一言难尽 你查下就知道
一言难尽 你查下就知道收起
曾经尝试做过，无奈，很不成功
曾经尝试做过，无奈，很不成功收起
反正我是做好几次都没成功，总是很硬像个大馒头。后来总结一下，应该是搅拌过度的问题。搅拌方法很重要，一定要用橡皮刮刀从下往上翻，动作尽量大，快，少。不用搅拌太均匀的，关键不要搅拌太多遍，面粉出筋就变成大馒头了。后来我买了烤箱，成功过一次，再后来，我直接去蛋糕店买着吃了，真的费时费力还有可能浪费~
反正我是做好几次都没成功，总是很硬像个大馒头。后来总结一下，应该是搅拌过度的问题。搅拌方法很重要，一定要用橡皮刮刀从下往上翻，动作尽量大，快，少。不用搅拌太均匀的，关键不要搅拌太多遍，面粉出筋就变成大馒头了。后来我买了烤箱，成功过一次，再后来，我直接去蛋糕店买着吃了，真的费时费力还有可能浪费~收起
用料
主料鸡蛋2个小麦面粉40克
辅料泡打粉1/2茶匙
调料色拉油1/2大匙牛奶30克白糖40克
微波炉蛋糕的做法
1。蛋黄中加入10克砂糖
2。
用手打搅拌均匀
3。再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀
4。搅拌好的蛋液呈淡白色
5。泡打粉事先和面粉混合均...全部
用料
主料鸡蛋2个小麦面粉40克
辅料泡打粉1/2茶匙
调料色拉油1/2大匙牛奶30克白糖40克
微波炉蛋糕的做法
1。蛋黄中加入10克砂糖
2。
用手打搅拌均匀
3。再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀
4。搅拌好的蛋液呈淡白色
5。泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入图4中的蛋黄液中
6。用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋
7。
最后面粉糊混合好的样子
8。先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发
9。一直打到蛋白泡变的很细腻
10。倒扣盆子，也不会掉出来
11。
取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中
12。用橡皮刮刀，翻拌均匀
13。混合时，尽量把底部的面糊翻上来
14。第一次拌好的样子
15。将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里
16。
同样混合，翻拌均匀
17。最后蛋糕糊拌好的样子
18。取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油（防粘）
19。将蛋糕糊倒入容器内
20。离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡
21。
放入微波炉中，700w高火叮4分钟
22。最后成品
。收起
据说微波炉的话，要带烤箱功能的。<br/>我用电饭锅做过蛋糕，最普通的。就是网上流行的电饭锅蛋糕，我的心得是，电饭锅一定得是不粘锅，不然底下会焦的。别的按照步骤来，还算是满成功的
看厚度 一般2分钟到3分钟就OK了<br/><br/>成名的艺术家反为盛名所拘束，所以他们最早的作品往往是最好的。
原料:·鸡翅·黑胡椒·老抽·料酒·糖·盐主料:鸡翅工具准备:微波炉作法: 1、鸡翅清洗干净，用牙签在每个鸡翅上刺几个小孔或者干脆正反面都划上几刀，这样方便入味。 2、将黑胡椒、老抽、料酒、糖、盐混合均匀，放入鸡翅，腌制30分钟(如果有时间，可以多腌制一会，或者提前一晚腌制，放入冰箱冷藏，第二天再做，那样更加入味好吃)。 3、取一个微波烧烤架，将鸡翅平铺在架子上，放入微波炉中，可以在烧烤架下面放一个大一点的盘子，这样可以接住烤制过程中滴下来的鸡油，防止弄脏微波炉内壁。 4、选微波烧烤档，加热10分钟，然后取出鸡翅，用一个干净的小刷子，在鸡翅两面均匀的刷一层食用油，翻个面，继续烧烤档，加热10分钟。 香喷喷的烤鸡翅大功告成，外焦里嫩哦，绝对好吃! 烤羊肉串把串好的羊肉串放入微波炉，大约六串把，用微波烧烤一份半钟，那出来翻一下，然后再放入微波炉内，烧烤一分钟左右，是情况而定，因为有的人喜欢吃烤得火大点的，有的人喜欢嫩点的，所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦，肉串是要淹好的。 烤地瓜怎样能把熟的地瓜用微波炉作成烤地瓜?你可是问对人了，没我不知道的在天下，甚至是在全宇宙，我不是吹牛，就凭我小驴儿，还会有不知道的事?怎么可能，那岂不被天下人耻笑，恩。。。。。恩~~~~~~~~~，再没什么好说的了，现在进入正题。 怎么样能把熟的地瓜用微波炉作成烤地瓜呢?我呢，一不去图书馆查资料，2不上网查资料，3就凭自己平日的生活常识来帮助您老吧。 怎样把熟的地瓜用微波炉作成烤地瓜呢?请看:如下:首先把地瓜洗干净，不然会不卫生的。其次把地瓜放进微波炉里。再次把微波炉电源插上，为什么要在第3步插呢?因为这样可以省点电，国家现在电很紧张。最后点微波炉的烧烤键，为什么要弄烧烤键呢?你不是要烤地瓜吗?不烧烤怎么会变成烤地瓜呢?
