表,是人体获取维生素的主要来源,可减少心脏病与癌症的发生。   黑色:以黑米、紫菜、黑豆、黑芝麻等为代表,富含铁、硒、氨基酸,但蛋白质含量较少。   各色食物搭配,取长补短,营养成分种类齐全,才能达到营养均衡。   荤素平衡   荤素食物,前者含有后者较少甚至缺乏的营养成分,如维生素B12等,常吃素者易患贫血、结核病。素食,含纤维素多,抑制锌、铁、铜等重要微量元素的吸收,含脂肪过少。常吃素,危害儿童发育(特别是脑发育),导致少女月经初潮延迟或闭经。也可祸及老人,引起胆固醇水平过低而遭受感染与癌症的侵袭。   荤食也不可过量,高脂肪与心脏病、乳腺癌、中风等的因果关系早有定论。荤素平衡,以脂肪在每日三餐热量中占25%~30%为宜。   酸碱平衡   食物有酸碱之分并非指味道而言,是指食物在体内最终代谢产物的性质。凡最终代谢产物为带阳离子的碱根者为碱性食物,如蔬菜、水果、奶类、茶叶等,特别是海带等海洋蔬菜,为碱性食品之冠。最终代谢产物为带阴离子的酸根者为酸性食物,如肉、大米、面粉等。酸性食物蛋白质多,碱性食物富含维生素与矿物质多。酸性食物会使体液偏酸,引起轻微酸中毒,易招致风湿性关节炎、低血压、腹泻、水肿、偏头痛、牙龈发炎等疾患。碱性食物会使体液偏碱,易招致高血压、便秘、糖尿病、骨质疏松症、动脉硬化乃至白血病等病。   机体体液,最好是酸碱平衡并略偏碱性的状态,酸碱食物的比例掌握不可忽视。   阴阳平衡   中医认为,根据体质特点,利用食物的温性、平性与寒性可以调节人体阴阳,达到防病保健目的。   温性食物:粮豆类的面粉、豆油、酒、醋等,瓜菜类的生姜、大葱、大蒜、胡萝卜、香菜等,水果类的龙眼、荔枝、大枣、莲子、核桃、花生、葡萄、乌梅、木瓜、李子、栗子、橘子、桃子等,肉类中的羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、牛肉等,水产类的黄鳝、虾、草鱼等。   寒性食物:粮豆类的荞麦、大麦、绿豆、豆腐、豆豉、豆浆等,瓜菜类的苋菜、菠菜、油菜、白菜、黄瓜、西瓜、竹笋、芋头、茄子等,水果中的梨、菱、柑、香蕉、甘蔗等,肉类中的兔肉、鸭肉等,水产类的鳗鱼、螃蟹、牡蛎、田螺等。   其他食物则多为平性。安排食谱时,要结合自己的体质特点,参照上述食物的性质进行合理选择,使身体阴阳达到平衡状态。

  • 经常上网的人饮食有什么要注意的吗

    经常坐在电脑前该吃什么   现在以计算机维生的人越来越多了,但你知道吗!天天坐在计算机前面想要维系健康美丽,又要与岁月硬撑可不容易,循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您抗议的哦!   这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮,或是点心,不但可以帮您对抗辐射的侵害,还可保护您的眼睛,抗烦躁呢!   绿豆薏仁汤   绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。   绿茶   绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。   枸杞茶   枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。      菊花茶   有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。   决名子茶   决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。   杜仲茶   杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰虽背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。如在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作,身体对辐射的抵抗能力下降,就容易患病。   为了防止电脑操作者患上述职业病,应注意合理膳食。早餐应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。中餐应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。   晚餐宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。     还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。   此外,电脑操作者在工作1至2个小时后,应活动一下全身,做眼保健操,只要注意膳食结构和劳逸结合,就能增强身体的抵抗力,防止有关疾病发生。

  • 护肝食品有哪些我的祖父、父亲均患肝病早逝。今后生活中,我的饮食要如何注意护肝?

    降脂护肝食品   大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。   饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个,最为有益。   醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤,常饮乌龙茶,实为佳蔬良药。(王帆) 护 肝 食 品 种 种 有人形容,肝脏是“沉默的器官”。就是说,即使肝脏有点小毛病,也不会马上显露出来,因而早期发现肝病比较困难。之所以如此,一是因为肝脏没有痛感神经;再则因为肝脏只要有30%左右的功能起作用,就可以维持日常生活。因为肝脏是颇具潜力、非常顽强的器官,所以只在出了大毛病时才会显现出来。然而,一旦显现出来就非常棘手。因此,我们对肝脏应该倍加呵护,定期检查,发现异常及时诊治。 以下几则防治肝病的食疗偏方,有的是在民间广为流传的,有的是医院临床应用的,具有一定的防治效果,可供参考使用。 山楂 山楂有消食作用,能促进胃蛋白酸和盐酸的分泌,可促进消化,用山楂加糖做成山楂酱,或加糖水煮后食用均可。 大枣 大枣对治疗血小板减少有一定疗效。可用大枣50克,煮烂使用。 绿豆 利水消肿,清热解毒,绿豆蛋白质含蛋氨酸、赖氨酸、并含有维生素B1、B2。用绿豆50克,冰糖20克,煮熟服食。 牛肉 牛肉的蛋白质中含有丰富的蛋氨酸。有抗脂肪肝的作用。可用牛肉煮浓汁,或炖烂食用。 牛奶 牛奶中含有胆缄,可抗脂肪肝。 百合 消肿,去腹胀。可用百合30克,薏米30克,加糖煮粥食用。 西红柿 富含维生素,能清热、解毒,以凉拌吃为宜。(摘自《中国医药报》)

  • 心动过速饮食要注意什么?

    细嚼慢咽别着急! 噎着呛着就哏儿P!

  • 请问我的孩子因阻塞性黄疸胆囊被切除,饮食应注意什么?

    术后第一天: 1.早餐:进低脂低糖流质,如:米汤、白开水或茶水。 2.中餐:稀饭,辅以青菜、咸菜,忌鱼、肉类,牛奶。 3.晚餐:面条或稀干饭,忌鱼、肉类,牛奶。 术后第二天: 主食:米饭、面食等,蔬菜、豆制品等。 忌:油腻食物、蛋类、土豆、红薯、油炸食品等。 术后第三天: 主食:米饭、面食等,蔬菜、豆制品等。 辅用:少量鱼片、纯瘦肉片、肉末或汽水肉少许。 忌:肉汤、油腻食物、蛋类、土豆、红薯、油炸食品等。 胆囊切除后的饮食调理   胆囊切除是针对严重胆囊炎、胆结石症等而采取的常见的根治疗法之一。众所周知,胆囊是贮存胆汁的器官,胆汁对食物的消化、脂肪的分解、营养物质的吸收等都具有重要作用。胆囊对胆汁进入肠道具有调节功能。胆囊一旦切除,其贮存和调节胆汁的功能就不复存在了。   为了适应胆囊切除后带来的一系列生理变化。患者在饮食上尤应加以注意。   1?手术后,由于胃肠受到刺激,蠕动减少,肝脏功能受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能。所以,术后1~2天,应严格禁食,宜用静脉滴注补充各种营养。第3天起可视情况给予流质饮食,如米汤、豆浆、藕粉、果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。   2?在术后1个月内,应减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品。有人认为,“病灶”除去后,就可以改变过去的低脂肪饮食了,这是错误的。胆囊切除后,将失去调节胆汁排入肠道的功能,对脂肪的消化能力相应减弱。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物,那是力所不及的,会造成腹胀、腹泻及消化不良等。减少脂肪类摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主,少吃炒菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,不饮酒,这样就能减少对胆道的不良刺激。   3?逐渐加强营养。胆囊切除1个月以后,饮食也应追求清淡,加强必要的营养补充,将有助于病人早日康复。在经过数周的适应代偿后,连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大,代替了胆囊贮存胆汁的功能。如消化功能无异常,即可食用普通饮食。可适当增加蛋白质摄入,吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品,如能饮一杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足。胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇,但也不必过分限制脂肪,因为肠道中一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。此外,多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对患者术后的恢复也十分有益。   4?适当增加进餐次数。应注意每餐不宜多吃,特别是术后3~6个月内,每天以4餐为好,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康。最好能每天吃点醋,因为醋会增强胃的消化能力,还可调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化。常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。 切除胆囊当心肠癌 不能吃煎、炸食品

  • 请问牛皮癣病人可以吃参吗此病该注意哪些饮食,谢谢

    不可以,牛皮癣病人是不能吃海鲜的,还有辛辣的食物都不能吃。

  • 我最近吃高丽参总感觉喉咙干燥,请问这是怎么了吃了一星期的高丽参,都说高丽参不会上火,可我最近喉咙总感觉干燥,特别是在晚上,很干,请问我还可以继续服用吗?我该注意如何饮食?谢谢

    人参神奇的功效之源来自人参中含有的一种叫人参皂苷的复合碳水化合物,此种成分对中枢神经系统有着亢奋作用和镇定作用,可以调节新陈代谢,减少血糖,加强肌肉活动和内分泌亢奋作用,且适当维持荷尔蒙数值。高丽参的主要效能成分中,有人参皂苷、聚乙炔、酸性多聚糖、抗氧化芳香系化合物,与胰岛素类似的酸性缩氨酸。随着现代分析技术的发展,到目前为止,在高丽参中已发现34种人参皂苷,比花旗参(共13种人参皂甙)和三七参(共15种人参皂甙)所包含的人参皂甙数量多得多。 现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。 韩湘源教授介绍,从东方医学上看,花旗参性凉,有滋阴作用。高丽参性温,不仅可以补气、提神,也有滋阴、补水的功效,高丽参在调节神经功能时,能够双向调节,在人亢奋时,起镇静作用,当人萎靡不振时,可以提神醒脑。高丽参适用的人群非常广泛,服用的季节也没有限制。他介绍说,春季人容易疲乏,夏季会有躁热、多汗的情况,秋季容易体虚,冬季需要准备御寒。所以,在韩国,很多人在换季时用高丽参熬汤服用。韩国人一般每天用3-7克高丽参熬汤,连续服用一个月。也可以将高丽参和其他中药一起熬汤服用,能够有效地预防萎靡不振和免疫力下降。韩湘源教授提醒,如果人在感冒发烧,体温超过38度时不应该服用高丽参,但平时一般都可以服用。

  • 菠菜和黄豆能否炒成一盘菜吃?是否可以同桌吃?有关饮食禁忌的书上介绍说菠菜和黄豆不能一起食用,会对铜的吸收成生抑制。那这两种食物是不能作成一道菜吃呢,还是在同一餐中都不能吃,即使不在同一道菜中也不能一起吃?

