叶菜类蔬菜的储存的窍门有哪些?
叶菜类蔬菜的储存的窍门有哪些?
叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰 箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。 1 保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又 得避免叶片腐烂。最简单的方法是,将叶片喷点 水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下 放人冰箱蔬果保鲜室,此法可以有效地延长保存 时间,保持新鲜。 2.生菜只要放一段时间就会变软呈咖啡 色,这时可将菜心择除,然后将沾湿的纸巾塞入 菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时取出, 将生菜放入保鲜袋中冷藏。
答:叶菜类蔬菜包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、芹菜及蒿菜等,主要提供胡萝卜素、维生素C和维生素氏。其中油菜、苋菜、雪里 蕻、荠菜和菠菜含胡萝卜素及维生素C...详情>>
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问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>