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2016-07-14 17:32:34

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  2岁左右的宝宝正处于大脑发育的关键期，通过多种营养素的补充可以使脑神经细胞活跃，思考及记忆力增强，为宝宝的智能发展奠定良好的基础。促进宝宝大脑发育，有五类营养素是必不可少的。
  1。脂肪
  脂肪可维持神经细胞的正常生理活动，并参与大脑思维与记忆等智力活动，对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。
    
  推荐食物：①各种坚果及果实类，如核桃、芝麻、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果等。②各种鱼类，特别是牡蛎、乌贼、章鱼、虾等含量更高。③各种肉类，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉等。
  2。蛋白质
  蛋白质是最主要的营养素之一，必须适当补充，以满足宝宝发育之需。
    
  推荐食物：①各种乳类及肉蛋类，如母乳、牛奶、鸡蛋、鹌鹑、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。②各种动物脑，如猪脑、牛脑、羊脑等。③大豆及大豆制品，如豆腐、豆浆、豆奶、大豆油等。④各种鱼和虾，特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。
  3。钙质
  钙质不仅对骨骼生长、牙齿坚固及心脏调节有重要作用，而且它对脑和神经细胞的信息传达也有很大影响。
    
  推荐食物：杏仁、花椰菜、荠菜、橄榄、扁豆、海藻、牛奶、奶粉、乳酪、沙丁鱼、蛤、虾、芝麻等。
  4。各种维生素
  维生素是宝宝发育必不可少的重要营养素，尤其是维生素C、维生素E和B族维生素，能使脑功能更灵活、敏锐。
  推荐食物：①维生素C健脑食物：草莓、苹果、梨、山楂、红枣、菠菜、龙须菜、甘蓝、菜花、香菜等。
    ②维生素E健脑食物：苹果、胡萝卜、芹菜、莴笋、燕麦、芝麻、各种肉类。③B族维生素含量较多的食物：糙米、玉米、花生、小豆、蚕豆及蔬菜、水果、蘑菇等。
  5。碳水化合物
  碳水化合物是宝宝大脑活动的惟一能源。
  推荐食物：①各种谷类杂粮，如小米、玉米、黑米、大米、面食。
    ②其他食物，如红枣、桂圆、蜂蜜、土豆等。

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  杨***

  2016-07-14 17:32:34

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