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为什么香梨外面油油的?

为什么香梨外面油油的?

朋友送我两箱新疆库尔勒的香梨,因为梨的个儿不大,可以不削皮吃吗?可我发现梨的外面总是油油的,用洗洁精洗也不太好洗,这油的东西是人涂上去的还是天然生长的?可以吃吗?

全部答案

  • 那是因为香梨表面涂了一层腊,用来保鲜和延长储存时间。用洗洁精洗一下就可以连皮吃了。注:连皮吃好吃。

    那是因为香梨表面涂了一层腊,用来保鲜和延长储存时间。用洗洁精洗一下就可以连皮吃了。注:连皮吃好吃。 收起

    卡哇伊卡啦

    2018-02-03 06:29:25

  • 我也不知道耶!只是我每次也都是这么洗了来吃的.削皮就不好吃了.

    我也不知道耶!只是我每次也都是这么洗了来吃的.削皮就不好吃了.收起

    Jean静净

    2018-02-03 06:11:25

洗洁精

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厨房用纸

保鲜

  • 做好的烤鸭怎么样保温,保鲜最好?

    当然最好吃新做的,可是吃完剩下就没有办法保鲜了。我昨天就是吃的烤鸭,今天就把昨天剩下的烤鸭,放煎锅煎,煎到出油加面酱,翻炒至面酱均匀的沾到烤鸭上。好了 出锅 可以吃了,特别香嗯 也算是保鲜了吧,反正我觉得这样一处理更好吃

  • 方便面调味料中是否含防腐剂?有些方便面声称不含防腐剂,那么如果不含,又是如何在保质期内保鲜?

    相信每个人都吃过方便面,没时间做饭、出差旅行等等,第一个想到的就是方便面。因为它方便呀,开水一冲就可以吃,还有各种口味的,至少是不难吃。 自从有一次坐火车连续吃了两天的方便面,回来胃溃疡就犯了之后,偶是轻易不敢吃方便面了,而且也开始关注方便面的有关报道了。 以下是我搜集整理出来的??锣碌墓赜诜奖忝娴囊欢讯鳎呛牵? 一、方便面的原料: 1. 面:暂且咱先认为面粉使用的都是好的哈,要是再想到使用过期面粉,那咱彻底不用吃了。 制作工艺:油炸。 缺点:经过油炸的东西,面粉里面含有的活性成份以有维生素都被破坏了; 只剩下淀粉之类的碳水化合物了。 2. 调味包:一般由油料包和调味包组成。 缺点:油料包里面的油时间长了,会有难闻的辣味; 调味包里的盐是巨多的,味精也不少; 3. 蔬菜包: 宣传都说是冻干的,实际上烘干的多。营养成分是没多少了。 总结一下,方便面就是一种高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物,而且大多数都含防腐剂、香料。 在吃方便面的时候要注意以下几点:一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。 还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。

  • 鸡蛋保鲜能否用食品真空袋来延长鲜鸡蛋的保质保鲜期。

    您好! 鲜鸡蛋除了放冰箱之外,还有很多保鲜的招数: 1、在鲜鸡蛋上涂点菜油或者棉籽油等植物油脂,鸡蛋的贮藏期可达30多天哦。此法适合于气温在25—30~C时采用。 2、将没有损伤的鲜鸡蛋放入清洁池或虹内,倒入2--3%的石灰水,水面高出蛋面20---25厘米,可保鲜3--4个月。在夏季,池子或虹不要受太阳照晒,保证阴凉通风,还可将蛋放进5%左右的石灰水中浸泡半小时,捞出晾干,也可保鲜2--3个月。 3、把1千克水玻璃(硅酸钠的水溶液)溶于9千克热水中,冷却后倒入盛有鸡蛋的缸里,液面高出蛋面5厘米以上,用牛皮纸紧封缸口。置阴凉通风处,夏季可保鲜2--3个月。 4、在容器底部铺干燥、干净的谷糠,放一层蛋铺一层糠,装满后用牛皮纸封口,存放阴凉通风处,可保鲜数月,如无糠,取松木锯末或草木灰代替亦可,每20天或—个月翻动检查一次。 5、将鸡蛋贮藏在黄豆、赤豆杂粮中,可保鲜较长时间不变质。 6、将鲜鸡蛋埋入干净的干渣中,置于阴凉干燥处,2--3个月不会变坏。 7、把鸡蛋放在盐里埋起来,可保存较长时间不坏。 8、将鸡蛋用新鲜薄膜或油光纸包起来,放入冰箱保鲜的时间更长。 9、用湿布把鸡蛋擦一遍,大头朝上坚着放人冰箱,能保存较长时间。 10、禽蛋不宜与姜、洋葱放在—起,否则很快变质。

