爱问知识人 爱问教育 医院库

咖啡拉花的过程有哪些?

首页

咖啡拉花的过程有哪些?

咖啡拉花的过程有哪些?

提交回答
好评回答
  • 2018-04-07 08:29:52
    咖啡拉花的过程:
    1.冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡, 完成后若是表面浮有较粗的奶泡应先将其去除。
    2.将打好的奶泡徐徐倒人刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso 充分混合时,表面会呈现浓稠状,这时候便是开始拉花的时机(通常此时杯子 里已经半满了)。
    3.拉花的开始动作是左右晃动拿着拉花杯的手腕,重点在于稳定地让手腕 做水平的左右来回晃动。请注意,这个动作纯粹只需要手腕的力量,不要整只 手臂都跟着一起动。当晃动正确时,杯子中会呈现出白色的“之”字形奶泡痕迹。
    4.逐渐往后移动拉花杯,并且缩小晃动的幅度,收杯时往前一带顺势拉出 一道细直线,画出叶子的梗作为结束。

    王***

    2018-04-07 08:29:52

类似问题

换一换
  • 酒类/饮品 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):