凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。 菠萝的营养和食疗价值有哪些? 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨的营养和食疗价值有哪些? 凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释:凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛...全部
凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。 菠萝的营养和食疗价值有哪些? 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨的营养和食疗价值有哪些? 凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释:凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。 凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。收起
菠萝属于凤梨
菠萝属于凤梨收起
市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样...全部
市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已收起
拔丝苹果 材料 面粉150公克?苹果1个 【调味料】 糖150公克 【要领】 A、面粉加少许水扮成面糊。 B、煮糖时,要用锅铲不停的搅拌 ,才不会黏锅。 【做法】 A、苹果削皮去籽后分切成八瓣, 面粉扮成面糊备用。 B、苹果沾裹面糊后,放入热油中 炸至酥黄,捞起沥乾油备用。 C、放2大匙油于锅中烧热后,放 入糖及1/2杯水熬煮。 D、糖呈浓稠状即关火,扮入炸好 的苹果即完成。 拔丝香蕉 用料:香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。 制作方法:香蕉去皮,切成滚刀块;蛋打匀,与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄;糖快好时,另锅将沙拉油烧热,香蕉块沾里面糊投入油中,炸至金黄色时捞出,倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。 特点:色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。
吃山楂本身不会发胖,可吃了会开胃,那多吃了东西就要发胖的是吧? 我曾经很喜欢吃白糖山楂,一下子吃了一斤多,结果这胃开的啊,一碗饭下去没反应,二碗也没反应,三碗还没反应,没办法了,硬着头皮吃了很大一块肥肉,这才缓过气来:)
自制苹果派(类似于麦当劳的),工艺较复杂。 做法: a 双层派皮材料: b 面粉 2 杯 c 白油 crisco shortenning 3/4 杯 d 盐 1 茶匙 e 冰水 5-7 汤匙 派皮做法: 1. 除了冰水之外.混合其它材料. 2. 一点点.一点点的加入冰水.形成一个面团.(不一定要加入全部的水) 3. 将做好的面团对半切.分成两个.杆平. 先将一层铺在派盘中. (用叉子戳几个洞). 另一层备用 内馅材料: a 苹果丁 4-5杯(苹果去皮切丁) b 赤砂糖 6 盎司 c 葡萄干 1/2杯 d 肉桂粉 1小匙(teaspoon) e 荳蔻粉nutmeg 1/2小匙 (荳蔻磨粉) f 中筋面粉 5大匙tablespoon g 碎柠檬皮 1/2颗的柠檬皮份量 h 柠檬汁 1/2小匙 i 香草精 1/4小匙 苹果派做法: 1. 烤箱预热350度f 或175度c. 2. 取一只大碗混合派馅所有材料. 将材料放入铺好第一层派皮的派盘中. 盖上第二层派皮. 将多余的边切掉. 将边缘捏紧再捏花. 用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖) 3. 350度烤45-60分钟(自行判断). (表面上色后可盖铝纸防焦)
蜂蜜不宜用热水冲服,所以和山楂一起用热水泡着喝肯定是不行的。你可以先用热水泡山楂,等水凉至温了以后再加入蜂蜜。