(⊙v⊙)嗯·偶做过撒·<br/>LZ的面粉是低筋粉么·做蛋糕一定要用低筋粉哦·那样口感才好·如果你用的是普通的面粉的话可以加一些玉米淀粉，·<br/>关于步骤·<br/>先把低筋粉和泡打粉混合好·要把面疙瘩都打开<br/>加牛奶·和蛋黄<br/>在加几滴油·<br/>最后加蛋白·就OK啦<br/>嘿嘿····
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉，少许牛奶(不加也可)<br/><br/> 方法:(1)先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒，鸡蛋还是冰箱里拿出来的)<br/><br/> (2)另外把2匙面粉 泡打粉 抹茶粉搅拌(不加水)<br/><br/> (3)蛋黄打散(略微打散就可以了) 牛奶就可以了<br/><br/> (4)把加入料的(2) (3)中，搅拌<br/><br/> (5)把(4) 打散的蛋青内，搅拌均匀<br/><br/> (6)把面糊到入一次性纸杯内，应该可以到入4个纸杯<br/><br/> (7)然后微波炉高火3分钟<br/><br/> (8)然后出炉，就可以了!<br/><br/> 微波炉自制蛋糕(可以动手自己试试哦_)<br/><br/> 材料: 面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许<br/> (面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉)<br/><br/> 步骤:<br/> 1。面粉和泡打粉混合好。<br/><br/> 2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡<br/><br/> 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。<br/><br/> 4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了)<br/><br/> 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。<br/><br/> 6。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。)<br/><br/> 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。<br/><br/> 8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。<br/><br/> 9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了
加福得食品（北京）有限公司新推出的西式粉系列里就有微波蛋糕粉，你可以上<br/>公司的电子商务网站去购买小包装的，如果要大量购买的话，可以和公司总部直接联系。<br/><br/>加福得公司老板是美籍华人食品学博士，在美国生活多年，对美国的饮食文化都有很深刻的了解。于是就想把西方的美食技术带到国内来，让需要这些产品的企业或个人能不再受限于昂贵的进口产品。<br/><br/>加福得西点粉系列包括蛋糕粉、华夫粉、松煎饼粉、松饼粉。<br/><br/>蛋糕粉就不用说了，主要特点是做起来非常简单，和水、鸡蛋、油调成浆后，微波两分钟就好了（当然，要根据蛋糕的大小调整微波的时间)。有香草、抹茶、巧克力三种口味可供选择。<br/><br/>华夫粉是用来做华夫的，这个产品分两种，一种是做冰激凌桶的（像DQ、天使冰王的冰激凌桶就是用的我们的华夫粉）；还有一种是做饼的，这种华夫饼其实是美国的大众早餐，据说美国的第一家庭早餐就是吃的这个。在一些高档的咖啡厅、餐饮连锁企业里我们也能经常见到华夫饼的身影，目前华夫粉都是进口的，价格昂贵，我们是国内第一家生产华夫粉的企业。<br/><br/>松煎饼粉是用来做美式松煎饼的，不知道你有没有吃过麦当劳的早餐饼，其实就是这个松煎饼。现在就不用非得要去麦当劳才能吃到麦当劳早餐饼了，自己在家也可以动手做了。而且肯定比麦当劳的还好吃，这些产品我们都做过，味道真的非常好。<br/><br/>松饼粉是用来做玛芬的，这个在餐厅、咖啡厅里也很常见，很多西方电影里一演到吃的时候都会说，给我来一个banana muffin,blueberry muffin 什么的，其实就是说的这个。所以说玛芬这个东西在西方真的是非常流行啊。也有一些视频教你怎么制作玛芬，不过那个做法就太复杂了，很麻烦。而我们这个是复合好的，非常方便。<br/><br/>如果有连锁企业想上西式点心这个产品的话，欢迎和我们公司联系！
品牌专业性上美的的要好些，但是就这两个型号而言格兰仕的这款比较好，具体参数如下：<br/>型号 YA40T-F2(01) <br/>格兰仕生活电器已经通过中国3C、欧洲GS、EMC、CB、CE和美洲ETL等国际认证，成功销往全球100多个国家和地区；每一款生活电器均共享格兰仕微波炉在全国设有的3000多家全国联保售后服务网点，格兰仕将凭借这个密集、强大的售后服务网络为消费者提供更加细致周到的全国联保，“移动服务”。<br/>参数：<br/>品牌：格兰仕<br/>型号：YA40T-F2(01)<br/>功率：800W<br/>容量：4L<br/>额定电压：220V~50HZ<br/>净重毛重：4.7KG/5.6KG<br/>包装尺寸：305x305x335MM<br/>产品特点：<br/>高强度不锈钢外壳；<br/>全塑料防烫锅盖；<br/>新一代水性双层不粘黑晶内胆；<br/>2.0cm加厚内锅，使用更安全；<br/>0.8cm超宽水槽，更人性化设计；<br/>超大细纹路发热盘，加热更快，更均匀；<br/>多重保护装置，确保使用安全；<br/>特设停电记忆功能；<br/>独有长时间4小时防干烧功能；<br/>旋转式控制，操作简单，轻松便捷，一步到位；<br/>迅速加热，超高压力，煮食更快更节能；<br/>全封闭无沸腾烹饪技术，保持食物原滋原味，营养不流失；<br/>多功能烹饪、一锅多用，集电饭锅、普通压力锅、焖烧锅、油炸锅等功能于一体；<br/>一锅多能、厨房全能手，集蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨、焖等烹饪功能；<br/>精细化多菜单项目选择，集蒸、煮饭、肉鸡、煲粥、煲汤、豆类、蹄筋等精细菜单，生活随心随意；<br/>常见问题解答:<br/>问：格兰仕电压力锅YA40T-F2(01)有危险么？