肉丸粥的做法是怎样的？

肉丸粥的做法是怎样的？

身*** | 2016-10-17 16:30:13

全部答案（共1个回答）

肉丸粥的原材料有五花肉50克，大米150克，蛋清、姜末、葱花、盐、 料酒，淀粉各适量。
做法是先将米洗净备用。五花肉洗净，剁成肉泥，加入葱花、姜末、盐、料酒、 蛋清和淀粉，搅拌均匀。锅内放入大米和适量清 水，大火烧沸。熬至粥将熟时，将肉泥挤 成丸子状，放入粥内，熬至 肉熟时即可。
猪肉能为产后妈妈提供血红素铁和促进铁吸收的半 胱氨酸，可以改善缺铁性 贫血的症状。

男*** | 2016-10-17 17:23:13 55 8 评论

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