腐竹烧鹅怎么做?
腐竹烧鹅怎么做?
材料 鹅500克,腐竹150克,姜末、香菜各少许 调味料 盐3克,醋8克,酱油15克,五香粉10克 做法 1. 鹅治净,切块;腐竹泡发,洗净,切成长段;香菜洗净,切段。 2. 锅内注油烧热,放入鹅块翻炒至变色时,下腐竹、五香粉、姜末炒香,注少量水。 3. 加盐、醋、酱油一起煮至熟,撒上香菜。
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