<br/>答：我们有7重保护装置，确保使用安全，您不用担心。<br/>1、开合盖安全装置：确保锅盖与锅体关闭不到位时不上压，锅内有气压则开不了盖；<br/>2、防堵安全装置：防止食物堵塞排气阀，保证排气阀通畅；<br/>3、压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电；<br/>4、超温安全装置：当锅内温度升到极限时自动断电，不会自动复位；<br/>5、限压安全装置：当锅内控温压失灵，最大工作压力达到限压值时，限压装置启动，排气阀工作；<br/>6、安全卸压装置：当上述装置都失灵，而锅内气压又达到极限时，锅胆自动向下移动，移离密封圈，锅盖周边自动排气卸压；<br/>7、限温安全装置：当使用不当出现空烧或锅内超出设定温度时自动断电，待温度下降后重新启动。<br/>问：格兰仕电压力锅YA40T-F2(01)有什么好处呢？<br/>答：它的好处可多了<br/>1、节能省钱--用电压力锅烹饪食物，节约能源效率高，它工作原理是在10分钟内迅速加热加压到设定压力状态，而后就是保温保压状态，而且它不会像普通压力锅那样，温度和压力高了会往外跑气，能量不会随气跑出，所以很节能。<br/>2、营养健康--在煮食过程中，空气中的氧气通常会与食物中的维他命及营养成份混合，破坏营养成份。电压力锅全封闭烹饪，从而减少了营养的破坏和流失；<br/>3、操作简易--接通电源后，只需选择您所需要的功能，以后的工作就全由电压力锅自动完成。<br/>4、快捷省时--因为有一定压力，锅内温度高于100摄氏度，蹄筋、豆类20~30分钟就可炖烂，做米饭，15分钟分钟搞定。<br/>5、一锅多用--电压力锅做的饭，普通压力锅简直没法比；除了做饭，还可做无水焖鸡，爆米花等，特别是无水焖鸡，那味道真是爽歪歪。<br/>6、清洁方便--由于高压力，又有密封圈，所以不论是做饭还是煲汤都几乎没有溢出，清洁特别方便。<br/>问：怎么用格兰仕电压力锅YA40T-F2(01)做无水闷鸡啊？<br/>答：用格兰仕电压力锅YA40T-F2做无水闷鸡，只要把鸡洗干净放上喜欢的调料腌制15分钟后，整只放入锅内不加一滴水(如果不放心,可以洒上几滴清水)然后闷35-40分钟就可以了，这样做的无水闷鸡非常可口，特别的嫩，用筷子动下鸡肉就从骨头上脱离下来了。鸡骨头都是酥的，骨头都可以不丢继续煲鸡粥喝。<br/>另外再加个小帖士：现在夏天到了，家里会经常熬绿豆汤，但是我们用锅或普通压力锅煮的绿豆汤都不怎么好吃的，因为煮出来的豆子都是开花的，老人家都知道这样的绿豆汤没有什么降暑的效果，重要的是这样的绿豆也不好吃口感不好。用格兰仕电压力锅YA40T-F2(01)就可以做出最美味的绿豆汤了，只要30分钟就可以。电压力锅煮出的绿豆是不会开花的，而是有很糯很糯的口感豆子都不会开花，开裂的恰到好处，这样的绿豆汤才有降暑的效果，而且口感好，家人(特别是老人和小孩)一定都喜欢喝。<br/>电压力锅日常使用后的保养:<br/>1、内锅的清洁：将内锅从电压力锅内取出，用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗，然后用软布擦干。注意，切忌用金属刷或其它粗硬的洗具擦拭内锅，以免损伤内锅涂层。<br/>2、排汽阀与阀座的清洁：将排汽阀从阀座上取出，用筷子顶住毛巾一角进行清洗， 然后用干软布擦干。<br/>3、防堵罩的清洁：将防堵罩从排汽阀闷取下,，用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗，然后用干布擦干。<br/>4、外壳罩的清洁：用筷子顶住毛巾一角进行清洗，然后用干软布擦干。<br/>5、电热盘的清洁：电热盘使用时间长了，在其表面会有饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用320#的细砂纸将电热盘轻轻打磨，将杂质打磨掉，并用干软布擦拭干净，以保持内锅和电热盘的充分接触。
建议网购…………<br/><br/>杭州的话，近江四园门口有家西餐用品专卖店，东西很多很全，都是直供西餐店咖啡店的，除了你要的微波炉爆米花之外还有很多有趣的东西~
酥脆蜂蜜饼（视饼干的酥脆程度而改变方法，最好现做现吃）：<br/><br/>若饼干是粉脆的（如奥利奥饼干部分那样的）则将饼干在盘子里摆放整齐淋上蜂蜜，放入微波炉大火烘烤50秒。烤出后则是蜂蜜浸入饼干，别是一番风味。<br/><br/>若饼干是酥松的（3 2苏打饼干那样的）则将饼干摆好放入微波炉烘烤30秒再淋上蜂蜜。色泽亮堂，外甜内酥。<br/><br/>香蕉牛奶布丁：<br/>200mL香蕉牛奶上锅小火炖煮，2个鸡蛋打散，牛奶煮到温度约80摄氏度，冒白雾但不要沸腾的地步，慢慢倒入打好的蛋液中，边倒边搅避免鸡蛋结块。调好的牛奶蛋液用筛子稍稍过滤（不要太过），倒如瓷碗或瓷杯中，上锅蒸至凝结。用牙签延边划几圈，盖上盘子，倒扣。<br/><br/>苹果梨子可以做水果沙拉～这个就不用说了吧～要的话可以追问…<br/><br/>巧克力千层酥：<br/>巧克力＋水融化，慢慢倒入面粉中和成团。将面团擀成方形，半面涂油，将没涂油的翻折覆盖上去，再擀成方形，涂上油开始重复折叠几次，切成小块下油锅炸成千层饼。
1.切成小小的片，在煮稀饭时放入，但记得是在稀饭快出锅时放就好了，<br/> 不然会糊锅底<br/>2.同样切成小片，在喝奶茶时加进去，味道也不错<br/>3.切成片，大点就可以，放碗里加点糖，锅上蒸，也挺好吃的
微波2分钟(虾比较大的,时间长一点)3、把虾平放在盘子里,上盖一片片状芝士,用微波烧烤功能烤5分钟就OK啦!披萨土司用料:。放在微波炉里高火30秒。将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,。
鸡蛋液不能一次都放，那样会水油分离，不会成功的，必须多次放，每次少点，黄油类的必须这样，一样对你有帮助
