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烹饪方法 

串串香底料是怎么做出来的？

p*** | 2018-05-13 13:59:37

全部答案（共1个回答）

    2018-05-13 13:59:37 
  • 原料　　四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。　　制作过程　　1、将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣火锅底料炒香，倒入米酒略炒。
    和*** | 2018-05-13 13:59:37 11 8 评论
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