中医认为,葡萄:性寒,味甘.归经:入脾,胃经.功效:清热,润肠,解毒,痛血脉,填精髓.主治:便秘,烦渴,发丆热,热疖肿毒,解酒。禁忌:脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。1.急性胃肠炎患者应卧床休息,注意保暖.2.急性期患者常有呕吐,腹泻等症状,失水较多,因此需补充液丆体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,蛋汤等流质食物,酌情多饮开水,淡盐水.3.为避免胃肠道发酵,胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入.应注意饮食卫生.忌食高脂肪的油煎,炸及熏,腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜,水果,刺丆激性强的饮料,食物和调味品等.