深圳这边的额好吃,要来吃吗,我请你,我已经关注你,请回粉哦
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西安的啊,好吃的不得了
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人大西门,城乡仓储超市北边那个西安秦镇凉皮、牛筋面。。还有家乐福的炒牛筋面
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我觉得现在的牛筋面很多都是凉调的,我还是喜欢那种带汤的那种,所以我都不觉得怎么好吃
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牛筋面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑,筋道,后味醇香。吃法多样,春夏秋3季主要是凉拌,冬季热炒或者下在汤中。
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小红门自由市场卖牛筋面,真好吃
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和凉皮摆到一起卖的那种牛筋面吗?人大西门,城乡仓储超市北边那个西安秦镇凉皮、牛筋面做得都很好吃!
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康师傅的店里有半筋半肉面特好吃
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沃尔玛超市的还不错
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少吃,大多是假的
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朋友你哪里的北京 郑州
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小红门自由市场的牛筋面好吃
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路边的小店比较不错
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连锁的饭店“陕一居”最牛逼的面都在这家
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到学校食堂吃吧,比较干净。
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萝卜丝糕 1,白萝卜切丝,虾米和冬菇泡软,切细末。 2,萝卜丝拌入米粉,加盐倒入虾米水和适量清水搅和,铺于屉布,撒上虾米和冬菇末,蒸熟后切成4块。
式辣炒年糕 材料: 年糕 甜不辣(如果?]有也?o妨) 洋蔥 紅蘿蔔 白菜 蔥 韓式辣椒醬 甜不辣、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 我把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好(?e炒到熟唷)接著倒入適量 的水 我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小?l)再把甜不辣、白菜一起放進?中煮至水?L加上適量的韓式 辣椒醬,我的韓式辣椒醬是?鹞兜? 所以不需再加糖,如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷 因?槔背茨旮獬云?硪鹛鹄崩钡牟藕贸岳^續煮到?L接著放入年糕一直煮到?涨?獬?橹棺钺峒由? 蔥段翻炒均?蚱疱?韓式辣炒年糕炒好??
嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克。 1.雪里蕻洗净,挤干切末,海米切末; 2.青蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥; 3.油烧至6成热,放葱姜末呛锅,再放入豆腐泥,海米,雪里蕻,精盐,料酒,炒3分钟装盘,撒上葱段即成。
哈哈…… 你真可爱!居然会问这样的题目。 没听说过:“人是铁,饭是钢”吗? 要长身体啊,怎么能不吃呢? 祝你健康快乐! 我的QQ号是: 6 我觉得你蛮可爱的,如果想和我交朋友,来找我喔!
米糕 原料 籼米750克 籼米饭150克 酵母浆25克 白糖100克 苏打5克 制作方法 1.制浆:籼米淘洗干净,用清水浸泡10小时沥干水分,与籼米饭、清水和匀,用石磨磨成米浆,再加入酵母浆,搅匀发酵后,加入苏打、白糖和匀即为糕浆。 2.蒸制:笼内安放一正方形木框,垫上一张湿纱布,把糕浆倒入其中,用旺火蒸30分钟,出笼后稍晾凉,切成菱形块即成。 产品特点 香甜、松泡、绵韧。
先提前把竹笋泡上,等软了以后洗静,做的时候最好用排骨,因为干竹笋特别喜欢油,多放些汤,吃的时候你会发现,竹笋比排骨好吃,试试看!