    YES,都不能一起吃的有豆腐不能和菠菜一起煮,同理豆腐是黄豆做的,豆腐都不行,那黄豆也不能哦.Fe与豆腐中的XXX(忘了叫什么了)会结合在一起,会阻碍吸收的,还会便泌.

  • 怀孕初期应该要注意什么问题?我怀孕应该有一个月啦,在平时生活起居,比如饮食、活动……这些问题上要注意什么

    在怀孕初期和中期,很多孕妇骑自行车上下班,只要骑车时间不太长,还是比较安全的。但要注意以下几点:   1、不要骑带横梁的男式自行车,以免上下车不方便。2、车座上套个厚实柔软的棉布座套,调整车座的倾斜度,让后边稍高一些。3、骑车时活动不要剧烈,否则容易形成下腹腔充血,容易导致早产、流产。4、骑车时车筐和后车座携带的物品不要太沉。5、不要上太陡的坡或是在颠簸不平的路上骑车,因为这样容易造成会阴部损伤。6、在妊娠后期,最好不要骑车,以防羊水早破。   乘公共汽车   乘坐公交车是最经济而且安全的选择,但乘车时间应该避开上下班乘车高峰,以免因为空气质量差而加重恶心的感觉。公交车后部比前部颠簸得厉害,所以应该选择前面的座位。   自驾汽车   许多孕妇驾车时习惯前倾的姿势,容易使子宫受到压迫,产生腹部压力,特别是在怀孕初期和怀孕7、8个月时,最容易导致流产或早产。另外,怀孕期间孕妇的神经比平时更敏感,容易疲劳、困倦、情绪不稳定。而驾驶汽车如果精神过分地专注,疲劳感就会加强。   怀孕期间若是短距离驾驶,不要采取前倾的姿势驾驶。如果路况不好,放弃长距离的驾驶比较安全。   大龄准妈妈调适秘诀   30岁以上的女性在怀孕后会感觉浑身难受,一些小小的技巧可以让你的生活过得舒适些。   双脚抬高   有空就坐下来,并抬高双脚,可以将抽屉或储物箱翻过来当做脚凳。   放松运动   在乘车或工作时练习一些简单的颈部、肩膀、骨盆和足部运动,这些运动可以缓解紧张,并促进血液循环。   蹲姿练习   如果你必须弯下腰来,应尽量采取蹲姿,以锻炼腿力,练习分娩姿势。   饮食健康   随身准备一些富含营养的点心,虽然有恶心的症状,但偶尔还有想进食的念头。全麦饼干或一杯牛奶不仅可以填饱肚子,同时还能减轻恶心的症状。   放慢工作脚步   不要把自己逼得太紧,对家务采取比较宽松的标准,按轻重顺序来做,因为胎儿和你本身的健康比一尘不染的家更重要。   寻求帮助   如果丈夫从不参与做饭或打扫房间,此时你可以请他一起来分担家务,或者把一切家务都留到周末和丈夫一起来完成。在单位,不妨把你怀孕的消息告诉同事,他们多半会体谅你身心的变化,如情绪不稳定、慵懒等,有的还可以在工作上帮你分担一点。   重复坠胎当心习惯性流产   冬妮26岁结婚后两个月就怀孕了,因为自己和丈夫都还没有准备,于是到医院做了人工流产,此后又连续做了两次人工流产,等想要孩子时却发生了习惯性流产,接连流产三个。32岁时冬妮再次怀孕,怀孕四个月时发生宫颈口松弛,医生为她做了缝合,到28周时胎膜破裂,只好把缝合的线拆掉,又保胎几天,最后生下个早产儿,在医院住了几个星期才出院。   济南市妇幼保健院产房的傅金凤副主任指出,许多女性因为避孕没有做好,总是到医院去做人工流产,结果等想要孩子的时候却发生了意外,像不孕、宫外孕、前置胎盘、自然流产等。人工流产容易造成子宫内膜炎或输卵管炎等后遗症,还会使子宫口松弛,给怀孕和分娩都带来困难。   医生建议,第一次怀孕后如果不是因为疾病或不适合妊娠分娩,不要轻易做人工流产手术,夫妻双方最好接受这个小生命,以免日后留有遗憾。   大龄准妈妈必要的检查   超声波检查   一般需要做两次,分别在12周和20周的时候进行。这项检查可用来进一步确定怀孕日期及任何发育异常的情况,如腭裂、脏器异常。   绒毛及羊水检查   在11周左右,用一根活检针通过宫颈或腹壁进入宫腔到达胎盘位置,取出少许绒毛组织,进行检查。   也可在16周左右,在麻醉的状态下,以针头穿刺的方法,取羊水、收集胚胎脱落细胞,进行检查。这些都是很准确地检测胎儿是否异常的方法。   甲胎蛋白检测   在16—20周进行,是一种无危险的血样检查,测定血液中用甲胎蛋白水平,可发现神经缺损、Down综合征、肾脏和肝脏疾病等。   大龄准妈妈要忌口   大龄准妈妈在怀孕期间比二十多岁怀孕容易发胖,体重过度增加,结果易患上糖尿病,而且腹中的宝宝长得太大会给分娩带来困难。这时你需要控制体重,一般妊娠40周的孕妇体重增加不要超过12.5千克,其中胎儿约占3-3.5千克。避免吃下列食物,因为这些食物含糖分过量,正是造成过度肥胖的元凶。   任何甜味剂:包括白糖、糖浆、阿斯巴甜   糖果及朱古力   可乐或人工添加甜味素的果汁饮料   罐头水果   人造奶油   冰淇淋、冰冻果汁露   含糖花生酱、沙拉酱 ·怀孕初期(1—3个月)所需营养   怀孕初期是胎儿发育的重要阶段,胎儿的五官、心脏及神经系统等方面在此时成形。此时应最需要特别注意蛋白质、叶酸、铁质、锌、碘、钠及维他命A的摄取,除了可以帮助预防发生贫血的现象,且可以帮助胎儿神经系统的良好发育。提供给孕妇足够的锌,可帮助怀孕初期因缺乏锌所产生的怠倦及早产情况。 ·怀孕中期(4—6个月)所需的营养   此时胎儿的性器官正在发展形成,心脏血液循环开始,脸部特征明显,同时胎宝宝在此阶段体重快速增加。   此期应提供孕妇足量的铁质,可帮助孕妇预防发生常见的贫血现象。足量的补充维他命B群有助于母体及胎儿红血球的形成。也应补充母体足量的钙质有助于胎儿骨骼的发育,且可避免孕妇腿部抽痛的不适。矿物质如锌、镁、碘、锰等的补充可帮助胎儿的骨骼、神经系统及腺体的发育。 ·怀孕后期(7—9个月)所需的营养   此时胎儿的体重迅速上升,胎动频繁,对胎儿各部位(尤其是脑部)发育的重要时期。怀孕最后两个月的维他命及矿物质的补充不足对胎儿脑部的发育影响极大, 需特别注意补充营养素。此期除了应摄取足量的钙质供胎儿的成长所需外,且应注意矿物制及维生素足量的补充,如铁、铜、锌及维他命B6、B12,可帮助胎儿健康发育。

  • 春季饮食应注意什麽?

    一、神补   春天是精神病患者易发病季节。一般人也可能出现情绪不稳、多梦、思维活跃而难以集中,出现困倦乏力,精神不振等“春困”症。尤其年老体弱多病者,对不良刺激承受能力差,春季常多愁善感,烦躁不安,正如《老老恒言》指出:“老年肝血渐衰,未免性生急躁。”改变这种不良情绪最佳方式就是根据个人的体质状况和爱好,寻求各自的雅兴,以陶治情操,舒畅情志,养肝调神。春暖花开时,可约上亲朋好友外出踏青赏柳、玩鸟或散步练功等,有利于人体吐故纳新,采纳真气,以化精血,充养脏腑。   二、食补   春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的,可多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的,可多吃一些益气养阴的食物,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外,春季饮食还要吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜蔬菜荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿头、蒲公英等,这对于因冬季过食膏梁厚味,近火重裘所致内热偏亢者,还可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃等作用。   三、药补   至于药补,是针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足,依靠食补已不能纠正其亏损时,则应在中医指导下,施以甘平的补药,以平调阴阳,祛病健身。对于体虚乏力,少气懒言,不耐劳累,经常感冒,容易出汗或内脏下垂等,可酌情选用中成药补中益气丸、人参健脾丸、香砂养胃丸、玉屏风散等,药膳可选食黄芪党参炖鸡、人参蘑菇汤、参枣米饭、风栗健脾羹等配合治疗。另外,根据中医“春宜养阳,重在养肝”等理论,春季人体肝的功能较为旺盛,故应注意补肝,可用芡实粥以益精气,地黄粥以补体虚、防风粥去四肢气,用枸杞子、黄精、玉竹、沙参等以进补。还可选食具有开补作用的首乌肝片、燕子海参、人参米肚、赤箭凤冠等以助肝气之升发。

  • 跟烟打交道的人饮食注意什么?由于我特殊的工作环境,我旁边的人经常洗烟(我不吸烟),我经常感觉不适,请问饮食上应注意什么??还有哪些食物有利于排解烟的毒素??