  • 面包一次吃不完怎么储存面包一次吃不完怎么来储存保鲜

    在现在这个季节里:用干净的食品袋密封保存,最好不进冰箱,因为面包蓬松多孔会吸收冰箱里的异味。 建议:一次只买2、3天的需量,面包放长了就不好吃了

  • 求食品营养与检测的论文最好详细点,食品安全、储藏保鲜、营养、检测君可大专毕业论文希望各位高手在5月份之前弄好,谢拉!!!

    1 共振瑞利散射光谱在食品添加剂分析中的应用 李永丽 西南大学 2007-04-28 硕士 0 52 2 化学计量学结合光谱法在农药残留和食品添加剂分析中的应用 潘军辉 南昌大学 2007-06-30 硕士 0 115 3 捷成洋行食品添加剂事业部营销研究 刘阳 电子科技大学 2006-09-01 硕士 0 65 4 几种天然产物及食品添加剂的鱼鲞防蝇效果研究 李归浦 浙江工商大学 2007-01-01 硕士 0 31 5 利用啤酒废酵母泥生产新型天然食品添加剂的研究 李彦 湖南农业大学 2006-09-28 硕士 0 117 6 AD公司食品添加剂公司市场营销策略研究 齐鸿林 华中科技大学 2006-04-01 硕士 0 170 7 木瓜抗氧化成分的性质以及复合抗氧化食品添加剂研究 胡华平 广东工业大学 2008-04-01 硕士 0 19 8 以牡蛎壳为原料制备食品级添加剂丙酸钙的工艺研究 李峰 西北大学 2008-06-30 硕士 0 42 9 共振光散射技术在农药残留和食品添加剂分析中的应用 蒋婷 南昌大学 2007-06-30 硕士 0 36 10 食品添加剂乙基麦芽酚及壳聚糖的快速检测方法研究 李畅 河南大学 2008-05-01 硕士 0 31 11 基于太赫兹波的食品添加剂检测技术研究 朱莉 浙江大学 2008-05-01 硕士 0 48 12 食品中常见添加剂的检测与评价 陈英 苏州大学 2007-11-01 硕士 0 5 13 甘氨酸螯合锌食品添加剂的研究 徐鑫 东北农业大学 2002-05-01 硕士 0 118 14 几种食品添加剂抑制食品中丙烯酰胺产生的研究 林奇龄 暨南大学 2005-05-01 硕士 0 150 15 柔性化食品添加剂磷酸钠盐装置的工程设计 马仲明 昆明理工大学 2005-05-01 硕士 0 30 16 功能性食品添加剂—谷胱甘肽分离纯化工艺的研究 苏晓晋 江南大学 2006-06-01 硕士 1 620 17 食品添加剂应用问题的哲学思考 陈文俊 武汉科技大学 2006-10-30 硕士 0 285 18 蛋氨酸螯合铬食品添加剂的研究 张华 东北农业大学 2003-06-01 硕士 0 110 19 一、食品添加剂甘氨酸钠碳酸盐的合成表征及性质研究  二、氮化硅的合成及作为缓释肥料植物氮的吸收 牟元华 四川大学 2003-05-01 硕士 0 91 20 昆虫、菌藻源抗疲劳功能性食品添加剂研究 梁俊荣 中国人民解放军军需大学 2003-06-30 硕士 1 284

  • 请问:“猪肉怎么保鲜既方便且时间长???”请问:“猪肉怎么保鲜既方便且时间长???”