豆芽猪血汤 原材料: 黄豆芽250克, 猪血250克。 黄豆芽250克, 蒜头两瓣, 色拉油20克, 绍酒20克, 葱末10克, 姜末5克, 精盐3克, 味精2克。 具体做法: ①黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,用清水漂净;蒜剁成茸。 ②器皿内放入色拉油、蒜茸、葱、姜末,高火1分钟,加入猪血、绍酒,高火煮沸,放入豆芽,高火1分钟,调味即可。 韭菜猪血汤 材料:猪血1盒(唐人街有售,是生的猪血,广东人又称猪血为猪红)、韭菜1小把、嫩豆腐1块、白胡椒粒1茶匙、盐、胡椒粉、麻油 作法: 1,煮开水一锅,煮沸后放下猪血,彻底煮熟,然后取出放冷水中浸泡晾凉,然后切骨牌大小的块 2,豆腐用加了少许盐的冷水浸泡10分钟,然后取出切成骨牌大小的块——心得:用盐水泡可以去掉豆腐中的豆腥味 3,韭菜摘去老梗,洗净,切或摘成小段; 4,把剩余的鸡清汤加入锅中,把白胡椒粒用刀拍拍,令其稍碎,加入鸡清汤中,煮沸,然后下切成块的熟猪血和豆腐,再煮沸后下韭菜段煮煮,关火 5,下盐、胡椒粉适量,麻油少许调味
八珍烤鸡的制作方法 目前,市面上出售的各种烤鸡.扒鸡等虽然名称不同.但是在佐料上基本是花椒、大料、姜、葱、糖、盐等.在方法上基本上是浸渍、油炸、和卤煮等传统的方法。都是在色香味上下功大.一般说不上滋补,保健的作用、我经过多年的研究,研制成采用八种中药,即红参、黄花、灵芝、枸杞子、天麻、丁香、砂仁和肉豆蔻配合着茴香、陈皮、花椒,桂皮、生姜等制成的一种具有补中益气、健脾固肾、壮心旺血、温胃去寒作用,风味独特.色香味惧佳的八珍烤鸡:在制作上如选料、浸泡、填料、整形和烘烤上都具有独特的方法。其制作方法是: (1)选料 是选用1.5公斤左右新鲜肉鸡,不用冻鸡以保证色香味达到上乘。而一般烤鸡和扒鸡多用冻鸡。先将肉鸡宰杀,一击毛、开膛、冲洗、去头爪后,把鸡挂在钩上凉干。 (2)浸泡 选用八味中药即红参1.0—2.0克、黄芪1— 4克、灵芝1—4克、枸杞子1—4克、天麻0.5—3.0克、丁香O.5—3.0克、砂仁0.5—3.0克、肉豆蔻1—4克。另加入适量茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐都装入布袋中,缝上布袋口,放入1公斤清水中,并反复熬煮2小时,直到布袋中药物和佐料味道很淡时便将布袋捞出弃掉,当上述汤冷却后,倒入—大口容器内,将净膛肉鸡浸泡在此料汤里,于室温下浸泡2—3小时,使汤料的味能浸透于鸡肉内部。这些配方是传统烧鸡,扒鸡所没有的是本技术独创的。 (3)填料 取出浸泡好的膛鸡,在肉鸡的下腹内放入香菇、生姜等.并将食盐40—60克,味精1—4克混合均匀。均匀地涂在肉鸡的外表面和腹腔内,然后腌制10— 20分钟。使食盐和味精能浸入鸡内部。 (4)整形 (5)烘烤 接通电源,先预热至250℃,然后并闭开关,将整形好的鸡放在烤箱内挂钩上,关闭烤箱门,打开开关,待温度升至250℃时烘烤30分钟后,拨开排气孔,5分钟后并闭气孔,使水份和油烟排出烤箱外,再烘烤20分钟后关闭开关,取出烤鸡即成。 此工序与传统烤鸡的不同点是烘烤后不用色素涂抹,不用擦香,整只鸡皮脆肉嫩,酥而不散,入口不腻.肉不粘骨.鸡肉里外香味一致,特别是采用了红参等八味中药,对于病后体弱、胃寒脾虚者具有滋补保健的作用.是一种有效的药膳。
大型超市总感觉比市场要卫生一些吧,可能个人感觉~~~如果要买熟食的话还是正规的大型超市,或者去大商一楼看看,至于是是否检疫不得而知,应该没问题。主要看生产日期~~~
1,家乐福、沃尔玛、乐购超市可以找到湖南腊肉、腊肠味道很地道,回家切片葱丝姜丝辣椒丝点缀其上,再放些湖南豆薣上锅蒸很湖南啦! 2,超市里咸菜柜台那可以找到湖南的红干辣椒罐头、很辣,还有湖南风味剁碎了的红辣椒泡菜罐头,味道很湖南的。 3,皇姑区北行华联农贸市场2楼(不是在超市里,是一个个档口那里)有卖湖南的豆薣(盒包装)和湖南的糯米酒(瓶装)。242、252、210、236、260等路公交车都打北行下车既是。华联农贸室外有电梯。 10年前沈阳的沁园春副食商店以至有卖湖南的甜酒酿、豆薣和腊肉及其他湖南特产,现在已‘一江春水向东流了’。
红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便。 在食用红薯时应该注意以下几点: (1)不宜生食红薯。因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化; (2)不可过量食用红薯。因为红薯中含有"气化酶",吃得过多就会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸等不适感; (3)食用红薯一定要煮熟煮透,最好与米面搭配食用,既可减少食的不舒服感,又能起到蛋白质的互补作用。
生吃吧.吃核桃可以补脑.小孩子对吃点核桃可以张智力.还有一个绝招,我估计没几个人知道的.现在说给你们听,要记住啊. 我们吃完核桃后,一般人都会把核桃壳扔掉了,哎,其实那太可惜了.都不知道核桃壳的用处大着呢.它对治疗感冒引起的喉咙痛或是喉咙不舒服有很好的效果.具体做法:核桃吃完后,把核桃壳收集起来,把里面的那些没用的残渣弄掉,然后拿去水洗洗,放入适当的瓶罐里,加入适量水,放火上熬,熬得水有一定的颜色了,(熬的时间越长,效果越好,不过要注意水的流失),再放入冰糖,搅拌.这样就可以喝了.味道不错,效果也真的很不赖哦.不信你可以试试.