    你好。调节饮食结构可以减少烟草造成的身体危害。烟草的危害大多是通过某种原子团引起的,有效的“除氧剂”可明显减缓有害物质对细胞的侵袭。维生素C、E,β胡萝卜素及微量元素硒等,便属于这种“除氧剂”的范畴。 维生素C能提高人体免疫力,抑制癌细胞的形成,因此,经常跟烟打交道的人应多食芥兰菜、西红柿、土豆、青椒及柑果类等富含维生素C的食物。 绿叶蔬菜如菠菜等富含β胡萝卜素。土豆、白薯、芒果等也含有胡萝卜素。 葵花籽油,金麦面包,蛋、鱼、绿叶菜等,是富含维生素E的食品。 牛奶、鸡蛋含有丰富的维生素A,也是不可缺少的。 微量元素硒是某种酶的重要组成部分。成年人对硒的日需量约为50-70毫微克。硒是抗癌物质,海鱼、粮食、奶及大蒜中均含有硒。

  • 过敏感性哮喘应当吃什么?先生患过敏性哮喘,中医说为肾虚所至,不知应在饮食上怎么注意,请大家出主意!

    别吃大燥的食品,注意清淡 治疗哮喘的偏方 灵芝、苏叶各6克,半夏4.5克,厚朴3克,茯苓9克。 [制用法] 水煎加冰糖服。 [适应证] 过敏性哮喘。

  • 一个高三学生应该在饮食上注意些什么一个高三学生应该在饮食上注意些什么

    饮食合理搭配,勿食油腻,多吃蔬菜.每日可四餐.即晚11:00加餐.勿食太多,但营养要全面.

  • 高血压患者应怎样注意饮食?

    正常血压 正常血压:理想血压收缩压<120mmHg,舒张压<80mmHg; 正常血压收缩压<130mmHg,舒张压<85mmHg 正常高值:收缩压130-139mmHg,舒张压85-89mmHg。 ◆高血压的分类、分级 分类: 原发性高血压:也称高血压病。指原因不明的高血压,占90%以上。 继发性高血压:血压升高有明确的病因,占5-10%。这种高血压可能是由肾脏疾病、内分泌疾病如肾上腺肿瘤或增生和其他原因所致。 分级: 1级:收缩压140-159 mmHg,舒张压90-99 mmHg; 2级:收缩压160-179 mmHg,舒张压100-109 mmHg; 3级:收缩压≥180 mmHg,舒张压≥110 mmHg; ◆原发性高血压的病因 原发性高血压的病因 目前尚不十分清楚,可能与下列因素有关。 遗传、过量摄盐、吸烟、酗酒、超重、缺乏锻炼、精神紧张等。 ◆用于危险性分层的危险因素 用于危险性分层的危险因素 1. 收缩压和舒张压水平(1-3级) 2. 男性>55岁 3. 女性>65岁 4. 吸烟 5. 总胆固醇>5.72mmol/L(220mg/dl) 6. 糖尿病 7. 早发心血管病家族史(发病年龄男<55岁,女<65岁= ◆高血压 高血压:收缩压>140mmHg,或(和)舒张压>90mmHg。 ◆高血压的危害 高血压的危害 高血压是我国最常见的心血管疾病,如果没有经过适当的治疗,将会导致全身各主要脏器的严重损害,引起脑血管意外、冠心病、高血压心脏损害、心力衰竭、肾功能不全等并发症。在我国,脑卒中是最常见的并发症,死亡率在80%以上,幸存者常有偏瘫、失语等后遗症,自理能力差,生活质量下降,给家庭、社会造成极大负担。 ◆高血压的症状 高血压的症状 高血压常常没有什么症状,很多病人即使血压已经相当高了,仍然不会感到不适。只有少数人可能有头痛、头晕、眼花、记忆力减退等症状,但这些症状并非高血压所特有。专家提醒人们注意: 1. 应找各种机会(各科就诊、体检或家里)测量血压,以便及时发现高血压。 2. 高血压治疗的依据是血压水平而不是症状的有无或轻重。 ◆得了高血压怎么办 得了高血压怎么办? 得了高血压后一定要到医院找医生诊治 1. 找出是什么原因引起的高血压; 2. 查清楚有无高血脂症和糖尿病; 3. 查清有无心脑肾损害或相关疾病; 4. 坚持正确的生活方式; 5. 规律服药,平稳降压; 6. 掌握高血压防治知识,自觉防治高血压 ◆患者服药的注意事项 高血压患者服药的注意事项: 1. 降压不宜过快过低,以避免心脑供血不足的加重,若非急症,应在数日数周或数月内逐渐降低为好; 2. 不要自己随便换药、加药或突然停药 3. 坚持服药,维持血压平稳; 4. 避免其他因素影响(如大量饮酒等),提高疗效。 ◆实验室常规检查指标 常规:尿常规;血糖、血胆固醇、血钾、血肌酐;心电图; 选择:血低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),甘油三酯(TG);血尿酸、血浆肾素活性、醛固酮;尿儿茶酚胺;心脏超声、血管超声、肾脏超声、动脉壁弹性指标。 ◆高血压患者应坚持的生活方式 高血压患者应坚持的生活方式: 合理膳食、适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡。适宜做的事情:跑步、打球、游泳、打太极拳等运动项目;不适宜做的事情:打麻将、吸烟、睡懒觉等;适宜吃的食物:新鲜蔬菜、淡水鱼、牛羊肉等;不宜吃的食物:动物内脏、盐腌制品等。 ◆高血压的控制目标 血压控制目标: 血压控制在140/90mmHg以下时,心脑血管疾病的发病率才最低;有糖尿病的高血压患者,血压应控制得更低<130/85mmHg;高血压肾功能损害的患者,血压应该控制在125-130/75-80mmHg以下,才能延缓肾功能损害的发展 ◆血压控制不稳定怎么办 血压控制不稳定怎么办? 血压波动大,不仅引起病人一系列症状,而且易诱发心脑血管急症发作。血压不稳可表现为:清晨、下午、晚上或夜间血压高,或血压波动大。其原因: ①没有按血压波动规律服药; ②使用了短效降压药。 如何使血压稳定: ① 推荐使用长效降压药; ②按血压波动规律服药:每天的第一次降压药物在起床(6至7点)服用,如果是中效降压药物,第二次应在下午4-5点服用。 ◆血压降不下来怎么办? 血压降不下来怎么办? 如果应用了3种以上的降压药物后,血压仍不能控制在140/90mmHg以下时,可能有以下得原因: 1. 病人仍然高盐、过量饮食,吸烟或服用某些药物; 2. 抗高血压药物选择不合理; 3. 有一些引起高血压的疾病尚未诊断出来; 4. 高血压肾脏损害影响高血压治疗; 5. 有的是“白大衣高血压”。应该及时找医生分析原因,针对情况,做相应的处理。 ◆从儿童时期开始预防 从儿童时期开始预防高血压 1. 关心儿童体重:目前肥胖儿童比例升高,他们是高血压病的高危人群,家长应该注意采取措施,控制小孩体重,如少给小孩吃火腿肠、肥肉,增加孩子的运动量,消耗热量,防止肥胖; 2. 从小养成少吃盐的习惯:家长要注意调剂好小孩的用餐习惯,增加菜肴的品种,增加糖醋调味,少吃咸菜,培养小孩口味清淡的习惯; 3. 让小孩学会自我松弛:现在孩子学习竞争激烈,功课紧张,精神、体力负担过重,让小孩合理安排学习、娱乐活动,有张有弛,保持心情舒畅; 4. 检测血压:对于血压偏高的小孩,家长至少每年请医生测2次血压,在生活上防止不良习惯,必要时应给予早期治疗。 ◆高血压长期治疗的必要性 高血压长期治疗的必要性: 原发性高血压病因尚无法确定,世界上还没有一种能彻底治愈高血压得良方,对高血压的治疗基本上是对症下药。因此,即使血压降到了正常也并不意味着就治愈了高血压,而需要终生坚持治疗,控制血压,避免发生脑卒中、心肌梗塞等严重并发症。千万不要被某些鼓吹能根除高血压得伪科学所蒙蔽,不遵医嘱而采取一些不科学的治疗方法,从而导致脑卒中或心肌梗塞的发生。 ◆高血压患者的饮食 高血压患者的饮食 高血压与饮食的关系:★口味重,吃盐多者易患高血压,每人每天多吃2克盐,血压会升高2.0/1.2mmHg;★多吃动物脂肪引起肥胖,体重超重者易患高血压及其它心血管疾病;★低钾、低钙、低动物蛋白质对血压有不利影响;★持续饮酒者和不饮酒者相比,四年内发生高血压的危险性增加40%。 高血压饮食指南:▲减少钠盐摄入,每天不超过6克;▲控制体重;▲减少脂肪,适量补充蛋白质;▲适量补充钾和钙;▲多吃新鲜蔬菜和水果;▲限制饮酒。 盐与高血压:低盐饮食是高血压患者的基础治疗方法之一,可提高抗高血压药物的降压疗效,减少降压药物的用量和可能出现的副作用。而对于轻度和早期高血压来说,单纯限盐有可能使血压恢复正常。 日常生活中不仅要注意在食物中少放食盐,而且要注意看不见的“盐”:◆控制酱油、番茄酱、辣椒酱、芥末、咖喱等调味品的摄入量;◆控制咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌渍食品的摄入量;◆控制香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食制品(不仅含食盐、还含亚硝酸盐、味精等);◆高钠的添加剂;◆控制冰冻食品、罐头食品和半成品及快餐方便食品,这些食品往往含较多的食盐和添加剂;◆甜品、零食、饮料含钠也很高。 介绍几种食品的含盐量:一小勺盐6克;一大勺酱油2.8克;一大勺豆瓣酱2克;二两榨菜11.3克;两片酱萝卜0.7克;一块熏豆腐干0.5克;一勺番茄酱0.6克;一个松花蛋1克;一个咸鸭蛋2克;一袋方便面5.4克;一片火腿肠1克;二两油饼0.8克;一片面包0.8克。 控制体重:人体摄入的热量超过机体所消耗的热量,过多的热量在体内转变为脂肪并大量蓄积起来就会引起肥胖 肥胖的标准:体质指数(BMI)≥25为超重,≥27为肥胖。 BMI=体重(公斤)/身高(米)2 怎样控制体重? 减轻体重的关键是控制热量的摄入和增加运动,因此在选择食物时要遵循以下原则: 1. 避免高脂肪、高胆固醇食物:肥肉、动物内脏、黄油等;注意看不见的脂肪,如瘦肉和牛奶。 2. 避免过多摄入糖、饮料和甜点; 3. 注意零食的热量,如每天多吃两把花生,一星期就会增加650克脂肪;多吃二两葵花子,相当于多吃4两米饭或600克面条; 4. 注意快餐食品:汉堡包、薯条、炸鸡,奶昔、冰激凌都含有惊人的热量; 5. 多吃高纤维素食物,如水果、蔬菜及粗粮等; 6. 改变烹调的方法,多用蒸、炖、煮、拌,避免吃多油的煎炸食品。 各种食物每100克的热量:馒头、米饭120千卡;油条370千卡;桃酥500千卡;猪肉(肥瘦)600千卡,瘦猪肉330千卡;火腿520千卡;植物油900千卡;鸡肉120千卡;鱼肉100千卡;花生600千卡;葵花子600千卡。 高血压与高血脂 高血压患者如果同时患有高血脂症,患冠心病的危险会大大增加,研究结果表明血胆固醇≥240mg/dl,患冠心病的危险会增加6倍。 食物中的饱和脂肪酸和胆固醇是引起血脂升高的主要原因。 减少总脂肪的摄入:烹调时少放油,少吃油炸食品,注意肉类中隐藏的脂肪,如排骨。 减少饱和脂肪酸得摄入:如动物脂肪、猪油,全奶制品,香肠等; 减少胆固醇的摄入:如蛋黄,动物内脏,肥肉等。 如何选择食物? ☆肉类:瘦肉,最好是鸡肉、鱼肉、兔肉等,鸡肉食用应去皮,烹调时最好采用蒸煮等方法,每日肉类摄入量应少于2两。 ☆奶制品选择脱脂或低脂奶制品。 ☆蛋类每周摄入少于2个。 ☆减少油的摄入,即使是植物油,每人每月油的摄入以1.5斤为宜,尽量避免吃动物脂肪。 零食选择低脂肪的零食,如玉米花、水果等,尽量少吃甜食。 介绍几种食品所含胆固醇量: 蛋黄一个250毫克,猪肝2两368毫克,猪肉2两肥113毫克、瘦75毫克,猪腰2两368毫克,猪脑2两3100毫克,鲢鱼2两58毫克,豆腐0毫克,蔬菜水果0毫克。 适当增加钾和钙 含钾丰富的食物: 蔬菜:菠菜、苋菜、油菜、莴笋、菜花、番茄等; 谷物:玉米面、小米、荞麦、莜麦面、燕麦片等; 豆类:黄豆、红豆、绿豆等; 水果:香蕉、桃、杏、柑橘、红果、红枣等; 菌藻:海带、紫菜、香菇、木耳等; 根茎:马铃薯、甘薯、山药等; 补充钙的有效方法: 多吃含钙丰富的食品,如乳制品、豆类、蔬菜、海带、虾米等,每日一袋奶可提供每日钙需要量的1/3。 饮酒与高血压 ◆酒和高血压 长期持续饮酒比不饮酒的人4年内高血压发病危险增加40%。 ◆酒精热卡高 每克酒精可提供7千卡的能量,相当于蛋白质或碳水化合物提供能量的1.75倍,若过量饮酒会引起能量不平衡而导致肥胖,还可引起蛋白质、维生素A、B1、叶酸及微量元素锌的缺乏。 ◆限制饮酒,每日饮酒量不超过如下标准:啤酒270毫升、红酒100毫升、白酒50毫升。 养成良好的饮食习惯 ◆ 一日三餐 早餐吃好,占全天热量的25-30%; 午餐吃饱,占全天热量的40%; 晚餐清淡,占全天热量的30-35%。 七八分饱 在心情愉快、平和的环境中就餐 尽量减少外出就餐,多吃蔬菜水果,注意选择卫生、清淡、少盐的食品,肉类与含脂肪高的食品不要过量