    肉与肉制品的贮藏方法很多,传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏法、照射处理法、化学保藏法等。下面介绍常用的几种方法。   一、干燥法 也称脱水法,主要是使肉内的水分减少,阻碍微生物的生长发育,达到贮藏目的。各种微生物的生长繁殖,都需要最适宜的含水量,一般来说,至少需要40—50%的水分。如果没有适当的水分含量,微生物就不能生长繁殖。猪肉的水分含量一般在70%以上,应采取适当方法,使含水量降低到20%以下或降低水分活性,才能延长贮藏期。   1、自然风干法:根据要求将肉切块,挂在通风处,进行自然干燥,使含水量降低。例如风干肉、香肠、风鸡等产品都要经过晾晒风干的过程。   2、脱水干燥法:在加工肉干、肉松等产品时,常利用烘烤方法,除去肉中水分,使含水量降到20%以下,可以较长时间贮存。   3、添加溶质法:即在肉品中加入食盐、砂糖等溶质,如加工火腿、腌肉等产品时,需用食盐、砂糖等对肉进行腌制,其结果可以降低肉中的水分活性,从而抑制微生物生长。   二、盐腌法 盐腌法的贮藏作用,主要是通过食盐提高肉品的渗透压,脱去部分水分,并使肉品中的含氧量减少,造成不利于细菌生长繁殖的环境条件。但有些细菌的耐盐性较强,单用食盐腌制不能达到长期保存目的。因此,生产中用食盐腌制多在低温下进行,并常常将盐腌法与干燥法结合使用,制作各种风味的肉制品。   三、低温贮藏法 即肉的冷藏,在冷库或冰箱中进行,是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。在低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃以下时,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境。但当肉被解冻复原时,由于温度升高和肉汁渗出,细菌又开始生长繁殖。所以,利用低温贮藏肉品时,必须保持一定的低温,直到食用或加工时为止,否则就不能保证肉的质量。肉的冷藏,可分为冷却肉和冷冻肉两种。   1、冷却肉:主要用于短时间存放的肉品,通常使肉中心温度降低到0—1℃左右。具体要求是,肉在放入冷库前,先将库温降到零下4℃左右,肉入库后,保持零下1—0℃之间。猪肉冷却时间为24小时,可保存5—7天。经过冷却的肉,表面形成一层干膜,从而阻止细菌生长,并减缓水分蒸发,延长保存时间。   2、冷冻肉:将肉品进行快速、深度冷冻,使肉中大部分水冻结成冰,这种肉称为冷冻肉。冷冻肉比冷却肉更耐贮藏。肉的冷冻,一般采用零下23℃以下的温度,并在零下18℃左右贮藏。为提高冷冻肉的质量,使其在解冻后恢复原有的滋味和营养价值,目前多数冷库均采用速冻法,即将肉放入零下40℃的速冻间,使肉温很快降低到零下18℃以下,然后移入冷藏库。   肉的冷却和冷冻是在吊挂条件下进行的,所占库位较大。为了较长时间贮存,冷冻肉可移入冷藏库堆垛存放。冷藏库的温度,要求低于零下18℃,肉的中心温度保持在零下15℃以下。冷藏时,温度越低,贮藏时间越长。在零下18℃条件下,猪肉可保存4个月;在零下30℃条件下,可保存10个月以上。贮藏肉类的冷库,应符合卫生要求,每批产品入库前要进行清理、消毒。存放时,不同肉类产品要隔离存放,防止互相串味而影响质量。   四、照射保藏法 用放射线照射食品,可以杀死表面和内部的细菌,达到长期保藏的目的。由于辐射保藏是在温度不升高的情况下进行杀菌,所以有利于保持肉品的新鲜程度,而且免除冻结和解冻过程,是最先进的食品保藏方法。我国目前研究应用的辐射源,主要是同位素60钴和137铯放射出来的γ射线。照射法保藏,需在专门设备和条件下进行。 

  • 请问蛋清和蛋黄如何保鲜蛋清和蛋黄如何冷藏保鲜?

    不宜长期存放的!时间长了,蛋白质会坏死!不过对温度没多大要求!和其它食物一起冷藏就可以!因为蛋白质高温会导致失去活性,但低温不会,

  • 祛除保鲜盒异味怎样可以有效的祛除保鲜盒内的异味

    塑料保鲜盒一旦有了异味很难去除, 最好的方法是用清水浸泡,一次一晚,多浸泡几次。

  • 香椿和花椒芽怎样保鲜保存?春游时去山里采摘了很多香椿芽和花椒芽回来,一时吃不完,分给朋友后还剩不少.不知有什么好办法才能保鲜保存的时间长一些?特此请教,谢谢!

