苣笋叶子能吃吗
苣笋叶子能吃吗?苣笋叶子是凉性的还是热性的?
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。 莴笋叶不仅能吃而且其营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。
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莴笋叶子能吃,炒着吃和油麦菜类似,可以用蒜炒,也可以炒耗油莴笋叶。还可以生吃,蘸酱吃。它不是热性的。
答:叶子出现斑点并逐渐变大,是受到真菌等病菌侵染而引起的病害。若发病初期,产生黑褐色、内部为灰色或深褐色像日灼症状的病斑,时间一长可见黑色粉末,则为叶枯病详情>>
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