天津菜起源于民间，擅烹两鲜，讲究时令，精于调味，以咸鲜清淡为主、酸甜为辅，兼有小辣 微麻。在天津，同一种食材，你可以吃到各种菜系的不同做法，从平民百姓的日常餐桌到饭店酒 楼的各式宴席，天津人以包罗万味的好胃口，迎接着各地美食。 天津菜吸收宫廷御膳元素，菜肴风格粗旷豪迈，又带些许华贵派头。
传统津菜多以河、海 两鲜为原料，以鱼虾蟹为食材的名菜占有很大的比重，民间素有“吃鱼吃虾，天津为家”的说 法。历史上有代表性的天津风味菜肴有八大碗、四大扒、冬令四珍。八大碗有粗细之分，粗八 大碗指熘鱼片、烩虾仁等，细八大碗有炒青虾仁、烩鸡丝等。
四大扒是成桌酒席的配套饭菜， 包括扒整鸡、扒整鸭等。冬令四珍指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄，均为天津特产。现代天津名菜有 生菜大虾、蟹黄鱼翅、软熘鱼扇、鸡丝银针、扒海羊、清蒸鳜鱼、干烧比目、烧参肚、芙蓉鲜贝、 红烧西排等。 天津小吃汇集八方特色，色香味堪称一绝◦小吃制作多以面粉为主料，有油炸、煎烙、稀食 和黏甜食四大类。
其中最出名的有狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕，被誉为“津门 三绝”。此外还有天津糕干、煎饼锞子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌锞子、石头门坎素包、鲜果馅 儿汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等代表小吃。
答：“八大碗、四大扒”是传统天津菜系的代表，也是天津民 间筵席的一种形式。老天津卫人提起“八大碗”，都非常熟悉。 所谓“八大碗”就是把天津菜中有代表性的八种菜品组成...详情>>
答：详情>>
答：如果出现早泄的情况，一定是要及时积极的到正规医院进行系统检查，找到病因，才好治疗。不要私自的用那些所谓延长房事时间的药物。那些药物只是一时的。用多了用久了，会导...详情>>
问：如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕，在日常生活中应该怎么预防，请大家不要把大段文字贴...
答：1.通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查：有肥胖或超重...详情>>