你可以试试大喜大的黄金咖喱，不过我还是建议你切一些洋葱、鸡肉丁、青椒之类的配菜炒一下。炒的过程非常的简单，锅底放一些油，将鸡肉、配菜放入，炒2分钟，加一些水(不要太多)，放入咖喱块，融化后即可。做出来不比饭店的差。
放300粒,大概一两半,煮绿豆汤的水豆比例一般是500:1或者800:1
麦片不用泡，问题可能处在薏米上！ 薏米多泡会儿~待泡到薏米体积变化（泡了变得大颗些的时候）再煮，注意薏米不要煮浓了，那样口感不好！ 如果这样还不行，那就要考虑是不是买的薏米出问题了，买到陈年的老薏米，就很不好煮！实在不行再重新买过一些薏米来重煮！
平时吃的家常菜都能搞定，智能电饭煲一般的蒸、煮、焖、炖、煎、炸、溜其实都可以。比如我家用的那款奔腾电饭煲，面板上就自带煮粥、煲汤、煲仔饭、泡饭和蛋糕功能，已经非常多了。如果使用得当的话，平时做家常菜绝对没问题。我经常在家用电饭煲做个糖醋里脊啊，蒸鱼啊，烧茄子啊，炒虾仁什么的，味道非常好。
看食物和电饭煲功率大小，一般30---40分钟。
肯定不能吃了，夏天天气太热了，而且电饭煲里不通风，太闷了，大概过一天就坏了，除非你放冰箱里。你明天早上问问，肯定有点馊了<br/> 闻闻 <br/> 用不着这么省吧？就算没味道也不能吃了呀，对身体不好 <br/> 节约的好男人啊，不过健康更重要哦 <br/> 下次少煮点，想吃多少煮多少 <br/> 不客气，会煮饭的男人女孩子更喜欢。 <br/> 加油吧
薏米做米饭? <br/>没试过。 <br/>不过金沙薏米蛮好吃的，味道很好。
鸡蛋，可以适当加点酱油 腊味，挺香的，不过不能多吃 我也是很懒还是贪省时的，所以什么排骨，猪排，鸡肉等都试过，味道不错 最后，油盐饭也是一个不错的选择
你把粥煮沸还不普（此字因打不出少了三点水）出来。具体方法是：先把电饭煲开关按下正常烧，滚了就用手把开关拨回保温。一刻钟后，粥就可吃了！如你想省事的话，1.可用沸水加米煮；2.粥刚滚时在米汤上滴几滴麻油能防止溢出。记住烧饭锅内水不能超过内锅的刻度（离锅盖口三厘米），煮粥更要少些。另外电饭煲的加热、控温、保温都是按实际须要设定好的103―105摄氏度，岂能乱动！要提高保温功率只要电源接个调压器即可。
用 料：莲藕、糯米、青红丝、蜜汁（用白糖熬制）。 制作方法： 1、糯米预先泡数小时。 2、莲藕洗净，切节，灌入糯米。 3、煮熟，晾凉，切片，浇上蜜汁，撒上青红丝。 特 点：调和气血，清热生津，消除烦燥。
我非常喜欢你的大胆创意，你的凸轮肯定是浮在稀饭里面的，是吗？试问这样的稀饭谁感吃！推荐你用电压力锅烧稀饭，绝对不会溢出，有兴趣可以试一试。
用电饭褒煮饭；煮粥都不应该糊锅底。按键放到煮饭挡，饭煮熟后自动回到保温挡。 米放的多少是和水相对应的。如果米放的特别少；水也放的特别少，保温的时间又特别长，就有可能产生糊锅底现象。 你可煮熟饭在保温挡保温30分钟内食用一次试一试；如果还出现糊锅底现象；请检查一下电饭煲。
弄个煮锅先，要平底的，然后现在一般电磁炉都有煮粥的选项，没有的话，就等水沸了之后把火力调到中等偏下慢慢熬，开小火也行，注意不要让米汤溢出来
真的很多啊， <br/>比如芹菜，加点盐、糖、麻油（有条件的话加橄榄油）拌拌就能吃 <br/>山药，煮煮开了，做汤吃，可以加些小排，很补，不过现在好像没山药·· <br/>苦瓜，先切片，用盐拌一下，再把盐用水洗掉，最后在水里刷一下就能吃了 <br/>生菜，不用切，叶子掰开就行，整片的用水烫一下，不能烫的太熟，在加点蒜蓉、盐、橄榄油拌拌吃 <br/>青菜、空心菜、芋艿、甘薯、冬瓜都可以的
一般的材料超市都有卖<br/>以下几种做法给你参考，希望对你有帮助<br/><br/><br/>烤饼干<br/><br/>原料：<br/><br/>面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖<br/><br/>辅料：<br/><br/>花生酱<br/><br/>制作过程：<br/><br/>1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。<br/><br/>2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶<br/><br/>3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平<br/><br/>4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。<br/><br/>5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油<br/><br/>6、放在微波炉中，混合功能（微烤混合）3分钟，然后，翻面再烤2分钟<br/>注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面<br/><br/><br/>微波炉三分钟饼干制作方法:<br/><br/>材料:<br/><br/>奶油80克.砂糖40克.鸡蛋一颗.牛奶100cc.松饼粉150克<br/><br/>制作方法:<br/><br/>先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋牛奶，最后在加入松饼粉慢慢搅匀，盘子上平铺烘培纸，以汤匙在纸上涂匀厚度，放入微波炉以强火烘烤3分钟，拿出后趁热以模型押出形状即可<br/><br/><br/>巧克力蛋糕<br/>（以650瓦功率的微波炉来作示范，如您的微波炉功率不同，可稍作调整）<br/><br/>原料：<br/>面粉180克，自发粉2茶勺，饴糖180克，鸡蛋3个，牛油180克，可可粉2茶勺，水6汤勺。巧克力100克，酸奶1汤勺。<br/>做法：<br/>1、先把原料（不包括巧克力和酸奶）全部倒入一个容器内，用打蛋器或其他棒搅拌均匀，倒入耐热碗中，用保鲜膜盖在碗上，以微波高火烹调10~12分钟，取出放置备用。<br/>2、将巧克力放进一玻璃容器内，用微波中高火溶化1分钟，取出加进酸奶备用。<br/>3、将蛋糕从碗中取出，横刀切成几份，再抹上或蘸上巧克力酸奶食用。也可在蛋糕上撒巧克力粉一同进食。<br/>特点：松软香甜，美味可口。