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电磁炉是一种正在我国家庭中逐渐普及的高效清洁炉具,越来越多的家庭购买了电磁炉。你知道电磁炉的原理、使用和怎样选购吗? 电磁炉顾名思义也是一种炉具,目的是用来加热食品。它的加热方式同样还是先加热锅底,然后再由锅底把热量传递给锅内的食物等需要被加热的物体,与传统的加热方式没有什么区别。因此,电磁炉的使用方法与普通灶具的使用方法基本一致。电磁炉很清洁。由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新,使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的,煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样,微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情,而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁,工作起来静悄悄的。所以,电磁炉是一种完全能够代替传统炉具的现代家庭厨房电器,有着广阔的发展前景。 电磁炉利用的是电磁感应原理,220V交流电源经电路转换为超音频(约25Khz)的高频交流电,通过感应线圈将其转变为交变电磁场,穿过灶面板作用在铁磁性锅底,产生涡流,涡流克服锅底内阻流动产生焦耳热,通过该热源加热食物。 电磁炉的功率一般为600W-2000W不等,火力可随意调节。大部分电磁炉具有工作电压过高或过低保护,灶面温度过高会停机保护,锅具移开会自动停止工作。 电磁炉顾名思义也是一种炉具,目的是用来加热食品。它的加热方式同样还是先加热锅底,然后再由锅底把热量传递给锅内的食物等需要被加热的物体,与传统的加热方式没有什么区别。因此,电磁炉的使用方法与普通灶具的使用方法基本一致,使用功能较多,煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖,特别是用它来吃火锅更是方便、快捷、卫生。所以,电磁炉是一种完全能够代替传统炉具的现代家庭厨房电器,有着广阔的发展前景。 由于电磁炉的独特加热方式减少了热量传递的中间环节,因而热效率非常高,是一种高效节能的电器,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天仅需7分钟,与煤气灶的火力相当。有关单位对常见的炊具的加热效率进行了测试,加热效率最高的是电磁炉和电热水瓶,在200秒时间里使水温升高了43度,热效率为90%;其次是电火锅和电饭煲,分别使水温升高了36度和35度,热效率分别为75%和73%;微波炉加热了26度,热效率为54%;普通燃气灶的热效率为50%,低于以上电热器具。本次测试结果证实,电磁炉确实是一种热效率很高的电热器具(见下表)。 附:电加热器具热转换效率对比表 加热器具 耗电功率 加热水量 加热时间 温升 热效率 电磁炉 1600W 1600mL 200秒 43度 90% 电热水瓶 700W 700mL 200秒 43度 90% 电火锅 1300W 1300mL 200秒 36度 75% 电饭煲 900W 900mL 200秒 35度 73% 微波炉 1200W 1200mL 200秒 26度 54% 备注:普通燃气灶的热转换效率约为50% 还有一个大家比较关心的问题是电磁炉的辐射问题。据最新研究表明,电磁炉由于工作在超声波频段,约为微波炉的工作频率的1/125000。电磁炉产生的"磁"绝大部分分布在锅底,形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上"工作"时,电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯,而使用手机时所产生的信号磁场就接近1600毫高斯,是电磁炉炉面边缘磁场的10倍,由此可见,电磁炉所产生的工作磁场对人体影响还远不如手机。 只要不长时间呆在离炉子40厘米以内的距离,就不会对人体造成损害,可以放心使用。 电磁炉由于原理的限制,只能加热铁质的"锅",其它的铝锅、陶锅、砂锅、玻璃锅都不行,但是电磁炉一般都随机配赠几件加热器具,以方便大家使用,您不用为此操心。另外,当锅具的最小直径小于8厘米时电磁炉也不能工作。如果您还想再添置锅的话,应注意一定的挑选方法。 此外,电磁炉虽具如上的种种便利,但也有不尽如人意的地方。