蝠鲼科(Mobulidae):鲼形目的1科，有3属约10种，中国有2属4种。体庞大,体盘宽，可达6米，体重3000克。体盘菱形，一头宽大平扁；吻端宽而横平；胸鳍前部分化为头鳍，位于头的两侧；尾细长如鞭,具一小型背鳍,尾刺或有或无；口宽大，前位或下位；牙细而多，近铺石状排列；上、下颌具牙带，或上颌无牙；鼻孔恰位于口前两侧，出水孔开口于口隅；喷水孔较小，三角形，位于眼后，距眼有一相当距离;鳃孔宽大；腰带深弧形,正中延长尖突。
卵胎生。化石见于第三纪至近代。
蝠鲼属约6～7种。中国现有3种：①日本蝠鲼分布于南海和东海；②无刺蝠鲼见于南海 (无刺蝠鲼(Mobula diabolus))。前口蝠鲼属只前口蝠鲼1种,中国沿岸各海皆有分布，显示季节洄游现象。
角蝠鲼属产于加勒比海。
蝠鲼行动敏捷，以翼状胸鳍自由翱翔水中，平时栖息底层但常上升停近表层，张口吞食，并运用头鳍转动纳食入口。当游泳时，头鳍从下向外卷成角状，向着前方；有时成群游泳，雌雄常偕行。主要食浮游甲壳动物，其次食成群的小型鱼类。
鳃耙多少角质化，呈一系列羽状筛板，起滤水留食作用。母体子宫壁上具乳头状突起，分泌营养液以滋养发育后期的胎儿。胎儿体盘宽0。41米，仔鱼体盘宽1。13米；幼体体盘宽1。44米。肌力大，连凶猛的鲨鱼也不敢袭击它。蝠鲼在南海整年可见到，每年6～7月洄游至福建、浙江沿海，于8～9月去黄海。
10～11月返浙江沿海，12月至翌年2～3月沿原来路线洄游南返。肉可食、肝可制油，内脏和骨骼可制鱼粉。
参考文献：百度百科。
答：蝠鲼鱼药食作用肉可食、肝可制油，内脏和骨骼可制鱼粉。加工方法和一般鱼类相同。蝠鲼（拼音为fú fèn），又被称为魔鬼鱼与毯魟。属于软骨鱼纲、蝠鲼科，它包含两个属...详情>>
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