<br/><br/>微波炉挑战蛋糕<br/>材料：蛋糕自发粉 60g（如果没有蛋糕自发粉，可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g）<br/>鸡蛋 3只；泡打粉 3g ；牛奶 50ml ；白糖 60g（多加太甜）；色拉油 15ml-20ml<br/>盐1g ；柠檬汁少许<br/>做法：<br/>将鸡蛋分离蛋青、蛋黄，蛋黄内加白糖30g打发、加色拉油打匀，边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉，直至加完，充分打匀，但不能打出筋。蛋白里可加些柠檬汁和少许盐，再将蛋白打至硬性发泡，插根筷子不倒。没有电动打蛋器，手工完全可以，手工大约打15分钟，分次加剩余白糖，继续打匀，将打发的蛋白分批加入打匀的蛋黄面粉浆内用橡皮刮刀拌匀，也可先将1/3的蛋白加到蛋黄液里拌匀，再回加到蛋白液里拌匀。在微波炉用的塑料盒内底涂上色拉油，倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡，然后加盖，中强火力（如分10档火力的微波炉则用6-8档，冬天可用强功率），加热5分钟，为了防止微波炉大转盘太冷，影响蛋糕底部发不好，可以在转盘上放两根竹、木筷子，再把蛋液盒座于筷子上架空。脱模后切成块，当然没烤箱做的漂亮，也足够满意。放两天也没发硬现象。<br/><br/>五香桃仁<br/>主料：核桃仁500克<br/><br/>配料：花椒、大料（少许）盐两汤匙，鸡精1/2汤匙<br/><br/>1。现将核桃仁洗干净（但是不要泡得太久），然后捞出来。<br/>2。放入清水花椒，大料，盐，鸡精。跑三个小时。让桃仁将味道吸进去。<br/>3。然后将泡好的桃仁用调料水煮熟。（水开了就好）<br/>4。将煮熟的桃仁捞出（一定要沥干水），放入炒锅中，然后用文火翻炒。超导每个核桃的<br/>表面都没有水分。<br/>4。将炒好的桃仁放进盘中，入微波炉中。用烧烤那一档烧烤10分钟左（时间根据量来掌握，<br/>主要是为了将桃仁里的水蒸发掉）<br/>5。将桃仁从微波炉里拿出来，摊开凉干。<br/><br/>自制水果蛋糕<br/>过年有很多时间，每天的安排就是换着花样的做东西吃。<br/>这个蛋糕的原料其实很简单，两袋蛋糕粉（超市有售），两个鸡蛋，少许牛奶。<br/>步骤如下：<br/>1、将鸡蛋调好，放入蛋糕粉，充分搅拌至浆状，加入少许牛奶调匀，置入深一点的容器<br/>2、可根据个人口味加入切成小块的水果（建议用苹果和梨，这次我加的是橙子，加热后略有苦味），和匀后放入微波炉，高火打5分钟<br/>3、取出，在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干（如果一开始就撒的话，葡萄干会全部沉下去）、花生、瓜子等干果，再高火打3－4分钟即可<br/><br/>不一样的饼干配方不同的 :_<br/>基本的用 油 糖 面粉<br/><br/>大概的过程:<br/>1.调粉<br/>2.静置<br/>3.压面<br/>4.成型<br/>5.烘烤<br/>6.冷却<br/><br/>饼干的种类按工艺主要分为韧性饼干、酥性饼干、苏打饼干、威化饼干、夹心饼干、曲奇饼干等<br/><br/>果酱夹心饼干<br/>1.奶油 210公克<br/><br/>糖粉 100公克<br/><br/>蛋黄 80公克<br/><br/>香草精 适量<br/><br/>2.低筋面粉 320公克<br/><br/>蛋黄 1个<br/><br/>器具 ：<br/><br/>塑胶袋 1张<br/><br/>饼干压模 数个<br/><br/>制作：<br/><br/>1.奶油与糖粉拌匀后稍微打发，将蛋黄分次加入拌匀，再加入香草精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用。<br/><br/>2.面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙，将作法1往中间倒入，再用双手按压、拌匀成面团。<br/><br/>3.将面团放在1张割开的塑胶袋上，先撒少许面粉，再将面团杆成0.4公分厚，用压模压出形状，每2片为一组，其中1片刷上蛋黄(可帮助饼干黏合)当做下层，另1片用较小的压模压成中空状当做上层，将2片相叠，并在中空处填入果酱。<br/><br/>4.将处理好的饼干放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黄色即可(约14～18分钟)。<br/><br/>一般家用小烤箱则是以炉温170℃～180℃左右的温度烘烤饼干。
上方子吧（6寸量），忘了从哪抄来的，先谢过啦！ <br/>◎材料： <br/>消化饼干45g 无盐黄油25g <br/>奶油奶酪125g 牛奶50g 色拉油30g 蛋黄2个 面粉15g 玉米淀粉10g 柠檬皮碎少许 <br/>蛋白2个 柠檬汁几滴(可用白醋代替) 细砂糖50g <br/>◎制作: <br/>1、饼干底： <br/>微波炉30s融化黄油，消化饼装保鲜袋中擀碎，与黄油拌匀 <br/>模子涂一层油，均匀撒一层面粉后，倒入饼干碎，尽量压实，放冰箱冷藏待用 <br/>2、蛋黄糊 <br/>奶酪加牛奶,隔热水搅拌光滑无颗粒 <br/>分次倒入色拉油搅拌至基本吸收 <br/>将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开装入干净的容器里 <br/>一个一个加入蛋黄搅匀 <br/>筛入面粉 淀粉和柠檬皮碎，轻轻翻拌至无干粉，静置 <br/>3、蛋清糊 <br/>（先预热烤箱，烤盘加些水放最底层，预热160℃） <br/>蛋清加入柠檬汁打成粗泡后，加一半细砂糖打发 <br/>打成细腻泡沫后，加另一半砂糖继续打发至湿性发泡 <br/>4、烤制 <br/>取一部分蛋清糊到蛋黄糊里轻轻翻拌均匀,再将面糊倒入剩余的蛋清糊切拌均匀成乳酪蛋糕糊 <br/>倒入摸子8分满,轻轻磕碰几下，入烤箱中下层 <br/>160℃烤30分钟微上色后转145℃烤30分钟. <br/>表面呈金黄色、拍起来有弹性即熟 <br/>稍凉后脱模，冷藏一晚风味、口感都酝酿得无可挑剔
有多种原因，1.蛋白打发不到位，消泡了。2.烘烤温度偏高，爬升太快，表面熟了，里面还是湿的，撑不住。3，配方不对，液体太多。