你喜欢吃的是酸味食品,不是酸性食品。一般来说,主食米面和鱼肉蛋奶等都是酸性食品,蔬菜水果是碱性食品。喜欢吃酸的,并不见得身体不正常,我小时候,还能什么都不吃光喝醋呢,现在几乎不能吃酸的。不过你还是要注意,不能只吃这些酸的,时间长了,对牙不好。各种食物都要吃一些,只要你的胃没有异常反应就是了。
主要原料 苹果、1%盐酸溶液等。 设备用具 筐、破碎机、缸等。 制作方法 选择苹果,除去霉烂杂质,若苹果在采收前30~40天里,喷洒过农药,必须用1%的盐酸溶液浸泡 20分钟。再用水洗净,洗掉杂物、尘土、树叶等。也可将苹果装入筐中,在大池内漂洗,或放在较平整的水泥地上用水喷洗,然后将苹果放入破碎机中破碎。因为苹果的皮肉致密,破碎的果块要大小均匀,太大了出汁率低,太细了使压榨时汁液流出受阻,同时影响出汁率。因为苹果汁中单宁易与金属反应,形成黑褐色物质,影响果汁色泽和味道,所以,凡与果汁接触的部位,都要有较强的抗腐蚀性能。因苹果含果胶较多,应先加入占果实重量2倍的热水,其水温在85℃~90℃,保温30分钟,并在常温下浸泡12-24小时然后榨汁。榨汁一般有两种方法,一是直接榨汁,二是发酵榨汁。发酵又分自然和人工发酵两种。自然发酵法是将破碎的果浆放在缸内,上面盖塑料薄膜,在25℃~28℃条件下经过12~15天的自然发酵,使果汁澄清,果渣下沉。这种方法很少采用,因为果汁中混有有害微生物。人工发酵法是向果浆中通入二氧化硫,以杀死果皮上的微生物,再接种人工培育的纯酵母,经发酵的果汁压榨出来后,口味和香气纯正。用多层螺旋压榨机或豆腐包压榨,一般采用两次压榨法。压榨时要逐渐加压,待果渣中留有15%~20%的果汁时,将果渣拌松并加入15%-20%的过滤水,静置半小时后进行第二次压榨,苹果出汁率为55%~70%。初榨出的果汁因含有微粒悬浮物质,如胶体粒子、果酸、蛋白质等,影响了果汁透明度,需澄清,有四种方法。静置澄清法-为防止果汁变质,可进行巴氏灭菌和加入0.1%的二氧化硫;加酶澄清法-每1000克果汁中加3000单位果胶酶制剂,经过6小时,即能澄清。如果用干酶剂,每吨果汁需要加2~4公斤,先将果汁加热至80℃杀菌,待果汁冷却到30℃~37℃时加入干酶剂,搅拌均匀,静放3~5小时后即可澄清;加明胶和单宁法-每5000克果汁中加明胶20克、单宁10克,拌均后静置10~12小时,使悬浮的颗粒与明胶、单宁结合而沉淀,果汁澄清;热凝聚法--将果汁加热77℃-78℃,果汁中的明胶因受热而凝聚沉淀,待1-3分钟后迅速冷却。 经过澄清的果汁用虹吸法吸出,再过滤出沉淀物。过滤方法可以采用布袋过滤法:用绒布做成三角袋。吊起来后倒入果汁,果汁自然下流;还可采用压榨过滤:用石棉或多层滤布做村子,加压力使果汁挤出。为了防止果细胞间的空气和破碎榨汁过程中有气体混入,造成果汁氧化,色泽、风味、营养都遭破坏,因此,必须脱气。常采用以下三种脱气法。其一是真空排气法:在外力作用下使果汁处于真空状态,果汁表面压力减小,使溶解在果汁中的氧气被排出。其二是氮交换法;向果汁中压入氮气,果汁中的氧气在氮气强烈冲击下排出,氮气留在果汁中,不会发生化学反应。其三是抗氧化剂法:向果汁中加入抗坏血酸,使果汁不被氧化,再用砂糖、有机酸和香料进行调配,使苹果汁糖酸比例为(11~13):1。 果汁脱气后,采用热处理灭菌。如果采用巴氏灭菌法,可将果汁加热到85℃-90℃,持续15-20分钟,迅速冷却、装瓶;或者将果汁通过105℃的蒸气高温箱,约20分钟后迅速 冷却、装瓶。装瓶后压盖,放到80℃水中加热20-30分钟。灭菌。 工艺流程 选料→洗涤→破碎→发酵→榨汁→澄清→过滤→脱气→调配→灭菌→装瓶→灭菌→成品。
桔饼 工艺流程 原料选择→刨皮→划缝、去子→压榨→腌制→预煮→却籽→漂洗→糖煮→冷却→晾干→撒糖→分级→包装 制作方法 1.原料选择:应选个形较小、汁液少、新鲜成熟的果实。生产中常用小形果实作为原料。 2.刨皮:刨皮与否根据桔子的品种和产品规格而定,皮薄的品种常常不刨皮。采用手工刨皮器刨去黄皮层,刨的黄皮层可作提取香精油和陈皮等的原料。 3.划缝、去子、压榨:桔果选用划缝器划缝,再加压力将果实压扁,并挤出种子。压出的果汁可供生产时子露。 4.腌制:将压扁的果实浸入浓度为3%的石灰水中,腌制5~6小时。 5.预煮:取出经腌制的果实,放入铝锅内预煮5~8分钟,并在热水中用手去残留种子。 6.漂洗:在清水漂洗24小时。 7.糖煮:按50公斤桔坯用38公斤砂糖配料。