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白酒要怎么酿才好喝?

Y*** | 2016-09-06 17:42:22

全部答案(共2个回答)

    2016-09-06 17:43:22
  • 白酒怎么酿呢?白酒的酿制过程比较复杂。首先要准备酿酒的设备:
      1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。
      2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。
      3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。
      4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。
      我国的白...

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    白酒怎么酿呢?白酒的酿制过程比较复杂。首先要准备酿酒的设备:
      1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。
      2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。
      3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。
      4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。
      我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种,固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中,其中麸曲白酒在生产中所占比重较大,所以下面我们只简要的介绍一下麸曲白酒的工艺。
    
    
    
    张*** | 2016-09-06 17:43:22 85 30 评论
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  • 2016-09-06 17:42:22
  • 白酒怎么酿?你试过吗?记得小时候,每到过年之前,家家户户就会开始准备各种年货,储存各种过年的物资。农村里很多食物都是自己动手做的,其中就有酿酒。过年前一两个月,家家户户都会开始酿甜酒。酿甜酒的方法还是比较简单的,而且材料、工具准备也很方便,酿酒的时间也短。但是酿出来的酒却非常的香甜可口,小孩子都能喝。
    
    你*** | 2016-09-06 17:42:22 82 30 评论
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