额,那就做不了吧,咳咳,<br/>首先做蛋糕就要有烤箱啊,能烤东西的东东哈<br/>不过哈,,不要绝望哈,还有方法<br/>就是用电饭锅做蛋糕 ,具体的就上网擦吧亲,虽然我是女孩子 但……我还没学过做饭,至少我知道用什么做蛋糕哈……<br/>
利用导热油加热的锅炉叫导热油锅炉。导热油,又称有机热载体或热介质油,作为中间传热介质在工业换热过程中的应用已有五十年以上的历史。与传统的传热介质水及水蒸气相比,导热油具有以下特点: <br/> <br/>● 在几乎常压的条件下,可以获得很高的操作温度。即可以大大降低高温加热系统的操作压力和安全要求,提高了系统和设备的可靠性; <br/> <br/>● 可以在更宽的温度范围内满足不同温度加热、冷却的工艺需求,或在同一个系统中用同一种导热油同时实现高温加热和低温冷却的工艺要求。即可以降低系统和操作的复杂性; <br/>● 省略了水处理系统和设备,提高了系统热效率,减少了设备和管线的维护工作量。即可以减少加热系统的初投资和操作费用; <br/> <br/>● 在事故原因引起系统泄漏的情况下,导热油与明火相遇时有可能发生燃烧,这是导热油系统与水蒸气系统相比所存在的问题。但在不发生泄漏的条件下,由于导热油系统在低压条件下工作,故其操作安全性要高于水和蒸汽系统。 <br/> <br/> 导热油与另一类高温传热介质熔盐相比,在操作温度为400℃以上时,熔盐较导热油在传热介质的价格及使用寿命方面具有绝对的优势,但在其它方面均处于明显劣势,尤其是在系统操作的复杂性方面。 <br/>在我博客有你想要的产品
是怎么凝固的? 做酸奶是要加乳酸菌的,你加醋或米酒或柠檬或其他酸的东西了吗?没有加就凝固了估计是坏了,你可以尝一下味道变了没。如果你加了酸的东西在奶里凝固了就没有事,放锅里蒸蒸能使它完全凝固,就是老北京奶酪了,很好吃的,原理就跟热豆浆点了酸卤变成豆腐是一样道理! <br/>没过期就凝固了?估计是坏了,我记得奶包装上写过如果有涨袋、坏袋可以去换,不过太麻烦了,扔了得了
根据你的描述,应该是熟的冻饺子在微波炉里怎样加热。<br/> 首先把冻饺子蘸一下水捞出放在大碗里,再扣一个大碗(微波炉专用器皿更好),按解冻指令并输入冻饺子的大约重量,解冻后再按大火2分钟(根据量多少而调整)加热即可。<br/> 如果冻饺子不多,蘸水后可直接中、小火加热。
你好,这个是可以给孩子吃的,个人认为要比市场上购买的面包更加干净,而且自己做的比较有意义吧,吃着也放心。
肉在加热过程中的变化十分复杂,很多学者曾对此做过大量的研究。例如,肉在加热之后,硬度会增大,会发生烹饪损失,能够杀死细菌和寄生虫,改变肉的风味和色泽,引起营养价值的变化等。1.肉在加热时,微生物会发生变化当制品中心温度达到63°C、加热时间达到30分钟,一般可以将进人肉中的普通病原菌杀死,但对于会导致食物中毒的细菌如沙门菌、肉毒杆菌及其余毒素,则需要采用更高的温度,才能将其杀灭。杀死孢子的温度要超过l00°C,至少也要达到90°C。2.肉经加热后,会出现熟肉的香味在3小时内,随着加热时间的延长,香味也越浓厚,如果再继续加热,则熟肉的香气浓度会降低。加热到601-70℃,肉的热变性已经基本结束,当加热温度达到80℃以上时,肉中会产生硫化氢,超过90℃时,硫化氢会急剧增加。硫化氢是一种具有臭鸡蛋气味的气体,它和蛋白质中的含硫氨基酸的分解产物,会使肉品的香味降低。当加热温度过高时,肉中往往会产生一种众所周知的罐头食品的味道。
可以的,只要宝宝喜欢吃就行了,有些渴合得太杂宝宝不爱吃的,有些宝宝混合太杂也容易消化不良的症状,其实水果泥可以直接用勺子刮给宝宝吃,青菜泥可以洗干净切碎碎煮好喂给宝宝吃也行的。