在做中餐上,它与微波炉一样,也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便,要使用平底锅,翻炒时不像传统炒勺那么如意,像颠勺的技巧要重新捉摸,而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生,这些对烹调的口味会有一些影响。此外,绝大多数电磁炉,在火力的调节上还没有实现无级调节,一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡,这样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候,用140℃挡,放满水,肯定溢锅,要是放在60℃挡,火力又太小。另外,还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能。这样使用起来才更为理想。 电磁炉的选购 1. 选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌,产品要通过CCEE中国电工产品安全认证及ISO9001国际质量认证。 2. 根据就餐人数来确定购置何种功率的电磁炉。电磁炉功率越大,电能转换热 能就大且速度快,但电能消耗也大。对于 三口之家以及单身人员,购买800W~1000W的电磁炉就能满足要求,4~5人选1300W左右;6~7人选1600W为宜;8人以上选1800W电磁炉。 3. 检测。当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关后,器皿底部在若干秒钟后就会有热感,用配套的锅具加入凉水,接通电源,按下"加热"按键,在常温下加热4~5分钟将其烧开。当电磁炉在工作时,炉内除了有降温风扇的正常声响外 ,电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。 4. 检查自动检测功能是否工作正常。方法是:在电磁炉正在工作的状态下移走锅具,或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物,按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源。 5. 风扇应工作平稳。在电磁炉不工作时,把电磁炉翻过来并将其晃动 ,风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松旷;通电后,电动机应无明显的噪声或摩擦声,扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。 6. 炉面外观应平整和无损伤。
电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底,形成闭合磁场。 当锅具放在电磁炉上“工作”时,电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯,而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯,是电磁炉炉面边缘磁场的10倍,由此可见,电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。 当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时,锅具超出了闭合磁场范围不会再生热,同时电磁炉自动停止工作;闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱,大约占整个磁场能量的百分之零点零几,甚至基本接近于地球的磁场。 当锅具的最小直径小于8cm时,电磁炉也不能工作。所以,根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响。 更安全地使用电磁炉—以防辐射! 与传统的“烟火弥漫”的厨房相比,电磁炉以其方便、快捷、无烟、无废气、无明火等特点得到许多人的喜爱,但电磁炉的负面效应却往往被人们忽略。 电磁炉采用的是电磁感应原理。电磁炉以耐热陶瓷板作为炉面,并在陶瓷板下面设置了线圈。线圈通电后会产生磁力线,并迅速感应到炉面上放置的金属锅具,令锅底迅速发热,最终达到加热食物的目的。 由此,我们会发现,电磁炉在加热食物的过程中不可避免地会产生电磁辐射。虽然生活中几乎所有电器都有辐射,但当电磁辐射超过人体正常负荷量时,就必然会对人体造成伤害。 在使用电磁炉时,应该注意以下几点,以减少其辐射危害: 首先,尽可能选择质量好的电磁炉。一般人很难从外观上鉴定产品的质量,国内消费者最好选择具备中国国家电工认证委员会电工认证(即长城CCEE认证)或欧洲CE认证的电磁炉。