先取砂糖14公斤,放入锅内加水溶解(水量以淹没桔坯为度),倒入桔坯,使其吸收糖液,糖水渗入后,再加剩余的砂糖,加热继续煮制,不断搅拌,煮至全部桔果透明,沸点温度达到108~110℃时,即可离火,沥去糖液。 8.冷却:经糖制饼逐渐冷却,使附在桔饼上的糖液凝成固体。 9.晾干:经糖制后的桔饼还含少许水分,需放在晾盘上晾干。 10.撒糖:为减少蜜饯保藏期间吸湿和粘结,需在桔饼表面撒上干燥糖分。 注意事项 不立即进行加工的果实,经划缝、去了和压榨后,每百公斤果实用食盐8~12,石灰1~1.5公斤,制成水坯,腌制约一个月,取出用清水漂洗几次,去除盐分及桔皮中的苦味等,沥干水分,其它工艺相同。
生山楂500克,蜂蜜250克 将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。
你不怕过敏啊 你们说的营养快线是经过特殊处理的 再说果汁和牛奶配起来会破坏营养成分 影响消化功能 平时多看点书吧
应该可以吧,貌似小时候吃过。。沿阶草长势强健,耐阴性强,植株低矮,根系发达,覆盖效果较快,使良好的地被植物,可成片栽于风景区的阴湿空地和水边湖畔做地被植物。叶色终年常绿,花亭直挺,花色淡雅,清香宜人,是良好的盆栽观叶植物。沿阶草全株入药,味甘,可治疗伤津心烦、食欲不振、咯血等症。
果汁与牛奶不能一起喝.牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
应该可以吧,貌似小时候吃过。。沿阶草长势强健,耐阴性强,植株低矮,根系发达,覆盖效果较快,使良好的地被植物,可成片栽于风景区的阴湿空地和水边湖畔做地被植物。叶色终年常绿,花亭直挺,花色淡雅,清香宜人,是良好的盆栽观叶植物。沿阶草全株入药,味甘,可治疗伤津心烦、食欲不振、咯血等症。
没有图片 看描述应该是刺梨。可以吃。你百度刺梨 看看是不是你看到的那种 。不过我很是有看到卖这个的。去爬山在山里经常碰到。也会采摘两颗吃
不知道你说的是“山竹”还是“西番莲”(又叫百香果)~~又或者是“黑布林”<br/><br/>前2种外表样子很相似~~外面都是硬壳包裹~~山竹打开~里面多是白色的~~西番莲打开里面是黄色颗粒状的,而且很香!!<br/><br/>黑布林的话~~有点像大号李子~~可以直接吃~~没有硬壳包裹!<br/><br/>图片的话~~你可以按这些名字在百度图片里搜!!
例如葡萄,草莓,桑葚,番茄,树莓。<br/> 浆果是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。<br/> 浆果(jiangguo)肉果中的一类。果皮的3层区分不明显,果皮外面的几层细胞为薄壁细胞,其余部分均为肉质多汁,内含种子,如葡萄、香蕉,番茄、柿等。瓜类是另一类型的浆果,都是由子房和花托共同发育成的,属假果类型,此类浆果称为瓠果。柑桔的果实也是一种类型的浆果,其特点是外果皮革质,其上有油囊;中果皮疏松,其中的维管系统即为桔络;内果皮膜质,分若干室,室内生出无数肉质多汁的汁囊,就是人们食用的桔瓣。<br/> 种类有:<br/> ①由上位子房发育成的真果。食用部分大多为浆液状的中内果皮,如葡萄、猕猴桃、杨桃、番木瓜、鸡蛋果等;个别树种如莽吉柿,食用部分是肉质的假种皮。 浆果-蓝莓<br/> ②由下位子房联合花托、萼筒发育成的假果。食用部分大多为果皮和花托、萼筒组织共同形成,如醋栗、穗栗、越橘、蒲桃、番石榴等。个别树种如石榴,果皮不能食用,可食部分为外种皮肥大多汁的表皮组织。 ③由多数离生心皮雌蕊群发育成的聚合果。食用部分各不相同,如树莓,子房发育为瘦果,食用部分仅为肉质花托。 ④由整个花序形成的聚花果。食用部分主要为小花的肉质萼片;无花果由隐头花序形成,食用部分主要为肉质中空的盂状花轴。
可以去食品市场看看, 联系一下旧客户,开发新客户 <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
你不怕过敏啊 你们说的营养快线是经过特殊处理的 再说果汁和牛奶配起来会破坏营养成分 影响消化功能 平时多看点书吧
刚买回来的猕猴桃一般偏生一些,很硬,要放在密封袋中几日,方才成熟。原理:就是利用猕猴桃果实自身释放的乙烯催熟。也可将猕猴桃与其它能产生乙烯的水果(香蕉和苹果等)混放,一样可以促其提早软熟。有一个简单办法可以让它更快成熟。用牙签在猕猴桃果蒂上扎几下,就是果和藤连接的地方,放上2-3日,就又甜又好吃了。可以试一下!
