我家的铁锅炒出的菜总是黑乎乎的，是为什么？如何避免
我家用的是铁锅，每次炒完菜就洗干净，烧干，然后擦一上层食用油的，可是第二天拿出来炒菜，炒出的菜总是黑乎乎的，色彩总是差一些，不知道为什么，有没有什么办法解决？
锅太差，受热不均用，建议买个厚点的铁锅（苏伯尔的那种190块钱的锅子就很不错），炒菜的温度不要太高，尤其是炒得满是油烟的，肯定会变黑的。 总之，要炒出一锅好菜，手艺不仅很总要，炒菜的器皿也很总要，锅子要厚，受热慢，但很均匀，不会造成温度过高。还有，炒菜的油也很重要，不要买菜市场的杂牌油，越是纯净的油就越不会冒油烟起锅垢。。。 这个都是我的生活实践所得来的。我就是能够炒得一手好菜，而且使用的锅子也比较好。。
答：锅太差，受热不均用，建议买个厚点的铁锅（苏伯尔的那种190块钱的锅子就很不错），炒菜的温度不要太高，尤其是炒得满是油烟的，肯定会变黑的。 总之，要炒出一锅好菜，...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