这些产品质量一般都较可靠,安全性也较有保障。 其次,在使用时尽量和电磁炉保持距离,不要靠得过近。距离太近往往会受到更多的辐射。有调查显示,保持40厘米以上的距离较为安全。 尽量减少使用时间。即使电磁炉本身辐射较小,如果长时间处于这种辐射之下,也可能会对身体造成伤害。所以大家应尽量减少与使用中的电磁炉接触的时间。 第四,如果要较长时间地使用电磁炉(如在吃火锅时),应尽可能选择有金属隔板遮蔽的电磁炉。电磁炉若放在金属隔板下方,测得的电磁辐射明显较低,隔离设计不佳或直接把电磁炉放在桌面上,测得的辐射量则较大。因此,有金属隔板的电磁炉往往会相对安全一些。 最后,在条件允许的情况下,可以使用防电磁辐射围裙等,这类设备可以有效地阻挡辐射的侵害。 ●炉门要轻开轻关,以保证炉门与炉体之间的严密接触。千万不要猛烈碰撞炉门,以防炉门损坏。如发现炉门受损,则不可使用。 ●定期检查炉门和门框的各个部件,如有松脱和损坏,应立即修理,以防微波泄漏。 ●经常保护炉门表面和炉门密封垫的清洁,以免油腻、脏物等积蓄,影响密封。 ●微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。 ●操作时,不要把眼睛靠近炉窗进行观察,因为眼睛对微波辐射最为敏感。 ●当炉门与炉体之间夹有或塞有食物时,请勿启动微波炉。
电磁炉什么都可以做的,关键要选择大功率的,大火爆炒什么的都可以.因为电磁炉有多种功率可以选择,你可以根据做饭时的实际需要,调节大小,非常方便,尤其炖汤,更加合适,有定时的,你把时间设置好,随便你去做自己的事情了.时间到了,会自己关闭的.还没有液化气使用时冒出的黑烟,厨房会很清洁.我家用的电磁炉是"爱庭"牌的,用了好几年了,还非常好用,最大功率是2000瓦,带定时器,当时的价格是400元左右,现在估计会便宜一点了.方便,简单,清洁,而且售後非常好,有了问题,打个电话,就可以上门服务.
电磁炉的烹调方法和燃气灶做菜方法一样,只不过你应选择一只好的锅,最好是铸铁的,较厚的,这样做出来的菜无论色香味都俱佳,特别是蔬菜!
有煮饭功能的电磁炉都能煮……淘好米放好水锅放上去,熟了之后是自动保温的,我的立邦是这样的,PS,有些电磁炉煮饭的火力是自动控制的
升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围 环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的 绝大多数烹饪任务。 差不多了,就这些吧。 要买就买名牌的,信誉和售后服务都会好一点。
电磁炉究竟有没有辐射? 吴心宇 不久前,某电磁炉厂商以“电磁炉对人体有辐射”为由头进行宣传,声称自己的产品能够“防辐射”,引起了许多消费者的关注。电磁炉是比较新颖的家电,许多消费者关心它在使用过程中到底会不会有电磁辐射,会不会有损人体健康呢? 据中国家用电器研究院有关专家介绍,在人们日常生活中,几乎所有的电器都有辐射,譬如家中的电视机、日光灯等普通家电。判断其对人体是否有害,关键要看幅射频率的高低。稍微懂点医学知识的人都知道,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用。许多医院都有“理疗室”,这就是专门运用电磁波来为人治病的;不少家庭也拥有一些“理疗器材”来治病或保健,这也说明电磁辐射不一定就有害。据专家表示,电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一,因此,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用。广大消费者大可放心使用。 目前,部分不合格品牌的电磁炉存在拼价格、拼瓦数、拼赠品等现象,迷惑消费者。据了解,电磁炉真正的核心科技含量在于“电控技术”和“节能技术”。因此,广大消费者在购买电磁炉时,一定要先看其机身是否贴有节能和免检产品标贴,然后再看看是否是知名品牌的产品,只有这样才能放心购买。 读了以上报道,大家可以对电磁炉的辐射问题应该有所认识了. 当然我也还有一些疑问,那就是这篇报道中的那句话:"判断其对人体是否有害,关键要看幅射频率的高低",我认为这句话是对一半错一半,或者说这句话存在易让人误解的一面!因为频率高低只能是电磁辐射影响的一个方面,另一个方面就是电磁场的强度,两者结合才能对一个设备电磁辐射影响进行评价,所以说电磁炉对人体有无影响,应该不仅说说它的工作频率,还要说说它的辐射强度,并与相关标准进行比较才对. 由于手头没有这方面的资料,所以不好进一步细说,但我宁愿相信这篇报道的结论,那就是:"广大消费者大可放心使用(电磁炉)!"