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美容瘦身

  • 酸奶有减肥功效?那么肠胃消化吸收功能不好的人适合喝酸奶么?肠胃消化吸收功能不太好的人一般都比较瘦(本人就是),我前段时间爱上喝酸奶,但听说酸奶有美容和减肥的功效,那么我到底适不适合喝酸奶??我可不想一瘦再瘦(本人男)。

    亲爱的,酸奶是含有乳酸菌的,它是帮助消化,分解食物的,所以能减肥,和帮助肠胃吸收。但现在厂商销售的酸奶,通常脂肪和糖的含量颇高,所以有人说会喝肥人。建议你可以自制酸奶,自制方法,网上可以搜索到。或者选择低脂低糖酸奶。 不管我的答案你是否采纳,欢迎参观我的博客:

  • 玫瑰花茶和菊花茶比哪个好?在美容、减肥方面哪个比较好?好像两种花不能一起喝的。谢谢!

    减肥方面金银花比较好 菊花:抗疲劳,护肤养颜,明目清心。 玫瑰花:又名洛神花,清热,解酒,解暑,养颜、祛斑。 金银花:解毒、消炎、杀菌,利尿止痒,降脂减肥。

  • 永和豆浆听说永和豆浆既减肥又美容,这对吗?

    不对,各个品牌的豆浆(包括自己加工的豆浆)都具有减肥和美容的功效。

  • 请问现在什么牌子的普洱茶比较好?主要是用来减肥什么的。还有一些最好有美容功能什么的。谢谢啊

    帝泊洱即溶普洱茶珍饮用十分方便,可以用“一撕,一冲,一饮”来概括,3秒钟就可以喝到,安全、卫生、方便、快捷。而且帝泊洱饮用方式多样,你可以:随意喝。并有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;定量喝则可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康;想随时喝时,用热水、温水、冷水冲饮即可。网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从百度搜第一个就是),普洱假的多,千万别瞎买呀。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

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  • 产后产妇美容瘦身找什么食物?产后产妇美容瘦身找什么食物?

    如果不喜欢吃大豆,可以吃美味的豆浆,豆腐花,豆腐干,这些都是豆类美食,豆腐干的钙含量更是新鲜豆腐的6-8倍,不得不说豆类制品是女性餐桌上最合适的食物之一

  • 女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女生吃葡萄有没有美容养颜的效果呀?女儿想吃葡萄作为减肥策略呢!可行性大不大啊?

    吃葡萄有美容养颜的作用的,葡萄里面含有抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老。葡萄里面还有很多的维生素和蛋白质,最好是把葡萄洗干净连皮一起吃掉。

  • 燕麦片是干什么的?燕麦片有什么作用?减肥美容么?

    麦片 <br/> 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。  此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

  • 樱桃西红柿和大西红柿哪个好啊?都说西红柿可以美容,减肥大的和小的哪个效果好啊?

    其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了,因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 <br/><br/>功效:<br/>番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。<br/> <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。<br/> <br/>尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用。<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要。<br/> <br/>特别提示:<br/>烹调时不要久煮<br/> <br/>烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/>  和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/>  西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。<br/><br/>  西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴士<br/><br/>  吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。 <br/><br/>为西红柿辟谣<br/><br/>  对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/>  番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。

  • 西安凉皮热量高吗?有人说吃了可以减肥美容--#

    热量不高。。。没有什么高热量的东西 如果米面算的话。。。 <br/>减肥美容真是没听过 没有可能性啊 里面就那些东西 不过解馋到时没问题。。。

  • 9°米醋是什么?听朋友说9°米醋泡黑豆可以减肥,是美容醋,我想知道这个醋是什么?有什么功效?

    9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。所以,用醋美容已在全世界引起重视。对于皮肤粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中,加一汤匙醋,洗毕后用清水反复洗净,也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升,烧热洗头,每天1次,对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹,可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲,然后再进行修剪。此时,不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除。在洗澡时,在水中放点醋,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗可以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小时吃一个西红柿就能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.

  • 江西特产江西什么特产最好。最好吃,最有医疗和美容与瘦身功效。

    我个人推荐:> 鱼丝(与你相思) , 可惜很多人不知道鱼丝是什么东西,和什么玩意,但是我还是帮大家介绍下:鱼丝有个别名--“与你相思”。很久很久以前,兴国县有位聪明的女子,嫁给了一位船工为妻。因为丈夫经常出门在外,为让他不贪恋外面的繁华世界,不忘家,便仿效制粉干的方法,以鱼肉和薯粉为原料,精心制成鱼肉粉丝,并取名为“与你相思”,让丈夫带着在路上食用。丈夫每吃到鱼丝,就会想起家中的娇妻,所以,总是按时回家与妻子欢聚,决不留连在外。左邻右舍的女人们,纷纷向船工妻子取经,兴国鱼丝的做法也流传开了。<br/>这鱼丝吃了有很多好处,可以完全代替面条粉干之类的没营养和蛋白质的食品。 <br/>最适合代替早晨食品。品尝过的就会体会到属于ta的特色,和丰富的营养价值 鱼丝价位也并不是很高。 一般人都能吃的起。<br/><br/>我个人全力推介。、 赣南特产。:“百信鱼丝” 、 由王氏(完世)家族提供。

  • 美容院减肥早餐鸡蛋一个、午餐半碗瘦肉/牛肉/鱼肉,一个西红柿、晚餐苹果一个…能减肥吗?