教你一个最简单的奶油小饼干 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋面粉 (一般我们买来的做包子饺子的面就是了)150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许 <br/>制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片 用模子压成饼干坯 放进烤箱用100度温度烤25分钟左右 要上下火 就可以了 如果没有饼干模 可以直接用刀切成方片 不过不好看就是了 然后要用牙签在坯子上扎几个孔<br/>这是我会做的几种蛋糕如果你喜欢其中的几个味道就试试做做吧<br/>可可海绵蛋糕 <br/>原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 <br/>用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 <br/>制法： <br/>（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。 <br/>（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。 <br/>（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。 <br/>（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。 <br/>（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。<br/>香橙海绵蛋糕 <br/>原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。 <br/>用具：搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 <br/>制法： <br/>（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。 <br/>（2）将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。 <br/>香草海绵蛋糕 <br/>原料：鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。 <br/>用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。 <br/>制法： <br/>（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。 <br/>（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖和香兰素或香草粉，放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。 <br/>（3）轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉，稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司。 <br/>（4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，入烤箱烘烤。 <br/>（5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
准备 4个蛋 150克低筋面粉 黑糖10克 白糖30克 可可粉50克 巧克力块 淡奶油少许 草莓 华夫饼干或者小蛋卷 先把蛋白蛋黄分开 打发蛋白 然后将面粉，可可粉和糖 悉数倒入打发的蛋白里 搅拌均匀后 倒进蛋糕摸具里 然后220度预热烤箱5分钟后 放进去 180度烤45分钟左右 就好了 将巧克力块隔水加热融化后加入淡奶油 搅拌均匀成半液态 倒在烤好脱模的蛋糕上 用华夫饼干，草莓装饰就好了。 <br/> <br/> <br/>水果奶油蛋糕 <br/> <br/>原料：普通蛋糕坯、时鲜水果 <br/> <br/>蛋糕馅料：淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等) <br/> <br/>做法： <br/> <br/>1.时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份。 <br/> <br/>2.将奶油与糖粉混合并打发。 <br/> <br/>3.用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块。 <br/> <br/>4.盖上第二片蛋糕片，在上面抹一层奶油。 <br/> <br/>5.盖上第三片蛋糕片后，用奶油将蛋糕周围抹匀。 <br/> <br/>6.在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。 <br/> <br/>Tips:制作蛋糕的小秘诀 <br/> <br/>1.制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油等用途的。 <br/>2.挤袋也是必不可少的，可以购置现成的，也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴即可。 <br/> <br/>3.用挤袋挤花时用力要均匀，尽量避免手部抖动。如果没有把握，可先在别处练习一下。 <br/> <br/>4.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力，以免破坏周围平整的奶油表面。 <br/>参考资料：
