(1)慢慢添加麦麸：如果计划在饮食中添加麦麸等纤维应慢慢地添加使你的身体有充分的时间适应.否则一下子添加过量可能产生胀气. (2)喝大量的液体：要维持肠子通畅不仅需要纤维还需要水分.一天应该喝6-8杯液体.还可以喝胡萝卜汁及甘蓝菜汁或绿色饮料(含叶绿素).使用小麦草苜蓿或大麦草榨汁饮用.芦荟汁也非常好尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡. (3)勿空腹吃水果：最好在餐后食用果汁需用矿泉水稀释趁用餐时或餐后服用. (4)补充蛋白质：食用去皮火鸡肉或鸡肉以补充蛋白质.吃蒸煮或烘烤的海产取代油炸的作法. (5)应避免的食物及饮料：某些食物就像生活压力一样会刺激肠子.因此每天记录哪些食物及饮料使你肠子不适将有助于避免它们.虽然有些东西可能对大部分人皆不利但毕竟每个人的体质不同.某些食物仅对某些人引发问题.容易引发不适的食物包括乳制品酵母制品小麦制品红肉糖制品煎炸食物香料调味品加工食品咖啡酒等. (6)三餐正常：结肠炎不仅和你所吃的东西有关也和你如何吃有关.一次吃太多食物会使消化系统负担过重那也是为何宁可少量多餐而不要多量少餐. (7)月用洋车前子：捣碎的洋车前子是增加纤维摄取量的简便方法.这是一种天然的通便剂.和化学通便剂不同的是以洋车前子为主要成分的通便剂(例如Metamucil)不会让使用者上瘾而且大致上很安全即使长期使用也无妨. (8)小心乳品 ：你可能需要避免的液体之一是牛奶.你可以暂时停止喝牛奶数天看看情况有无改善以确定肠子不适是否由牛奶引起.食用脱脂乳制品如果你有乳糖不耐症可以选用去乳糖牛奶.许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳.使用低脂乳酪或大豆制的乳酪用豆奶取代牛奶. (9)减少脂肪摄取量：采取低脂饮食.脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢.从饮食中剔除油炸食物油腻的佐酱油腻食物全脂牛奶及乳酪.辛辣食物及咖啡等刺激性饮料也要避免. (10)小心辛辣食物：有些患者对胡椒等辛辣食物过敏.不妨尝试一周内都吃辣食接下来一周内全吃温和的食物看看你的情况是否有变化. (11)小心酸性食物：酸性食物也可能打扰病人.不妨暂时停止摄取柳橙葡萄柚番茄醋等食物以观察是否改善. (12)静脉注射镁与维生素B6：镁与维生素B6能松弛肠壁肌肉及控制结肠痉挛.病情较轻者则以口服方式使用镁及维生素B6.