    花椒芽晾晒干装袋随吃随取比较容易保存. 香椿芽含水量高,生命力旺盛,呼吸作用强,采后易发生褐变,怕热、怕冷、怕干燥,湿度过大易腐烂。温度低于-3℃时,会冻成暗绿色半透明状,解冻后变粘,香味降低,但在10℃以上的环境中,易变质、脱叶、腐烂,降低食用价值。目前普遍应用的盐渍贮存法,虽解决了长期供应问题,但风味和营养的损失较大,起不到保鲜的效果。现将香椿的保鲜贮藏方法介绍如下。 一、短期保鲜贮藏法 1、采摘与保鲜剂处理: 用于短期保鲜的香椿芽,可选择晴天早晨采摘,此时菜体温度低,有利于保存。 2、贮藏: (1)袋装贮藏:香椿采收后,按粗细、长短和颜色分级,每500克捆成一小把(不要过紧),装入塑料袋或纸袋中,置通风凉爽处或冰箱中,每天打开袋口通风1次,可保鲜10-20天。 (2)浸根贮藏:将香椿基部整齐,捆成小把竖立于加有3-4厘米清水的浅盘中,浸泡1昼夜,再装入筐或箱中,置于0-1℃条件下,可保鲜1周。 二、长期保鲜贮藏法: 漂烫速冻保鲜可使香椿芽保存1年多,食用时基本不改变其风味和品质。 清洗:将嫩香椿芽用清水洗涤,去掉灰尘、泥土等。注意清洗时不要揉搓,以免造成组织损坏。 冷却:烫漂结束后,立即放入亚硫酸氢钠溶液中冷却。为加速冷却,可用多个容器盛冷却液分级冷却。 装袋:将冷却的香椿芽沥干水分装入塑料袋中,香椿芽头尾排整齐,折叠袋口。 速冻:包装后的香椿芽立即置于冰柜中,速冻24小时,然后转入-18℃下保存。速冻贮存中要经常检查袋内香椿芽的风味品质色泽的变化以便及时处理。

  • 怎么样写公司简介啊我们公司是一家从事蔬菜冷藏保鲜、脱水深加工及销售的大型企业。主要出口韩国日本及东南亚。公司还未投产,但是经理为考验我的能力,让我写一篇生产之后的简介。各位麻烦帮我写写,我也写了一篇不知怎么样。谢谢。

    公司简介:主要内容就是公司名称、成立时间、服务领域、经营产品、发展经历、经营规模、公司理念、获得成绩、发展目标等等。一句话:就是让客户知道公司是干什么的!多说好话,让人一看简介就判断公司有发展前途,与你公司合作保证没问题。 至于文字处理,你可以找一些相同类公司的修饰词语,然后加上对公司的正面评价,公司的品牌业务可以详细,不可遗漏,但总体言辞不能太多,不能让看的人有疲劳感,字数控制在600--800之间

  • 食物安全卫生用保鲜塑料碗装炒的菜时间长了,人吃后对身体有害吗?

    你别理解用什么东西装菜就可以久放而不坏。用什么盛菜时间长了菜也得变质。最好先炒现吃,放的时间长了(那怕是陶瓷碗)也不行。不要研究放的时间,实在要放什么碗也赶不上老祖宗的陶瓷制品。

  • 有可以放进微波炉的保鲜膜吗

    有一种专门用于微波炉的保鲜膜,我前几天超市买保鲜袋时看到的。

  • 山楂怎么保鲜?买来的山楂过了几天就坏了,怎么保鲜呢?怎么腌制呢?

    洗干净了,用保险袋密封起来,最好能把里面的空气全都挤出去,然后放到冰箱的冷冻仓里。 腌制我也是第一次听说,不好意思,不知道啊!

  • 使用保鲜膜有什么讲究?

    超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这就是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了。事实上,正确的做法是,识别保鲜膜的原料种类,把聚氯乙烯材质的保鲜膜撕掉后再储存。在菜还热着时,不要盖保鲜膜,因为那样会加速菜中维生素的损失。最好等菜完全凉了,再盖保鲜膜。

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