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一些食物为了保鲜用明矾,有毒吗?

一些食物为了保鲜用明矾,有毒吗?

   到底有毒吗?

全部答案

  •   海蜇是一定要用明矾来加工的,而一定要“三矾”才行,要不海蜇是不能吃的,倒是会有毒。   用明矾来沉淀饮用水,在中国不知用了几百年,特别是在农村、山区,没有听说因此而中毒的。   以上明矾中的铝一般是进入沉淀物中,极少残留在沉清的水及海蜇中。倒是油条中的明矾,是全部进入肚中的,少吃油条是对的。

      海蜇是一定要用明矾来加工的,而一定要“三矾”才行,要不海蜇是不能吃的,倒是会有毒。   用明矾来沉淀饮用水,在中国不知用了几百年,特别是在农村、山区,没有听说因此而中毒的。   以上明矾中的铝一般是进入沉淀物中,极少残留在沉清的水及海蜇中。倒是油条中的明矾,是全部进入肚中的,少吃油条是对的。收起

  • 不能常用,明矾有毒

    不能常用,明矾有毒收起

    幸福的夏亚

    2019-02-25 17:05:35

  • 不能常用,明矾有毒。

    不能常用,明矾有毒。收起

    liu开东

    2019-02-25 17:00:12

  • 明矾的化学成分是硫酸铝,微量食用没有明显的毒性,但食用时间过长会形成积累性慢性铝中毒,损伤人的神经系统,极有可能会得老年痴呆症等疾病。

    明矾的化学成分是硫酸铝,微量食用没有明显的毒性,但食用时间过长会形成积累性慢性铝中毒,损伤人的神经系统,极有可能会得老年痴呆症等疾病。收起

    孙才俊

    2019-02-25 16:41:48

  • 当然有毒!明矾的化学式是KAl(SO4)2.12H2O,其中含有铝元素,铝吃多了是要中毒的,而且许多面食糕点中,如油条中就含有明矾。所以建议要少吃油条。

    当然有毒!明矾的化学式是KAl(SO4)2.12H2O,其中含有铝元素,铝吃多了是要中毒的,而且许多面食糕点中,如油条中就含有明矾。所以建议要少吃油条。收起

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