你好,一般这种情况,食用也并无大碍,毕竟放置的间隔时间也不长啊,介意的话可以加热的,最好重新蒸一下。微波炉打的影响口感。
放入1/3的油,不能把花生米剥皮,抄完之后适量放盐,根据个人的喜好 <br/>追答 : 先用小刀轻轻地刮出一条线,放盐,不剥皮直接炒
1、寿司米(寿司米一般比较有名的是“秋田小町”或者“越光大米”,这些一般可以在taobao上买到,如果实在不行可以买东北大米来做寿司);<br/>2、寿司醋(这个跟我们国内的那种食用醋是不同的,taobao上能买到的日本寿司醋主要是日本中楚牌寿司醋以及日本千成牌寿司醋,这两种醋一般是在煮好米饭之后再加入拌匀);<br/>3、寿司海苔(卷在寿司最外层用的);<br/>4、日本大根(萝卜干)、鸡蛋皮、肉松、火腿肠、小黄瓜、胡萝卜等等;<br/>5、寿司帘或寿司模具(用来卷寿司的工具);<br/>6、寿司酱油(吃寿司的时候可蘸着寿司酱油吃);
实话实说哈,奉劝:不好吃!无论是实体店的还是淘宝上的腌制好的,不好吃.压根没有牛肉味!您去商场买一整块的肉,或者还可以带骨,可以放些盐,当然中式的还可以放些酱油或黄酒,不要腌制太久,30分钟足够了,没有条件烧烤就平底锅煎吧,小火就好,看自己的功夫了,起锅后可以可以放些柠檬,当然邵武的要放些辣椒粉孜然之类的,牛排这玩意,还是适合自己的好,从生吃到5分到7分到老我都尝试过,建议还是7分熟的好吃,也就是说,留一点血丝最好吃.再说一句哈:店上或者淘宝的所谓牛排,那就是加了味的,可以吃到胃里的,咀嚼的烂的海绵.
1:完美的火锅蘸料需要的材料有:麻汁、豆腐乳(红色的)、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅拌即可。<br/>2:芹菜0~12、鲜红辣椒0~16、鲜姜8~12、普宁豆酱190~210、芝麻酱12~16、花生酱10~14、白糖0~32、色拉油70~90、虾0~33、火腿0~3、干贝0~3、香油130~142、芝麻57~77、大地鱼30~40、味精10~20、水150~170。具体制作方法为待炒锅烧热后,放入色拉油,油烧至六成热后放入鲜姜,炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒;在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱,放入水并加入适量的白糖,开锅后加入淀粉适量;最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。它具有浓郁的广东风味,甜而不腻,淡而不寡,清淡爽口,可用于广东风味的火锅蘸料。<br/>3:青菜0~12鲜辣椒0~16鲜姜8~12普宁豆酱190~210芝麻酱12~16花生酱10~14白糖0~32色拉油70~90虾0~33火腿0~3干贝0~3香油130~142芝麻57~77大地鱼30~40味精10~20水150~170将炒锅烧热后,放入色拉油,油烧至六成热后放入鲜姜,炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒;在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱,放入水并加入适量的白糖,开锅后加入淀粉适量;最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。<br/>4:北京吃法:<br/>麻将,韭菜花酱,酱豆腐等量放在一起搅开。愿意吃辣的还可以放一点辣椒油。