印度飞饼—真的会飞的饼；印度飞饼的神奇，至于中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加 <br/>巴地时，先利索地和面，捏成一个小圆团，用手擀几下，只见师傅捏紧面饼一端按顺时针方向转动， <br/>手里的面饼越转越大，越转越薄，几近透明。接着就是放馅料，放入烤盘，饼迅速鼓起，煞是美观， <br/>稍做切割，装盘。太美妙了。厨师会利索地用手把它拎起来，放入盘中，嗬，香喷喷的，前后不过三分钟。 <br/>食客们难以抵住刚出炉的“加巴地”的诱惑，没有谁能悟出“加巴地”里怎么会有那么多热气，能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。用筷子一戳，呼的一声，热气向外蒸腾，好不有趣。原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长。 印度飞饼的种类：印度飞饼里可加碎牛肉、蛋片、洋葱，配有咖哩酱。可选加蛋或不加蛋的，根据各人喜好选择不同的咖喱（或白糖）蘸着吃，让人爱不释口。还可以用最传统的吃法——用手抓来吃。 <br/> <br/>印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉，当地居民常年以筋面，椰桨，黄油，炼乳等制作食物，是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特，制作神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，松软可口，色泽金黄，品种繁多，内有精心调制的各种馅料，由于它独特的工艺，和面对着顾客现做现品，而使人有着很强的感观，和好奇心 加巴地印度飞饼配制秘方奇特、工艺复杂、变化繁多，其特点为：“精、美、优、特”。外形美观、欣赏价值高、营养丰富，按不同的口味，配制秘方不同，分别含有丰富的维生素、蛋白质、营养脂肪、钙、铁、锌等各种人体所需的各种营养成份，色泽鲜艳，金黄而透明，口感脆嫩、醇香、味美、可口，有健胃养脾 ，益神养血等功效。现场制作品味繁多，变幻莫测。成为国内飞速发展、具有异域特色风味的泊来、休闲、时尚的大众消费食品。 <br/> <br/> <br/>用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 <br/> <br/>做法： <br/>1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 <br/>2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。 <br/>3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！ <br/>4。静止10分钟，等其柔滑光亮！ <br/>5。用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内！ <br/>6。3小时后可以用！
表面刷上油 ，可以煎的 ！你是那里超市买的/尽量不要微波加热哦，那不是明火，不行，只能加热·
你用牙签，在羊腿上面刺些小孔。 <br/>然后用，葱姜蒜，一点十三香，一点酱油，盐，腌制2小时或者一夜 <br/>第二天入烤箱烤就很香很好吃，接近原味。 <br/>考好了撒孜然和芝麻 <br/><br/><br/>蒙古烤羊腿<br/>卖点：成菜外酥内嫩，色泽鲜亮 <br/>原料：蒙古嫩羊腿1只（约1750克）。<br/>调料：孜然粉、辣椒面各110克，花椒面、葱花、香油各3克，葱末、姜片各25克，盐10克，红油100克，熟芝麻20克，洋葱丁5克，香料包（迷迭香草 1 克，花椒、八角各5克，白豆蔻1克，桂皮3克，丁香1克，山柰2克，小茴香2克，香叶3克），卤水5千克，色拉油2千克（实耗300克）。<br/>制作： <br/>1、羊腿放入清水中浸泡12小时，浸出血水，在羊腿内侧划一字刀，入沸水锅中烧开氽去血水，捞出控水备用。<br/><br/>2、锅中放入卤水、香料包大火烧开，放入羊腿，转小火卤2个小时，捞出晾凉。<br/><br/>3、将卤好的羊腿用100克孜然粉、100克辣椒面、10克盐抹匀，刷红油，入三成热油温中炸至色泽金黄，捞出控油。<br/><br/>4、锅留底油30克，五成热时，将姜片、葱末爆香，放入剩余孜然粉、辣椒面、花椒面炒香，倒入羊腿上，撒上熟芝麻、葱花、洋葱丁，淋香油，出锅摆放成型即可。
有个地方也不错，中北大学门外河滩里。晋阳湖没去过，我想不应该允许吧。环境污染不说，还有安全隐患，估计中国最大的部门——有关部门忙不过来。 <br/>如果非要去，第一一定要防火，第二把垃圾都带走。
700瓦的微波炉,中高火(不是用的烧烤功能),一分半钟,不过~~<br/>不过效果肯定没有烤箱好，没有烤出来的香脆，而且注意火候，不然容易糊……
不需要打发的有很多： <br/>做饼干吧，基本不需要怎么打发，因为饼干里说的黄油打发，只需要将黄油软化，然后用叉子搅几下就好了。曲奇饼干也是这样的。还有可可雪球。 <br/>你也可以做糯米糍，连烤箱都不需要用的。 <br/>做英国点心scone（司康）也超级好吃。 <br/>再介绍一下花生酥，连黄油都不用，直接用植物油，超级好吃的。 <br/>还有泡芙，也是超级简单的。 <br/>也可以做批萨，烤鸡翅等。 <br/><br/>建议你还是买个电动打蛋器吧，简直是必备的。不要买那种几十元的，也不要买祁和以及西屋。建议买英国健伍的打蛋器，质量非常好。 <br/>烤箱是个无底洞，要做好心理准备哦！（因为自从爱上烘培以后，就再也没有存住钱了，哈哈）
那种烤箱商场都有买的，烤肠用的火腿肠串去买冷鲜肉的店里批发。如果还有问题请追问，没有请采纳谢谢。
欧式脆皮蛋糕配方： <br/>鸡蛋18个，糖1.8斤。低粉0.8斤，高粉0.8斤 不用蛋糕油、泡打粉 <br/>制作；先将蛋，糖打发，最后加粉。入模7成满 <br/>上火190。下火200 <br/>水果欧式蛋糕: <br/>A(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、朗姆酒1/2大匙。 <br/><br/>制作方法： <br/>①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 <br/>②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。 <br/>③黄油放到铁碗里，搅拌成冰淇淋状，加上砂糖后充分混合。 <br/>④鸡蛋搅散，一点点加到③中，再把 <br/>①②按顺序放进去，大致搅拌一下。 <br/>⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米，将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。 <br/>⑥放到蒸具中，由中火改强火蒸约20～25分钟即可。<br/><br/>给你说个简单的： <br/>鸡蛋 糖 高粉 比例为2：1：4 <br/>打到出现明筋。然后作好型，上烤箱就行 <br/>（醒发20~30分钟，喜欢什么加到上面就行）
