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如何搞好职工食堂

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如何搞好职工食堂

职工对我单位的食堂意见很大,菜价贵又不好吃,来晚的多数还买不到菜,食堂的大师傅也很多怨言,众口难调;做为管理人员我该如何搞好食堂工作,做到价廉物美,使大多数人满意呢?

拿得起放不下le

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好评回答
  • 2019-03-29 04:22:02
    非常同情你,因为众口难调,我曾经作过.提供一点建议.供你参考:第一.把好卫生关,即让人看着舒服又可以保证就餐者的健康.第二.把好采购关,充分利用批量采购的价格优势,精心择分,杜绝浪费,降低菜价,第三.分析就餐者的饮食特点,尽量满足大部分人的饮食习惯.第四.建立(或增加)小锅菜,即可增加菜品花样晚来的人也可以买到可口的菜了.第五.多与就餐者沟通交流.一点拙见希望能对你有启示,祝你工作进步.

    eva爽

    2019-03-29 04:22:02

其他答案

    2019-03-29 04:33:08
  • 可以给个小黑板,让食客们出点子..

    zhang小...

    2019-03-29 04:33:08

  • 2019-03-29 04:22:33
  • 你说的倒很像我们厂现在的状况,民以食为天,不单是吃饱就够的,现在人更多的是关注质量,环境,服务,卫生,价格等.不是众口难调,该在本身找下原因别什么事都往我们食客身上推,以上几点都是基本中的基本如果连这么基本的都做不到的话,我看这食堂就没有再生存下去的必要了!

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