<br/>5:台湾吃法<br/>一罐沙茶酱250克,放入2个鸡蛋黄,一些生抽,搅拌,就行了。也特别好吃!<br/><br/>6:桂林豆腐乳1块+蒜茸(3-4瓣)加盐若干,搅拌。<br/>植物油加热,淋入即可<br/>7:蒜茸 麻油 盐 味精 花生( 炸过的辣椒油)<br/>8:香菜,蒜泥,小葱叶(切成小圈)腐乳,鸡精,盐,炒过的辣椒面,少许味精.味道很不错的,是云南口味(腐乳能换成云南卤腐最好).<br/>9:用香辛料煮水,冷凉后调等量的芝麻酱 花生酱,再加入蚝油、味精、花椒油、一点点一点点辣根、蒜泥、香油,非常好味!(适合北方,若南方使用不要加蒜泥)
鱿鱼营养价值比较高,但它和别的鱼不同,它的胆固醇含量也比较高,不要多吃;<br/>简单做法:<br/>我是海边人,给你讲几种网上查不到的做法.<br/>1尖椒炒鱿鱼,尖椒切丝,鱿鱼从中间剖开,清除内脏和中间的透明状骨胳,把鱿鱼的眼睛小心去除(不要弄到衣服上),抠出鱿鱼嘴.把鱿鱼切成丝,开水中轻轻焯一下,不要时间长,最多半分钟就可以了.然后锅底放少量油,加蒜片爆香,下尖椒轻炒,方如焯好的鱿鱼丝,加盐和鸡精,料酒,一点点白糖,翻炒出锅.<br/>2鱿鱼卷的制作.就是把鱿鱼板(鱿鱼身体平整的部分)没有皮的部分(内面)先直着切花刀,不要切透,大概切到三分之二深度就可以,然后再斜着切花刀,间距大概0.3厘米,然后再分割成一寸见方的小块儿,放入开水中氽一下,马上就成鱿鱼卷,可以炒尖椒,也可以做成茄汁的,很漂亮.<br/>3自制烤鱿鱼,把鱿鱼洗净,小鱿鱼可以整块儿操作,把两边划上几刀,划透,但不要切开,然后放点盐腌5分钟.锅底放油,然后放入15克左右(一小把)孜然粒爆香,放入鱿鱼,小火煎一会儿,稍有焦糊味时即可,再放点孜然翻炒一下出锅,切成小块装盘,蘸着蒜茸辣酱吃.
土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等清真肉类进行浸泡腌制后,采用旋转式烤肉机电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉菜、配料装入特制的面饼中制成的。土耳其烤肉最大特点是现场制作,可视性极强,边转边削边吃。 口味:烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩、色泽油亮、香嫩可口、不油腻,其肉色酱红,香气四溢的,令闻者口水欲出,食者满口留香。馍馍都会做啊 再加点青菜叶子
主料:竺推揉2500克<br/><br/>调料:酱油300克,白糖200克,3汤匙白酒,精盐2汤匙胡椒粉30,肉桂,茴香5,3八角瓣,水1杯<br/> <br/>做法:<br/><br/>1,除了香料以外的白酒调匀,煮沸,放凉,倒入白酒。 <br/> 2,火腿切成宽2.5厘米沿猪皮后的钢带。放凉的酱汁中浸泡成汁,可以是砂锅,碗,陶瓷,不锈钢锅,但绝对不要用铝锅。 <br/> 3,密封浸泡两天内,根据不同的皮肤颜色和显示瘦肉深红色,鱼。 <br/><br/>4,用绳将肉条穿好衣服,挂在阴凉处七天这么干,直到肉出油即可。 <br/><br/>5,吃,蒸20分钟时,刀削享受后冷却下来。 <br/>建议:<br/><br/>1,一定要用深色酱油,最好用质量好点的。 <br/> 2,喜欢甜食上多放一点糖,不喜欢把那么甜。根据刚刚品尝我家的所有口味的量,我们可以通过调整适当。煮的时候可以尝尝调料即可咸点有利于保存,但绝对不会太甜。 <br/> 3,腌制腊肉的最佳时间是冬至后。然后是风,干燥的气候。 <br/><br/>4,为了使肉入味,可以在苍白的肉体画了好几次。但是,不要肉切断。 <br/><br/>5,酱油腌制第一,不要把它扔掉,煮沸,然后加入少许香料可以继续腌制。 <br/><br/>6,良好的肉酱一定要挂在阴凉处晾干,注意不要天天粘在一起,将其翻转,避免阴面不干燥。 <br/><br/>7,干燥时肉酱,不要在阳光下,而不是倒下雨,所以容易发霉。 <br/><br/>8,酱油,肉要腌足够的时间,并在外观上必须是空气干燥,以使成品皮革和暗红色的肉,脂肪具有透明感。此外,一旦肉酱油的表面收紧,就可以吃了。不要长时间晾干,7天左右,时间长过脱水肉的味道的木材,不好吃。 <br/><br/>9,风干后可以使用的塑料袋或包在白纸把根冷冻室,以防止霉变。 <br/><br/>10,有些朋友说的肉最好不要洗,直接腌过的肉,以免洗过的水,让腌料的味道,身体每况愈下。我总是干净,然后再去做。你可以选择你自己的。 <br/><br/>11日也表示,酱油腌制的猪肉最好不要用太肥太油腻。它的最好的部分是两把刀的腿,不,你可以使用一个普通的腿。这一次,我是。
自己做,感觉是有点麻烦,但是喜欢自己做着吃还是挺简单的,农家小铺卖的酱还是不错的,何必自己动手再做呢,个人比较懒,喜欢吃现成的。
朋友你 好,现在是21 世 纪了,互 联 网已经普 及到了每一个家 庭,很多人都在家利 用互 联 网的 便 捷赚 钱,<br/>也成就了很多的普 通 人,建 议百&度---——【千萍 老师】, 让权*威专 业人 士帮你 分 析把 脉,祝心想事成!
按照国家标准7718的规定,产品标识必须非常清晰的作出标识,否则可以进行投诉,另外产品的配料必须符合国标2760的规定,而且所用的原料的使用范围与该产品的属性必须是吻合的,否则可以进行投诉处理. 上述的新鲜入肉,应该是厂家固弄玄虚,应该是不符合GB2760的规定和GB7718的规定.
呵呵呵呵!绝对是有网友开玩笑的!这种图片只要有点photoshop基础都可以做!但是我们的这位朋友有这种求真的态度真是值得我们学习啊!
1、烧烤工具如下:<br/>烧烤炉,碳,烧烤网,烧烤夹,刷子,火钳,盘子,碗,杯子,纸巾,牙签,桌椅,灯具等;<br/>2、调料清单:<br/>芝麻,辣椒粉,籽然粉,生抽,蚝油,盐,生姜,蒜头,葱花等<br/>肉食类:鸡翅,鸡腿,牛肉串,羊肉串,骨肉相连,热狗,五花肉,秋刀鱼,带子等;<br/>3、素食类:茄子,青椒,豆干,玉米,韭菜等;<br/>主食:粥,馒头等;<br/>酒水:啤酒,可乐,果汁等;<br/>水果:西瓜,芒果 ,龙眼,杨桃等。
楼主你好 <br/>1.李锦记的黑椒汁很难吃,蒜味非常浓 <br/>2.只有垃圾牛排才要靠那么浓郁的酱汁。这是中国人自创的,为了掩盖垃圾牛排的味道。好的牛排是吃它的肉质和原味的,所以靠谱西餐厅一般不会配那么浓郁的酱,更不会把酱直接撒牛排上。 <br/>3.所以,如果你要做牛排,最关键是肉质。其次是锅具。前者要USDA PRIME级起步的,所以国产牛肉不可能做牛排。你外头吃到的那些牛排和真正的相去甚远啦。那些都是拼贴嫩肉粉。 <br/>4.国外也有垃圾牛排店,会用英国的HP酱,A1酱来搭配。这些一般是味道略微浓郁,偏果木酸味儿的酱汁。 <br/>5.额外说个靠谱的蘸酱吧。 黄油+海盐+新鲜PARSLEY叶+蒜蓉 搅拌混合 卷成棒状冻入冰箱。要吃的时候切上一片放在牛排上就可以了。
火锅店蘸料里的“海鲜汁”,一般都是店家自己调制的,主要调料是,美极酱油,鱼露,盐味糖等,在家吃可以买一瓶李锦记蒸鱼豉油即可,味道最接近(海鲜汁)。
我喜欢川崎的海鲜酱,还有川湘玻璃瓶里的,梅林沙茶酱,青椒酱,腐乳酱<br/> 自己煮的话这些酱也要满多钱的 <br/> <br/> <br/> 每次吃都好多调料,没调料不好吃