菊香肝片怎么做?
菊香肝片怎么做?
材料 猪肝1个,鲜黄菊1朵,枸杞子10克 调味料 面粉30克,盐4克 做法 1.猪肝洗净,汆烫后捞起;菊花剥取花瓣,冲净,沥干;枸杞子以清水泡软后捞起。 2.将猪肝、菊花、枸杞子盛入碗中,加面粉、盐,及适量水拌匀。 3.锅里油热后,将备好的材料下锅,以中火炸至酥黄,捞起沥油即可。
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