丹麦知名麻花面包是怎样做的？

丹麦麻花面包或蜗牛面包
1.将面团擀成40厘米宽，5毫米厚的长方形，将融化的黄油涂抹在面皮上，面皮的一半面积撒上肉桂糖。
2.将未撒肉桂糖的一半折向撒糖的一半，得到一个20厘米宽的长方形面皮，将面皮 用擀面杖轻轻的擀开，使两层粘在一起。                       &nbs...

丹麦麻花面包或蜗牛面包
1.将面团擀成40厘米宽，5毫米厚的长方形，将融化的黄油涂抹在面皮上，面皮的一半面积撒上肉桂糖。
2.将未撒肉桂糖的一半折向撒糖的一半，得到一个20厘米宽的长方形面皮，将面皮 用擀面杖轻轻的擀开，使两层粘在一起。                                       
3.将面团切成1厘米宽的条状。
4.其中的一条横放在工作台上。                      
5.用两只手分别拿住面团的两端，同时向反方向扭转，并将面团轻轻向外伸展。
6.将面条卷成螺旋状，放入烘焙盘中，两端应塞在面团中，轻轻按压，使之结实，如果需要，可以在中心压出凹陷，放入馅料。