    您这是节食减肥,有效果的。不过反弹很大,而且不容易控制。过度的节食会另身体消瘦,可是更容易造成精神难以集中,工作不顺畅等消极影响。<br/>您可以选择代餐减肥。选择高纤维低热量的药食同源的中药粉粉,冲饮,代替早餐或者晚餐。像李博士的“魔芋山药纤体粉”,效果就很明显。<br/>要适当运动,做有氧运动:像游泳、跳绳、慢跑、、、 、、、这种小强度持续性运动。<br/>要注意控制饮食:晚上绝不吃夜宵以及零食。晚餐也不宜太晚,6点左右最宜。不然就代餐。<br/>祝您减肥成功!

  • 怎么吃魔芋?从朋友处得到一个鲜魔芋,像芋头的样子,个头还很大。据说有美容减肥的功效,但是却不知道怎么食用。<br/><br/>在网上查了半天,都是魔芋制成品的食用方法,没有鲜魔芋的,着急了……<br/><br/>跪求鲜魔芋的食用方法……

    亲爱的,说起来比较复杂的。最好的吃法是做成魔芋豆腐,口感非常好,我超爱吃的,别怕,没豆腐的工序多。<br/> 1.首先,削皮(戴上塑料手套,否则手会痒),加白萝卜剁碎,泡点大米,混合后机器粉碎(用石磨推最好)。<br/> 2.水烧开后,将原汁倒入,继续加热,倒入稀释后的食用碱液体,用木棍不停的搅拌,20分钟后倒出来冷却,切成小块放入开水煮10分钟左右,漂在温水中。<br/> 3.可与泡菜炒,吃火锅,烫麻辣烫,魔芋烧鸭等等。<br/><br/> 魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,营养十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。<br/><br/> 在我国,魔芋作为药品和食品利用已有2000多年的历史,用魔芋制作的食品被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。从营养角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品,高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最优良的可深性膳食纤维。由魔芋经物理方法加工获得的魔芋精粉被称为“东方魔粉”,是有效营养成分的浓缩品,其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,食用后不在胃中消化,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。作为一种可溶性的膳食纤维,葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。魔芋的膨胀系数极大,可达原体积的80---100倍,用魔芋精粉制作的食品不需多吃,即给人以饱腹感,自然就会抑制对其他食品的摄取。<br/><br/> --李时珍在《本草纲目》中记载:出蜀中,绝州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之,宜树荫下掘坑种类植。据《竹溪县志》记载,本县种植始于明成化年间,已有500多年历史。<br/><br/> --魔芋是美味佳肴。《蜀都赋》言:以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之。《植物名实图考》中利用齐明王的一首诗:“君看天南星,处处入本草;夫何生海南,而能济饥饱。”可看出魔芋的食用价值。<br/><br/> 1、血液的净化剂:由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,减少脂肪、胆固醇进入血液,降低血清中甘油三脂和胆固醇总量,因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载,若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均为三次服入),并坚持长期食用,即可达到上述效果。<br/><br/> 2、胃肠道的清道夫:大量研究表明,魔芋特有的束水凝胶纤维,可以使肠道保持一定的充盈度,促进肠道的生理蠕动,使粪便软化,加快排便速度,减轻肠道压力,解除便秘之苦。<br/><br/> 3、肠癌的克星:魔芋特有的束水凝胶纤维,能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除,减少有害物质与肠壁的接触时间,阻止肠道对这些物质的吸收,清除胃、肠、胆囊中的滞留物,有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率,是理想的防癌保健食品。<br/><br/> 4、糖尿病患者的福音:由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大,增强了消化道内食糜的粘性,延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间,并在肠壁形成保护膜,有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实,魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品,有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。<br/><br/> 5、健康者的最佳食品:魔芋中的“海曼纳”物质,使人食后有饱腹感,从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪,有利于控制人的体重,达到自然减肥效果。健康消费者经常食用,能保持健美体态。<br/><br/> 6、补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。<br/><br/> 7、平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在5g以下)。<br/><br/> 8、排 毒:其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。<br/><br/> 9、洁 胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。<br/><br/> 10、减肥作用:美国Walsh用双盲法肯定了魔芋的减肥作用。华西医科大学研究结果对这一作用进一步证实:食用魔芋精粉30天 ,体重下降率为78. 4%,下降幅度为0. 5~ 4. 7公斤。魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用,增加了饱腹感,同时可以减少产热营养素的吸收,可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。人体实验表明,举重运动员在不限制饮食及饮水的情况下服用16%魔芋食品,3天减重2.45公斤(为原体重的3.2%)。<br/><br/> 魔芋的热量极低,大约为同等重量米饭的1/80,100克魔芋热量为5千卡,吃到有饱胀感热量也不多,达到减肥目的<br/> 我也想做,你说会有市场吗?魔芋豆腐价格你能承受多少一斤?<br/> 我的QQ:60978492有机会聊聊吧!

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饮食健康

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养生妙方

  • 养女膏这种东西只能是女孩子吃,男人不能吃?在山东省有一个民间养生秘方叫做养女膏,制作材料如下:阿胶250克(山东东阿阿胶,冬天可用500克)黑芝麻500克核桃仁500克红枣500克(小米枣,无核)桂圆250克枸杞250克冰糖250克(甜度可自调)黄酒1千克养女膏这种东西只能是女孩子吃,男人不能吃?不会吧?

    “养女膏”特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等,对男士们也有非常好的效果,可做好后和老公一起食用。 特别要提醒的是,每次不要吃得太多,一天一勺足矣。由于养女膏的配方中都是大补的食材,食用过量会上火。如果有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。

  • 大核桃生吃好还是熟吃?最近迷上了养生保健,所以就喜欢很多比较营养的食物,经过朋友介绍,知道核桃是一个不错的营养品,大核桃是生吃好还是熟吃好呢?

    大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。

  • 大核桃生吃好还是熟吃?最近迷上了养生保健,所以就喜欢很多比较营养的食物,经过朋友介绍,知道核桃是一个不错的营养品,大核桃是生吃好还是熟吃好呢?

    大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。

  • 大核桃生吃好还是熟吃?最近迷上了养生保健,所以就喜欢很多比较营养的食物,经过朋友介绍,知道核桃是一个不错的营养品,大核桃是生吃好还是熟吃好呢?

    大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。

  • 大核桃生吃好还是熟吃?最近迷上了养生保健,所以就喜欢很多比较营养的食物,经过朋友介绍,知道核桃是一个不错的营养品,大核桃是生吃好还是熟吃好呢?

    大核桃是营养丰富的食品,可以食疗也可以入药,市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃,营养价值都是相同的。所以,女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果,所以适当吃核桃。

  • 酒菜是壮阳的吗?我在一本养生的书上看到说酒菜是壮阳的。是事实吗?

    你好,很高兴能为你解答,医药书及养生书籍确实都有这个歌说法,但是韭菜还有个弊端,就是吃多了易发病,就是很多本来小毛病的容易发作,建议食疗吃野生河虾闷酒,功效更好。如有帮助望采纳,祝生活愉快。

  • 秋季养生的食物有什么呢?秋季养生的食物有什么呢?

    事实上,真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实,只要搭配得当、正确食用,称得上秋日“四大名补”。   莲子。莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。   市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。   芡实。这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。   鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。   栗子。香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。   栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。   花生。花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。

  • 补肾养生食谱有哪些?补肾养生食谱有哪些?

    1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。   取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。   2、栗子粥:偏养肾气。   取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。   3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。   取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。   4、山萸核桃粥:偏养肾气。   取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。   5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。   取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。   6、首乌大枣粥:偏养肾阳。   取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。

  • 女性养生能吃的食物都有哪些?女性养生能吃的食物都有哪些?

      护肤:西兰花 不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。   护发:海带 说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。   护腿:香蕉 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手” ,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手” 是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。   护甲:鸡蛋 健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

  • 黑色食物如何养生?黑色食物如何养生?

    1. 黑醋栗   俗称黑加仑,学名黑穗醋栗(图为处理过的黑醋栗)。成熟果实为黑色小浆果,富含维生素C、花青素,可以食用,也可以加工成果汁、果酱、罐头、饮料等食品。能够预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽,对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。   2. 黑麻油   一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的。如果是花椒油,孕妇就要忌食。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。   3. 紫米   紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,我国仅在湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。   4. 何首乌   又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤,是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色(图为处理过的何首乌)。在我国,产地集中在 陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。块根入药,可安神、养血、活络、解毒、消痈;何首乌可补益精血、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中 药材。   5. 熟地   又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用,是一种上好中药 材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏等症,亦可用于肾阴不足的盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸 主要成分之一。   6. 川芎   不规则结节状拳形团块,表面黄褐色,发黑。粗糙皱缩,有多数平行隆起的轮节,坚实,不易折断,断面黄白色或灰黄色,形成层呈波状环纹。气浓香,味苦。稍有麻舌感,微回甜。辛散温通,能祛风通络止痛,又可治风湿痹痛。   7. 乌骨鸡   又称乌鸡、武山鸡,源自于中国江西省的泰和县武山。不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看, 乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”

  • 春季养生抗癌食物有哪些?春季养生抗癌食物有哪些?

    NO.1 水   每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌。   NO.2 葱蒜   葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲,对肿瘤患者的康复也有一定帮助。   NO.3 番茄   熟番茄更有营养。研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病。   NO.4 苹果   苹果红色的最好。苹果中含有丰富的槲皮素,能减少许多疾病的风险,比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症,以及前列腺癌和肺癌。   NO.5 十字花科蔬菜   包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。

  • 春季养生必备的食物有哪些呢?春季养生必备的食物有哪些呢?

      我国传统养生讲究春夏养阳,秋冬养阴。春季阳气上升,应多吃些温补阳气的食物。特别是早春时节依旧寒冷,最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。这些蔬菜均属温性,既可驱散寒冷,又能杀菌抑菌。   其中,韭菜被称为春季第一菜,意思是初春时节的韭菜最好。   民间也有韭菜春食则香,夏食则臭的说法。韭菜性温,有助养护人体阳气,春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力。

  • 熬夜之后吃什么养生食物来补身体呢?熬夜之后吃什么养生食物来补身体呢?