海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种,为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。 <br/>热带水果有椰子、香蕉、芒果、荔枝、菠萝、甘蔗(甘蔗在热带、亚热带都有分布)等。它们喜高温多雨。 <br/>亚热带水果有葡萄、柑橘、无花果、油橄榄、柠檬(这些都是地中海式水果)。它们喜高温、光照充足。这些是主要的,还有一些柚子、莲雾、杨桃、油桃、樱桃、草莓、木瓜、
常见类 香蕉 柠檬 橙子 腰果 菠萝 荔枝 枇杷 芒果 葡萄 <br/>少见类 杨桃 红毛丹 龙眼 番石榴 榴莲 海南柚子 椰子 山竹 橄榄 <br/>罕见类 菠萝蜜 鸡蛋果 番荔枝 黄皮 木瓜 西番莲 神秘果 <br/>闻所未闻类 猴面包 酸豆 人心果<br/>对了,还有太阳果
这些都是热带水果:火龙果、菠萝、菠萝蜜、椰子、荔枝、龙眼、黄皮、芒果、石榴、番石榴、杨桃、香蕉、芭蕉、西瓜、蜜瓜、山竹、榴莲、木瓜、红毛丹、柠檬、橄榄、柚子、橙子等。 <br/>像这些水果很多现在都能买到的,也不能算不常见,但有些我都没有看到过,也不知道好不好吃,不过我觉得菠萝,荔枝,龙眼,芒果,香蕉,西瓜,蜜瓜,柚子都蛮好吃的,榴莲要看了,有的还可以,不过像我们内地这里买的不一定好吃.
榴莲俗称麝香猫果,原产马来群岛,我国海南、两广、湖南等地也有栽培。果实有浓烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之称。
哈密瓜的产地属于温带湿润地区,但它列为热带水果。哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天,味道仍然新鲜。 <br/>
海鲜和水果你都挑没吃过的尝;<br/>挑好吃的吃;拣便宜的买;找好带的带;<br/><br/>虾蟹是要吃的,石斑鱼,鳗鱼,螺,贝,......<br/><br/>杨桃,红毛单,火龙果,释迦果,莲雾,山竹,荔枝,芒果,.......<br/><br/>放开吃吧,很便宜,含好吃
香蕉、榴莲、火龙果、椰子、芭蕉、番石榴、龙眼、荔枝、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果、人心果、腰果、油梨、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹、杨桃、木瓜、神秘果、番荔枝、枇杷等。
呵呵 你要想吃香港的水果我建议 去大的超市买 那里价格比较平 但是也有路口上贩卖的 但要注意的就是别买不新鲜的 生活嘛 就是要健康的 贵点别太在意 只要吃的舒服 就可以拉 对不
当然是温带水果啦!都说新疆出葡萄,新疆就是温带呀?算了,看你是不肯那么轻易相信了,组织一些资料给你吧!<br/>1、原产地:葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。<br/>2、文献记载:《本草纲目》:葡萄,汉书作蒲桃,可以入酺,饮人则陶然而醉,故有是名。其圆者名草龙珠,长者名马乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。《汉书》:张骞使西域还,始得此种。
热带水果超市里供应的卖的都不错,不过价格偏高,要是能控制住成本,销量一定不错,特别是冬季。到了夏季,西瓜,香瓜等一些时令水果上市就不好说了,哈尔滨边夏天还是以时令水果为主的!便宜,老百姓都喜欢吃。 <br/> <br/>在学府路上的哈达屯 有个水果批发市场,到那看看,多少钱,多大量?
菠萝蜜、山泥子、番荔枝、山竹、油皮、甘蔗、莲雾、杨桃、油桃、草莓、木瓜、菠萝、西瓜、枇杷、龙眼、荔枝、芒果、香蕉
淘宝上店铺名:尚品坊特产水果<br/>种类可以算比较全的<br/><br/>黄皮,顾名思义,具有黄色的皮,也被人们称黄批、黄罐子。<br/> 黄皮在中国已有一千五百多年的历史了,生长于南方湿热地带。在海南,黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形,小而精,皮色金黄,光滑度好,肉白色