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食品安全 是否需要统一冷链配送呢?
食品在运输过程中是否要统一冷链配送,这个不一而定,具体情况要根据天气、环境以及配送的物品和配点的距离而来综合考虑。 食品运输配送过程中,食品的储存主要有冷链、热链和常温三种方式。