不行。 电磁炉是电磁感应原理,在陶瓷面板下的线圈通电后,电流通过线圈产生磁场,感应炉面上的铁质锅具底部,产生涡流,直接令锅底发热,从而加热食物。
老火靓汤才能熬到你说的奶白色的效果,用电磁炉是不行的,要用电子瓦罐煲4个小时以上.
一次性煮好多些粥底存到冰箱里,每次吃时取适量,可以加些火腿丝/生菜丝等等,每次放些不同的东西变换口味.做皮蛋粥,香菇粥,南瓜粥等等.或者调匀些肉馅,在市场买些馄饨皮,在买些成品的小包汤料.剩于的肉馅和馄饨皮存入冰箱冷藏的最冷处.一般存放三\四天没问题的.现吃现包.还可以加点蔬菜.吃早饭/夜宵都可以.每次10分钟就可以做好了.比超市卖得速冻的好吃多了.
电磁炉石锅烤就是在电磁炉上放置石质不粘烤盘,再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单,使用十分方便,而且由于食物不直接与炉火接触,所以非常卫生。但由于不是使用炭火,因此许多人会觉得味道不够地道。
美的电磁炉SY208/188作为市场上最热卖的中高档产品,其时尚流行的设计风格,传统的中国喜庆色彩,晶莹的进口微晶面板,再搭配上极具时尚魅力的流线型机身外观,堪称经典与时尚的完美结合。该机采用日本进口278mm微晶陶瓷面板,高品质的热传导性能,高密度的微晶结构,永不发黄,持久晶亮;超大的白晶面板,为烹饪提供更大的承载与思维的空间。外壳采用高档的汽车喷漆技术,亮丽耐磨,具有极强的防油污和防灰尘作用,易于清洗与清洁,充分考虑到了现代厨房和家庭主妇的需求,干净卫生;融合其传统喜庆的红色元素,让整个产品显得高贵豪华,惹人喜爱,让您的厨房增彩又增色。古典的控制面板,和谐的结构布局,柔和的色彩搭配,可以看得出设计时的精雕细琢与精益求精。该款产品除了在外形设计上的经典之外,其强大的功能也是我们必须重点推荐的一点:八大智能化烹饪功能,任何家庭烹饪都可轻松搞定,而且所有功能只需轻轻一按即可完成。24小时超长预约和3小时定时功能,省事更省心,让您的烹饪更放心更自在。六档火力精确控温,温度大小随心掌控。特设智能火按键,让您的电磁炉瞬间达到最大火力,简单方便,一键搞定。专家点评:采用从日本进口的278mm微晶陶瓷面板,具有高品质的热传导性能。特别设置“智能火”按键,可以让电磁炉在瞬间达到最大火力,避免了逐渐加热过程中的能量消耗,再配以六档火力精确控温,“最佳节能奖”实至名归。消费者评价:我非常喜欢美的这款红颜色的电磁炉,感觉很喜庆,做饭时心情也会很不错。还有它独特的“智能火”按键,可以在瞬间达到最大火力,既节能又方便。
蠡湖公园,可能我都是晚上去的,所以没有看到过<br/>但是渔夫岛我看到很多人家自带烤具去烧烤的。<br/>如果你是想玩的话,建议去龙头渚烧烤也不错!
1.珠海三灶阳光咀(阳光沙滩)能烧烤。 <br/>2.也可以自己带上烧烤的工具与食品材料。 <br/>3.还可以到烧烤场租用炉具等服务。
金石滩不收门票的。 除非你到高尔夫球场等地方。海边是free的。 <br/>因为金石滩是一个景区不是公园。 <br/>所以 <br/>也没人管你带不带炉子。 <br/>Have a good time!
