燕窝价格根据有所不同燕窝品种从 3 0 元到 8 0 元平均.燕窝价格的强弱在于六大指标产地、发头、原始程度、等级、口感、含水率。
1、燕窝价格按等级来分,屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法,一般去印尼订购,对方只按照几多个指头的宽度来定价,燕窝多少钱一克。如4指,3指,2.5指等。(按照目前市场大部分商家的定义,龙牙盏该当是燕角比较打破的燕盏,和鹅盏比较相似)。以上众说纷纭都是成品的燕窝,而在燕窝未挑毛前,很多贸易商就先河勾结原盏即毛燕。毛燕基本按照杂质的多少分成轻毛、中轻毛、中毛、中重毛、重毛、燕角等一类。据中国电子商务研究中心数据表明,世界上最上乘的燕窝基本上都是产于马来西亚以及印度尼西亚,国内的两大著名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自以上产地,同仁堂的价格三高,大约是福临门的2倍左右,福临门较为实惠,合适居家出租。
2、燕窝的价格一燕窝的整洁度来分,一般在消费者手上能认识到的,基本以轻毛、中毛居多,一些重毛会在做一些类似管束后转嫁到消费者手上。为零食朋友大体的解析下何谓轻净重毛,哪里买燕窝。挑选出了长短毛的官燕和三角盏。
1)、官盏
1.1)轻毛白燕官盏:
1.2)重毛白燕官盏:
2、三角盏
1)、轻毛三角盏
2)、重毛三角盏
印尼当地一般把轻毛的官盏里品相优(角小等特征的燕窝叫作SUPER盏)
3、按采收季候来分:在产地,燕窝并咬死期之类的众说纷纭,只分雨季和雨季,雨季燕窝较之旱季燕窝更为洗手。洗手燕窝价格最低。轻毛的燕窝都是雨季的,旱季的燕窝毛相对较多。
4、按燕窝的采收周期可分成硬货和软货,硬货较软货需泡发的时间更长,也更耐炖,炖出来的口感和蛋清味均好于软货。硬货指的是燕窝作好后弃捐了一些时间才采收的原料,软货则为完了后即采收的燕窝,相比较而言,软货吃口上会更糯一些,不耐炖。