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学海南牛腩饭技术要多少钱?

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Amand | 2018-08-02 16:18:55

企业回答

这个项目培训价格几百块钱,现在都追求出餐快、颜值高、口味好,百年顶正,独一无二选择 食材明细 咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉、蒜、洋葱、淀粉、牛腩、香米、花菜、香菜、酸奶 制作步骤 1.将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。 2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来。时间其实不用太长。我是中午来不及,早饭后就腌了,拿来做午餐用。 3.取口煮锅,因为肉里已经有油了,所以锅烧热后,牛腩连着调料一起倒入锅中,大火爆到表面变色,用筷子将肉夹出,备用。 4.就着锅里的油和调料,将蒜和洋葱炒香。 5.然后加入香米,翻炒开。 6.加入牛肉汤,没过所有食材,边保持微微沸腾,边搅拌。汤不够了加,直到米熟,约20分钟,关了火再焖10分钟。 7.再加入牛肉,炒开。 8.最后再开火,加入洗净摘好的花菜,花菜煮软,收汁,撒上些香菜和甜椒粉,配勺酸奶,即可。

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