    熬夜之后吃的养生食物如下: 1、补充水分,建议以脱脂牛奶、白开水、水果等作为补充。 2、维生素A,建议在白天正常饮食的时候适当吃一些动物的肝脏,蔬菜选择胡萝卜以及其他绿叶蔬菜。 3、水溶性维生素,维生素C可以选择猕猴桃、橙子、鲜枣等。B族维生素在动物的肝脏中、绿叶蔬菜以及粗粮杂粮中含量较高。

  • 道教特色食品龙虎山道教发源地有什么特色的养生食品??

    江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史了,在清朝乾隆下江南品尝灯芯糕之后便题名“天下驰名,仅此一家”灯芯糕便美名传天下了。在贵溪地区比较正宗好吃要数星星糕点厂生产的本善坊系列的比较好吃。还保持原先的传统手工制作的生产工艺和制作方法(用优质糯米为原料,配以桂皮、当归、党参、贡芪等多种名贵中药精制而成,因状如灯芯,点火即燃,故而得名),现在第八代继承人已经有30多年的灯芯糕的制作经验。已经成为龙虎山道教发源地驰名小吃之一。

  • 推荐几道适合夏天吃的菜品从夏季养生的角度出发,在夏天适宜吃哪些东西?

    看看有没有合适的: <br/> <br/>  如果不用火可能凉拌黄瓜最合适了,因为好多菜即使是凉拌也要用水先焯一下的,下面这些你自己挑选合适的吧 <br/> <br/>  手把手教你做 凉拌黄瓜 <br/> <br/> <br/>  方法一: <br/>  1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 <br/>  2、放醋、麻油、白酒各少许 <br/>  3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 <br/>  4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 <br/>  方法二: <br/>  1、黄瓜切片或者切块,放一点盐腌半个小时左右 <br/>  2、然后放醋,味精,适当放糖、盐 <br/>  3、切香葱粒和姜末,锅里热花生油,然后把葱和姜放到热油里,爆五秒左右,然后把油葱姜淋在黄瓜上,最后再充分拌匀 <br/>  方法三: <br/>  黄瓜拌银耳,滋补又美容。 <br/>  1、银耳用热水泡开后,过凉水,然后撕成小块 <br/>  2、黄瓜切成细丝,加盐、醋、黑胡椒粉、蒜末,辣油(辣油不放也可) <br/>  3、合成,开吃~~ <br/>  方法四: <br/>  柠檬黄瓜 <br/>  1、黄瓜拍碎,放柠檬挤出来的汁 <br/>  2、放辣椒,辣椒要切得很碎 <br/>  这道菜是傣味 <br/>  方法五: <br/>  1、挑选嫩嫩的黄瓜,洗干净,用刀拍一下(注意只能拍一下,多拍了不脆的) <br/>  2、加一勺老干妈香辣豆豉、盐、鸡精、糖少许、麻油搅拌 <br/>  关键是老干妈香辣豆豉的量! <br/> <br/> <br/>  凉拌黄瓜的十种做法 <br/>   <br/>  一、黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 <br/>  调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k <br/>  将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; ) <br/>  翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好)。 ' <br/>  因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。 <br/>  拌匀即可。 <br/> <br/>  二、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可。 ) <br/> <br/> <br/>  三、醋黄瓜 嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。 P:h%6 <br/>  ①将嫩黄瓜去皮,削去两头,去心冼净,切成1厘米宽、4厘米长的条,入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,装盘即成。 甜酸可口,鲜脆。 i <br/>  黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,胡萝卜素0.06毫克,铁0.2毫克,维生素C4毫克。另外,黄瓜中含有丙醇二酸物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。 <br/> <br/> <br/>  四、麻酱拌黄瓜 黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克 <br/>  [制法]1.麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用。 <br/>  2.黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下,捞出放盘中。 <br/>  3.将调好的麻酱浇在黄瓜丝上,加入食醋拌匀即可。 IS*;r <br/> <br/> <br/>  五、蒜泥拌黄瓜。 <br/>  1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM左右,放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟; <br/>  2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用; <br/>  3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油)。 特点:清爽、美味,且简单、省事。 <br/> <br/> <br/>  六、拌黄瓜丝原料: 嫩黄瓜一斤半 芝麻酱五钱 精盐三钱陈醋五钱 姜三片切丝 葱一棵切丝 蒜三瓣捣泥 白糖一钱 香油五分 <br/>  制法: 先将黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。如将黄瓜洗净后,用刀背拍碎,再切成小碎块,依上法调拌,便成拌刀拍黄瓜了。 <br/>  特点: 鲜脆味美,清淡利口。 <br/> <br/> <br/>  七、海米拌黄瓜原料: 海米三钱 鲜黄瓜五两 酱油二钱 陈醋二钱蒜三瓣捣泥 姜末一钱 香油五分 <br/>  制法: 选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成五分长段,先拌入精盐入味;再将海米用温热水泡软,调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入,拌匀盛盘上桌。 <br/>  特点: 墨绿香脆,夹有海味。 <br/> <br/> <br/>  八、三味黄瓜 <br/>  原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热,放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。 <br/>  特点: 色鲜味美,制作方便。 <br/> <br/>  九、油激黄瓜 <br/>  原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤(耗油一两) 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱 <br/>  制法: 将黄瓜洗净,在案上切去两头,一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹,刀的深度为黄瓜的一半,不要切透,再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上,倒入油浇至八成熟,将黄瓜炸成碧绿然后捞出,百朝上摆在盘里。锅内留少许油,炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入,兑成汁,浇在黄瓜上即成。特点: 碧绿鲜脆,别有风味。 <br/> <br/> <br/>  十、炒黄瓜片 <br/>  原料: 嫩黄瓜一斤;食油八钱;花椒十粒;葱节二钱;红辣椒二个;酱油三钱;醋二钱;白糖一钱;味精十粒;水淀粉三钱;精盐二钱制法: 将黄瓜洗净,切去两头少许,一剖两瓣,挖去籽瓤,直刀切成排骨片,用盐腌拌几分钟,滗去涩水;红辣椒切成短节待用;将酱油、醋、白糖、味精、水淀粉兑成浓汁待用;再把炒锅置旺火上,注入食油,烧热时炸入花椒、辣椒、葱节出味,倒入黄瓜翻炒,兑入浓汁烹炒几下起锅装盘。 <br/>   <br/> <br/> <br/>  1、黄瓜三明治 <br/>  做法:两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。 <br/>  2、酸奶黄瓜 <br/>  做法:黄瓜切丁,用酸奶拌一下。 <br/>  3、盐黄瓜 <br/>  做法:黄瓜先拍扁,再切碎,加盐。 <br/>  专家视线: <br/>  结合夏天的特点,不要吃很油腻的东西,尽量做得清淡一些,可以适当地吃一些凉拌菜,搁一些调味品,调节一下口味,如醋和香油。黄瓜在夏天有清热的作用,而且利口,增食欲。 <br/> <br/> <br/>  凉拌海蜇黄瓜丝 <br/> <br/>  原 料: 海蜇100克、嫩黄瓜150克、麻油8克、酱油3克、香醋3克、精盐、味精少许。 <br/>  制 法: 嫩黄瓜洗净后切成丝,装入盘底。海蜇漂洗干净后,切成丝撒在黄瓜丝上。精盐、麻油、香醋、酱油和味精放一起调好口味,浇在海蜇黄瓜丝上即成。 <br/>  营养成份: 含蛋白质4.6克,脂肪8.6克,碳水化合物5.5克,能产生热量117.8千卡(492.4千焦耳)。含钙210克,锌1.14毫克,铁4.8毫克,维生素E 2.48毫克。 <br/>  特 点: 鲜嫩爽脆,清热消暑。同时又可以给少儿增加一定量的钙、铁及维生素。 <br/> <br/> <br/>  川味辣黄瓜 <br/> <br/>  常食黄瓜可以减肥。黄瓜当水果,每天生食250克以上,有明显减肥作用。黄瓜还有利尿、消水肿作用,凉拌吃可消腹胀。 <br/> <br/> <br/>  黄瓜500克,干辣椒、油各20克,花椒5克,白糖、醋各10克,香油15克,盐7克。 <br/> <br/>  1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段。2、碗内放盐、白糖、醋,加少量清汤,兑成汁。3、炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕红色,将锅离火,再放入黄瓜条,翻炒均匀,加香油,起锅装盘晾凉,浇上调好的味汁即可。 <br/> <br/> <br/>  黄瓜拉皮 <br/> <br/>  把干粉皮入清水浸泡至软,放入开水锅略煮沸一下,捞出放入冷开水凉却。蒜泥,米醋、生抽酱油、美极鲜酱油、味精、红油、芥末油、麻油调成拉皮料。锅中加入油,烧热后倒入肉丝煸炒,加入黄酒、老抽酱油、糖、味精煸熟盛入碗内,待用。把黄瓜洗净,胡萝卜洗净,去皮切成丝均匀地码在盘中,摆上发好的粉皮及肉丝,淋上调好的拉皮料即可。 <br/> <br/> <br/>  黄瓜拌鸭掌 <br/> <br/>  先将鸭掌洗净,放入汤锅内煮熟捞出,用凉水过凉取出。在每个鸭掌上中和爪部的中间划开,抽出骨头(保持鸭掌完整)。黄瓜洗净一剖两瓣,顶刀切成0.7厘米厚的片,码在盘内。每个鸭掌切成3块(仍保持原形),摆在黄瓜上面。用调料兑好汁,浇上即成。本品特点为清爽可口,形状美观,生津泻火。 <br/> <br/> <br/>  辣味黄瓜条 <br/> <br/>  将黄瓜洗净切成4厘米长、1厘米宽的条,放入盆内,撒上盐,腌30分钟。将黄瓜中的水滗去,加入辣酱、白糖、味精,拌匀,加上盆盖,腌渍1天,装入盘中,淋上香油即可。 <br/> <br/> <br/>  刀拍黄瓜 <br/> <br/>  青嫩黄瓜稍稍去皮,剖成两片,用菜刀拍至微碎,切成块状,待用。花椒、辣椒、酱油、醋、白糖、味精、食盐,姜、蒜、葱头切成碎末待用。将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐,再堆放上姜蒜葱花待用。锅内食油烧热,依次放入花椒、辣椒,待生出香味后起锅;趁热将锅内的调料淋到黄瓜上面的佐料上面。淋入香油。提醒:存放半小时以上时间再食用,待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用。 <br/> <br/> <br/>  姜汁黄瓜 <br/> <br/>  黄瓜洗后再用冷开水洗,切去两头,去瓜瓤,用刀切成瓜片加少许盐拌匀。腌20分钟后捞起,再用冷开水洗去咸味,挤干备用。再将姜刮皮洗净,切成片,用冷开水洗后,捣烂,挤出姜汁。汁内加少许植物油、味精,然后将汁浇在黄瓜片上拌一下即成 <br/> <br/> <br/>  酸辣凉菜 <br/> <br/>  原料: 原 料: <br/> <br/>  卷心菜或大白菜,葱丝,姜丝,白糖、盐、香油、花椒、泡椒丝各适量。 <br/> <br/>  制法: (1)卷心菜或大白菜叶切丝,加盐搅拌,静置4小时,沥干。 <br/> <br/>  (2)另起油锅炸香干辣椒和花椒,倒在卷心菜和大白菜丝上。加泡椒丝、葱丝、姜丝一起拌匀即可。 <br/> <br/>  特点: 开胃健脾,必不可少。 <br/> <br/> <br/>  一、凉拌金针菇 <br/> <br/>  金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 <br/>  两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,Q,滑,香、咸、辣、甜各有天下。 <br/>  ================================= <br/>  二、凉拌西芹 <br/> <br/>  西芹是常见菜,多半都会将它与肉类或腊味一起炒,但其中的营养成份可会损失不少,不如我教大家一个既简单又开胃的方法:只需西芹一把(多少随意)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个,将西芹的叶子摘去将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),将剥好皮的西芹切段(不可切太短),装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。 <br/>  ================================= <br/>  三、冰白玉水果沙拉 <br/> <br/>  白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。材 料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许 <br/>  步 骤: <br/>  1。 把各种材料切成小块,青缇最好去籽 <br/>  2 。在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用 <br/>  备 注:白玉豆腐较嫩不容易切,可放在冰箱冰镇10分钟后在切,一次吃不完还可以用水泡着放入冰箱冷藏 <br/>  ================================= <br/>  四、凉拌菠菜 <br/> <br/>  做法: <br/>  菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. <br/>  作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, <br/>  一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. <br/>  优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. <br/>  提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。 <br/>  ================================= <br/>  五、凉拌苦瓜 <br/>  原料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。 <br/>  制作: <br/>  (1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。 <br/>  (2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌 <br/>  ================================= <br/>  六、凉拌海带丝 <br/> <br/>  原料:海带300克 <br/> <br/>  做法: <br/> <br/>  1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 <br/> <br/>  2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐) <br/> <br/>  海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。 <br/>  ================================= <br/>  七、凉拌面筋 <br/> <br/>  原料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。 <br/> <br/>  做法: <br/> <br/>  (一)将面筋切丝。 <br/> <br/>  (二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。 <br/> <br/>  (三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。 <br/>  ================================= <br/>  八、凉拌芦笋丝 <br/> <br/>  原料:鲜芦笋300克、盐、芝麻酱 <br/> <br/>  做法: <br/> <br/>  将鲜芦笋洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。 <br/> <br/>  芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用。 <br/>  ================================= <br/>  九、麻酱拌豆角 <br/> <br/>  原料:鲜豆角、芝麻酱、精盐、花椒油、姜末适量。 <br/> <br/>  制法: <br/> <br/>  1.把豆角抽筋、折断、洗干净,在开水锅里绰熟后凉水浸泡,捞出控去水,放到调盘里。 <br/> <br/>  2.再把芝麻酱用冷水调成糊状,把花椒油烧热,加人味精、精盐姜末浇在豆角上,拌匀即即装。 <br/>  ================================= <br/>  十、凉拌萝卜丝 <br/> <br/> <br/>  原料:白萝卜300克 <br/> <br/>  做法: <br/> <br/>  先将白萝卜洗净,削去老皮,然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用。 <br/> <br/>  萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。白萝卜属十字花科植物,我国盛产,一年四季不断。白萝卜、青萝卜有相似之处。胡萝卜含有更多的胡萝卜素,也可做药膳用。 <br/>  ================================= <br/>  十一、蒜泥莴苣 <br/> <br/>  原料:莴苣1000克、大蒜一头、香油10克、醋25克、盐二克。 <br/> <br/>  制作: <br/> <br/>  1、将莴苣刮去皮,切成长5厘米、宽厚各1厘米的条,大蒜去皮,捣成泥。 <br/> <br/>  2、将莴苣放人盐中拌匀,腌出水后,沥去余汁装盘,放人蒜泥、香油、醋拌匀入盘即成。 <br/>  ================================= <br/>  十二、凉拌枸杞菜: <br/> <br/> <br/>  原料:枸杞菜300克、食盐、香油、醋、味精等调料 <br/> <br/>  做法: <br/> <br/>  1.先将枸杞菜洗净,切成段,约2厘米长。 <br/> <br/>  2.枸杞菜用水焯过,捞出放凉。 <br/> <br/>  3.加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀,即可食用。 <br/> <br/>  枸杞菜含甜菜碱、芳香甙、维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等,可间接增强免疫力。 <br/>  ================================= <br/>  十三、凉拌鱼腥草: <br/> <br/>  原料:鱼腥草300克、盐、黄酒、香油、味精等调料 <br/> <br/>  做法: <br/> <br/>  1.先将鱼腥草洗净,切成约3厘米长的段 <br/> <br/>  2.加入盐、黄酒、香油、味精等调料拌匀,即可食用。 <br/> <br/>  鱼腥草因含有大量挥发油而有一种特殊的味道。研究证实,鱼腥草有抗病原微生物、增强单核巨噬细胞活性、增强非特异性免疫力和抗过氧化等作用。 <br/>  ================================= <br/>  十四、凉拌猪耳朵 <br/> <br/>  原料:猪耳朵。 <br/> <br/>  配料:青葱、香菜。 <br/> <br/>  做法: <br/> <br/>  1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。 <br/> <br/>  2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。 <br/> <br/>  3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。 <br/> <br/>  4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右. <br/> <br/>  5、捞出放凉后切成丝。 <br/> <br/>  6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。 <br/> <br/>  7、放入冰箱冷藏,凉透。 <br/> <br/>  8、凉凉的,特别适合夏天 <br/>  ================================= <br/>  十五、拌黄鱼 <br/> <br/>  主料:鲜黄花鱼2条。 <br/> <br/>  调料:精盐、味精、酒、醋、葱末、姜末、香油各适量。 <br/> <br/>  制作: <br/> <br/>  1.将黄花鱼收拾干净,上屉蒸至断生时取出,去掉鱼头、鱼尾、鱼翅和皮,拨开肉呈蒜瓣形。 <br/> <br/>  2.加上精盐、味精、酒、醋、葱末、香油拌匀,装盘,撒上香菜段即成。 <br/> <br/> <br/>  -------------------- <br/> <br/> <br/>  凉菜,即凉拌菜,似乎起源于东北,东北菜中凉菜品种多,凉拌的东西很多,而且没有什么规律,做法多样,极富特色且好吃。去时下的东北菜馆,菜单中准会单独列着一栏——凉菜。说来奇怪,东北天寒,尤其是黑龙江,一年中温暖如春的季节不超过5个月,其它时间多是寒冷,而天寒本应吃些热乎的菜,却偏偏喜欢雪上加霜,吃凉菜。 <br/> <br/>  东北大拉皮 <br/> <br/>  这似乎是东北凉菜中最知名的一道了,时下的东北菜馆,无论规模大小,必少不了这道菜。如果真是欠缺了它,那这东北菜馆毫无疑问是骗人的。大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮,白色,好的粉皮,晶莹透亮,韧性强、吃起来滑、韧、口感好。东北人家做这菜,不是很讲究,多是切得宽宽的,拌入葱、姜、蒜等调料就行了。我也把这办法带到福州,只是原材料换成了绿豆粉,其更软,韧劲没那么大。而菜馆里的拉皮,却讲究的很,不仅口感要好,色彩和工艺也十分的讲究。会切上些细细的黄瓜丝、香菜以及其它的调料放在拉皮上面,然后做一碗肉丝汁,里面有切得极细小的加工过的肉丝还拌上了花生酱,上菜后,服务生会现场把它拌好。 <br/> <br/>  老虎菜 <br/> <br/>  这菜名够吓人的了!极有杀伤力。老虎菜的主要原料是豆腐皮,切成细细的丝,其配料有小辣椒丝、大葱丝和香菜,再加上调料和香油,拌均匀了。而配料的数量常占了一半,所以看起来是有白有绿十分的漂亮。而因为有辣椒丝和大葱丝,有时辣椒丝还带着白白的筋,吃起来非常的辣,其辣和川菜的辣不一样,辣得直伸舌头,而整个口腔象火烧一样的感觉。即使喝水或汤也根本无济于事。我记得去东北菜馆,又想吃又怕辣,只好让老板少放些辣椒了。 <br/> <br/>  五彩凉拌菜 <br/> <br/>  时下许多东北菜馆中都有这道特漂亮的凉拌菜,里面有绿色的黄瓜丝、黄色的鸡蛋丝、白色的白菜丝、红色的心里美罗卜、紫色的包菜丝、橘红色的胡罗卜丝等,上菜时,每种颜色的细丝放一堆,在盘子上围成一圈,十分的漂亮,中间放的是肉丝酱,吃的时候拌一下就行了,这是道非常有创意的菜肴,而且因为有这么多的料,总是一个大盘子,十分有东北菜的特色。 <br/> <br/>  黄瓜凉菜 <br/> <br/>  黄瓜是凉拌菜中使用率最高的了,有道菜叫做“拍黄瓜”,拿着刀“啪、啪、啪”地把黄瓜拍扁了,再切上几刀一起拌上葱、姜、蒜和调味品就行了。还可用醋和糖淹制,做成糖醋黄瓜。除此之外,黄瓜还可以和很多菜拌,比如和粉丝、豆腐皮等一起凉拌,味道也很不错。前段时间曾在一家东北菜馆吃过个“特味凉拌菜”,是黄瓜丝和炸过的土豆丝拌上肉丝和花生等,味道很是特别。 <br/> <br/>  凉菜的品种真是不胜枚举,似乎只要是蔬菜都能拌,东北人家做的家常凉菜,常在其中放上很多种的料,如黄瓜丝、豆芽菜、白菜丝、粉丝、菠菜和肉丝等一起拌。还有如凉拌罗卜丝,用盐淹过后,捏干水分,放上葱花和香菜,很是清淡可口。凉拌金针菇、雪里红拌黄豆、凉拌土豆丝等都是非常可口的凉菜。 <br/> <br/> <br/>  ----------------- <br/> <br/> <br/>  1 蒜蓉木耳 <br/>  材料:木耳 <br/>  调料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 <br/>  制作方法: <br/>  1。 将干木耳用水泡开(一定要注意泡开)洗净,用开水焯(就是放入开水里面,马上拿出来)一下。捞出来沥干放在盘子里面。 <br/>  2。 将蒜蓉放入一个小碗里面,加入精盐、白糖、醋、姜末、蒜搅拌均匀。 <br/>  3。把锅放在火上放香油,油热了以后,把油倒入小碗里面,加入鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,倒到盘子里面拌均匀即可。 <br/> <br/>  2 双椒皮蛋 <br/>  材料:皮蛋(不要跟我说不知道什么是皮蛋,就是松花蛋啦),青椒,红辣椒 <br/>  调料:蒜末,酱油,香油 <br/>  制作方法: <br/>  1。将青椒、红辣椒放入锅里面,干煸(就是不放油,把这些东西放进去)片刻,去掉水分,倒出来,切成碎末。(小心辣味,呛) <br/>  2。把皮蛋去皮,切成片,放在盘子里,排好(要排的有点艺术性了)。 <br/>  3。将切碎的青椒红椒蒜末混合,放入香油,酱油,调均匀,淋在皮蛋上。 <br/> <br/>  3 三丝拌金针 <br/>  材料: <br/>  火腿肠(这是为了省事,本身应该用金华火腿,但是,在北方不好找,并且大家都知道今年金华火腿厂今年出的问题,所以就省事了,最好用质量较好的双汇的马可波罗系列),金针菇,青椒丝,水发香菇丝(我们买的香菇很多是干的,要用水泡,行话叫发,才能进行加工) <br/>  调料:料酒、酱油、精盐、鸡精、胡椒粉、姜末、香油、醋 <br/>  制作方法: <br/>  1。青椒丝、香菇丝分开用开水焯一下,火腿肠切成细丝。 <br/>  2。金针菇用水煮熟(一定要熟),从锅里面去出来,把火腿肠丝,香菇丝,金针菇放在盘子里面,加入鸡精、料酒、盐搅拌均匀。 <br/>  3。把姜末、酱油、胡椒粉搅拌均匀倒在盘子里,结束。 <br/> <br/>  4 香椿拌豆腐 <br/>  说明:在现在的季节里面,不好找到香椿的,等到春天的时候再说吧。 <br/>  材料:香椿,豆腐,有可能的话,找点黄豆, <br/>  调料:鸡精、盐、白糖、香油 <br/>  制作方法: <br/>  1。豆腐切成丁,越小越好,为了入味,有人说,可以把豆腐搅碎,本人没有干过,大家可以试试看。香椿用开水焯一下,捞出来,切成细末。有黄豆的话,煮熟。 <br/>  2。把豆腐丁,香椿,黄豆,放在盘子里,把调味料加进去,搅拌均匀,OK。 <br/> <br/>  5 凉拌海带 <br/>  材料:水发海带,绿豆芽。两者之比5:1,比如海带一斤(500克),绿豆芽二两(100克),其实绿豆芽不要也行,不过有了的话,比较好看。 <br/>  调料:盐、鸡精、白糖、料酒适量 <br/>  制作方法: 1。海带水发洗干净,用开水焯熟,取出,凉了以后切成丝。 <br/>  2。绿豆芽开水焯一下。 <br/>  3。两样东西放在盘子里,倒入调料,搅拌均匀 <br/> <br/> <br/>  ★农家打拌菜 <br/> <br/> <br/>  “农家打拌菜”,只听这名字就足以吸引身陷钢筋水泥、崇尚田园生活的现代人了。看一眼菜,还真是有那么一股子红红绿绿、新鲜热闹的泥土气息。追根溯源,这是一道淳朴到近乎原始的农家菜,它的本意是,瓜田地头,依天取物,盐巴香油,因陋就简,但在烈日炎炎的盛夏,它却仿佛实现了人们心中的一个梦。 <br/>  原料:奶油生菜100克,黄西葫芦100克,新西兰菠菜50克,豌豆苗50克,红椒1个, <br/>  橄榄油,蒜茸,盐,味精,绿芥末,醋,酱油,麻油。 <br/>  做法:奶油生菜撕片,黄西葫芦切丝,红椒去籽切段,豌豆苗底部切齐洗净,将蒜茸、醋、酱油、盐、麻油调匀成汁。装小碟置盘边,随吃随拌。 <br/> <br/>  ★珊瑚藕片 <br/> <br/> <br/>  在江南,藕总是与表妹连在一起。文人墨客的词藻下,我却多了个有趣的联想——藕有“脆藕”和“泥藕”之分,脆藕脆嫩鲜甜,适合凉拌和炒食,泥藕粉质香口,能炖出回味无穷的好汤,好像应了表妹的不同风情,或是女人的不同阶段。而凉拌的藕是刚刚出落的二八佳人,鲜嫩着呢! <br/>  原料:鲜藕1节约300克,红椒半个,白糖50克,白醋50克,盐适量。 <br/>  做法: <br/>  1.藕去皮切片,烫水冲凉。红椒切丝,取少许再切成丁。 <br/>  2.糖醋汁:将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。 <br/>  3.藕片用糖醋汁浸泡入味(约半小时)既可装盘。 <br/> <br/>  ★华都沙拉 <br/> <br/> <br/>  苹果和芹菜,怎么看都无法联系的两样东西,却不料,拌在一块是如此的好滋味,总是一抢而空的态势。厨师对原料的精通,对口味的细微把握,极富创意地中西相融,让我们这个夏季又有了不一样的滋味。 <br/>  原料:苹果400克,芹菜段100克,腰果100克,鲜奶油20克,沙拉酱10克,生菜50克,柠檬半个,盐适量。 <br/>  做法: <br/>  1.苹果去皮、去核切成1.5厘米的小段,芹菜去筋,切成同样的小段。 <br/>  2.腰果过油稍炸,沥干后拍碎。 <br/>  3.打沙拉酱:鲜奶油像打鸡蛋一样顺同一方向打,顺序加入沙拉酱、盐,挤入柠檬汁,打匀。 <br/>  4.生菜洗净铺盘底,苹果、芹菜用沙拉酱拌匀装盘,上撒腰果碎即成。 <br/> <br/>  ★青柚凉粉 <br/>  青柚凉粉妙在加进了清凉去火的柚子,柚的香和酸让这道极具想象力的菜立马特别起来。除了日本青柚,国产的四川柚子以及苦柚都是不错的选择。 <br/>  原料:凉粉400克,日本青柚100克,红椒1个,干红椒20克,蒜茸50克,麻油50克,酱油,米醋,盐,味精各适量,芥末少许。 <br/>  做法: <br/>  1.凉粉切四方小块。日本青柚切丝。红椒洗净去籽切丝。 <br/>  2.红椒切段,麻油下火炸成红油。 <br/>  3.调汁:蒜茸、红油、酱油、米醋、盐、味精、芥末调匀即成。 <br/>  4.凉粉中放屈/pre><br/> <br/> <br/><br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/><br/> <br/> 赞同<br/> 1<br/> <br/><br/>| <br/>评论