蛋糕预拌粉就是采用现代食品加工技术制成的一种新型方便食品 ，以50g的微波蛋糕预拌粉为主料，辅以家中常用的鸡蛋，也可调入少量的食用油，搅拌后均匀后，送入微波炉高火加热1min，即可得到一个营养、美味的蛋糕。<br/>预拌粉蛋糕制作过程:<br/>用料：预拌粉100g、鸡蛋3个、水17g、玉米油30g、 <br/>做法 ：<br/>1、全蛋液打入搅拌桶中。<br/>2、预拌粉过筛，撒入蛋液里。<br/>3、加入17g水。<br/>4、水、预拌粉手动慢速搅拌1分钟。<br/>5、然后快速搅拌3-5分钟，至面糊光亮。<br/>6、使用电动打蛋器快速打发，花了近8分钟，仍发不起来。<br/>7、慢速分3次加入植物油，搅拌均匀约2分钟。<br/>8、将蛋糕糊倒入模具6分满。进入烤箱前，用两手将装有蛋糕糊的蛋糕模震动几下，排出蛋糕糊里的气泡。<br/>9、将烤箱预热。烤箱温度150℃，烘烤40分钟。<br/>10、烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即将蛋糕倒扣在冷却架上直到冷却，即可脱模。
大部分用的是煤气 也可以用煤炭 是两用的 建议用碳 碳弄出来好吃但是做的就不是很快了
有可能是打发过度，也有可能是配方方问题，面粉有点少，同样的方子不同的人做可能出不同的效果，下次可以稍多放点面粉试试
准备需要的材料：<br/> 牛奶，黄油，鸡蛋，低筋面粉，泡打粉，粟米粉（玉米淀粉），奶油，什锦水果罐头，草莓<br/>1.面粉和泡打粉、粟米粉过筛混合好。<br/>2.蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡。<br/>3.把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。<br/>4.开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个叫做干性发泡。（如果没有电动的打蛋器，只能用手动的打了，打好了，倒扣过了不流出来，就基本上差不多啦）<br/>5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。<br/>6.完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）<br/>7.把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。<br/>8.然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。<br/>9.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了 。<br/> 10奶油打发后，分出一部分与水果罐头混合做中间的水果心。<br/> 11.将蛋糕从中间切开，然后抹上混合好的水果奶油心，之后开始往蛋糕的身上涂奶油，将奶油抹平后就可以摆图案了。<br/> 12.我在中间放置了一个大草莓，然后用裱花嘴将周围装饰了一下，最后洒上彩色巧克力条和小银珠，奶油蛋糕就完成喽！！
不限时。自带炉具。在东湖公园的野餐岛。所有的东西都得自备，那里只有一些石桌石凳！
我专业做糕点 <br/> <br/>配方 蛋黄 200 糖120 盐 5 色素些许 一起搅拌 糖化后 <br/> <br/>加入淀粉 70（没讲究的 我一直用） 搅匀后快速打至微微变白（用手摸起来成 <br/> <br/>不了鸡尾状即可） 上温280 下温130 3分钟 <br/> <br/>烤出来的虎皮纹路清晰 微发亮 <br/> <br/>虎皮挺简单的 主要还是你配方不对 你用我给你的配方的一半（太少了不好 <br/> <br/>搞） <br/> <br/> <br/>大胆做 做不好你来骂我 要点就是稠度怕你掌握不好
可以选择鸡翅木：分布于全球亚热带地区，主要产地东南亚和南美，因为有类似“鸡翅”的纹理而得名。纹理交错、清晰，颜色突兀，在红木中属于比较漂亮的木材，有微香气，生长年轮不明显
葱油饼最好是电饼铛,不易糊,火候好控制,平底锅在火上火候不好掌握,要是想吃蒸包子只能用蒸锅,电饼铛和平底锅只能煎包子
用冰糖炒一下,然后把可乐倒入锅内没过鸡翅,炖到收汁就好,颜色很好看
四个烙两分钟，取出两个放入没烙的两个，另外两个翻面?又烙两分钟，烙好两个取出，将刚刚取出的两个烙了一半的饼放进去，将另外两个翻面烙两分钟，四个好了。 <br/>加上前面两个就是六个。一共六分钟
四个烙两分钟，取出两个放入没烙的两个，另外两个翻面?又烙两分钟，烙好两个取出，将刚刚取出的两个烙了一半的饼放进去，将另外两个翻面烙两分钟，四个好了。 <br/>加上前面两个就是六个。一共六分钟
批萨的制作方法 批萨的饼底的制作： 面粉、盐、白砂糖、干酵母、牛奶、黄油 牛奶加水加热放入干酵母，搅拌均匀后静置一会。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜放2个小时，之后擀成需要大小的饼底就可。 批萨的用料： 番茄酱、甜豆、玉米、培根、香肠、黑胡椒、奶酪和油 做法： 1、培根和香肠切片 2、平底锅放一点油，尽量均匀一点，将面团擀成薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀涂抹一层番茄酱，撒少许奶酪丝，再以次撒上甜豆、玉米、培根、香肠、黑胡椒和奶酪丝。 3、将平底锅放在火上，盖上盖子，小火20分钟就可以了 奶酪一定要用好的奶酪，这样做出来的批萨才好吃
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