将酒样放在评酒桌上或者拿在手中，然后用头略低，轻嗅其气味，最初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况，然后摇杯闻强的香气。闻酒香时注意鼻子和酒杯的距离，一般保持在l3cm;轻轻均匀地吸气，注意吸气量不要忽大忽小，吸气不能过猛，而且只能对酒吸气，不能呼气。
为了鉴别酒中的特殊香气，可采取以下三种方法。①用一小块过滤纸，吸人适量酒液，放在鼻孔处细闻，然后将过滤纸旋转半个小时左右，继续闻其香，确定放香的时间和大小。②在丰心中滴入必须数量的酒，握紧手与鼻接近，从大拇指和食指间形成的空隙处，嗅闻它的香气，以此验证香气是否正确。
。③将少许酒置于手背上，借用体温，使酒样挥发，嗅闻其香气，判断酒香的真伪、留香长短和好坏。在尝酒的味道时，应将盛有酒样的酒杯端起，轻啜一小口于口腔内，然后细细品味，但是在品尝时应当注意：每次饮量不要太多，以0。5-2。0ml为佳，将吸入口中的酒液布满舌面，仔细辨别它的味道，当酒液咽下后，立即张口吸一口气，然后呼气，以辨别酒的后味。
最后根据酒的色、香、味品评情况，综合判断出酒的典型风格、特殊风格、酒体状况和个性等。
答：通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些为掩 盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶 中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不 纯正。试喝：好的普洱茶不会有...详情>>
答：红葡萄酒里含有酒精，有杀菌和去溃能力，用它擦抽屉拉手、门把手等细菌容 易藏身的地方，可以起到杀菌的效果。详情>>
问：鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子，流血了，他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了，...
答：刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>
