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我店的隔壁,就是家牛肉拉面馆,叫马队长,就是我熟悉的正宗兰州拉面,有两样东西是关键,一是牛肉,必须是西北牦牛肉;二是香料。至于面、汤,粗、细和配料,纯粹就是闹个玄乎,否则盖不了全国人民的口味。我最欣赏的,是他们的豪爽。
马队长牛肉拉面不仅好吃,汤鲜味美。所有的煮肉料,汤料十几种名贵中配成,有健胃,养胃补气之功效,汤有牛肉,土鸡,牛棒骨砸碎熬制3一4个小时营养大补,煮熟白玉待佳宾,炖酥玛垴满店香,在严寒冬吃上一碗美味兰州牛肉面,一般热流贯遍全身,寒意全无,精神抖擞,让您乖兴而来,满意而归,每天吃一碗,健康多一点。
好吃的兰州牛肉拉面应该是马队长的,到了兰州等于你到了牛肉面的海洋,路边随便一家面馆飘出来的香味就足以让你留恋往返!!!马队长牛肉拉面的味道更有特色