  • 红泥小厨的特色菜有哪些。。。比较绿色,养生的。

    红泥小厨是讲究健康、绿色的红泥文化、人文餐厅。。店菜当中的 红泥小厨养生豆腐、山芋橡子粉、山药筒骨汤、萝卜筒骨汤等都是养生健康

  • 秋冬季有哪些养生的蔬菜?秋冬季有哪些养生的蔬菜?

    1、菜花  菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。    2、菠菜  菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。3、胡萝卜  味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。   4、莴笋  莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。  莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。    5、豆芽  黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。  豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。   6、芹菜  芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。    7、小白菜  味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

  • 功夫磨坊的五谷食疗养生食品好吃吗?味道怎么样?

    五谷食疗养生食品有助于健康,其实味道挺好的喔。如果你不喜欢那种谷类的味道,都可以加到蜂蜜水啊,牛奶,豆浆的喝呀。

  • 五谷渔粉怎么样?补充:嗯五谷渔粉跟五谷粉还是有区别的吧?我听同事说平常吃百颐年五谷粉可以养生调理身体。

    去吃过几次 刚开始大冬天吃觉得好舒服 又暖又鲜<br/>后来夏天去吃 热哭了 汤都没喝 吃完就觉得口渴<br/>得是味精重了吧 偶尔改改口味还是可以的~

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