十渡风景区内,按照规定是不允许在野外露宿、自助烧烤和野炊的。但是执行的不是很严格,有很多地方是可以烧烤的。如三渡的拒马河边、八渡的拒马河边、十二渡的拒马河边等地都可以的。
老三烧烤,便宜又好吃,横街附近,推荐烤香菇 <br/>紫竹路上哥们儿烧烤,提供自助,也是便宜又好吃,推荐他家的烤茄子 <br/>长今烧烤,柏庐路,壅景湾对面,味道不错,估计价格蛮贵 <br/>昆山陆家新安新村野人部落烧烤《也就是昆山加工厂附近》那超便宜,吃十元还送奶茶一杯,最重要是特好吃,环境很精致很温欣,就是地方小了点,适合情侣和几个朋友在一起喝酒,服务太度很好,老板娘很热情 <br/>黄河北路新开的一家疯狂烤翅~~ <br/>里面加BT辣死你~~
我也想知道,这周六准备部门聚餐 打算去双山岛! <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
我曾经去过很多次,首先推荐是火车去,很便宜一个人才2块钱。早上8点有火车。 <br/>如果包车的话比较贵了,大约会收你200的。坐车过去的话需要近1个小时了,因为是山路有山坡下坡,坡陡,所以没火车那么安全了。最好别租车,去柳林河 烧烤早上有过去的火车中午2点左右有回来的火车,下午7点多也有回来的火车。 <br/>烧烤的用具就到一般的5金店买了,铁丝网,铁丝,木炭都能买到,以前我们就是这么做的,烧烤的调料在超市都有卖。都很容易买到,而且都很便宜。 <br/>以前我们还在超市买上生的牛肉,猪肉什么的切好了带过去烤。你可以把这些生食物都放学校里面的店铺冰柜里面,第二天一早就去取,带走,保证新鲜。 <br/>呵呵,祝你玩好~~
你包个车到水冶,在从水冶到善应镇,善应镇里面就是,没有多远。
紫霄那地没去过,不过我们今年会去玩哈。莆田还有个“快乐农庄”烧烤的地方,门票要3元/人,烧烤架有的,要收租。我们去年去玩时是36元/个(烧烤架)。不知道现在有没有涨?烤烤材料建议自带,虽然那边也有,不过好贵的。
源古户外烧烤配送中心--随时提供超过上百种的烧烤美味食品及各种烧烤用具,为团体活动、朋友聚会、生日派对、QQ群、运动群、车友会、狗友会、驴友群、户外旅游等提供全方位专业的烧烤服务。保证新鲜、美味。专人、专车准时送到您所指定地点,为您省去准备烧烤食品、用品、工具、烧烤料等所耗费巨大精力与财力的麻烦
可以啊<br/>就是星海公园和星海湾那呗<br/>可以的<br/>夏天很多在那烧烤的<br/>不过现在去烧烤白天行<br/>晚上就有点凉了!自我感觉晚上比较有意思!<br/><br/>开心完了记得收拾卫生哦!爱护环境人人有责!
据我所知,要钱的都是烧烤屋啊,烧烤台不用钱的,空着就能用,烧烤架等一切小工具NTUC都有卖的。
推荐临海的张家渡,自然风景优美,有山有水,可以自带烧烤具,没有什么费用,路线:大溪-临海,临海沿灵江,过望江门大桥到灵江南岸,一直往张家渡(括苍山)方向走,过括苍镇,看路标走没多少路就是,相信你去了就会觉得绝对不虚此行!
电陶炉烧烤:<br/>1. 烤玉米,红薯,蘑菇之类的直接在架子上烤就可以了,要注意温度的控制,温度太高会烤糊的;<br/>2. 烤肉类,建议你最好买一个韩式烤盘(有不沾涂层的更好),油就不会滴到面板上了;<br/>3. 锡纸烤东西的时候也是要控制好温度,防止锡纸破损。<br/>总的来说在烤的过程中最好别让油滴到面板上,否则会有很大的烟,就不健康了。<br/>我也是自己慢慢摸索的,希望可以对你有所帮助。