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草粉是什么东西?

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草粉是什么东西?

草粉是什么东西?

杨山琪

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  • 2017-04-05 18:24:37
      在牧草和育饲料适宜收获季节下,一方面进行人工高温干燥, 另一方面还可进行田间快速干燥,大量生产优质草粉、草粒,为配 合伺料厂提供半成品蛋白质补充饲料和维生素饲料,促进浓缩饲料 和全价性配合饲料的迅速发展。草粉是将适时刈割的牧草经快速干燥后粉碎而成的青绿粉状物 质,是重要的蛋白质、维生素饲料资源。
      草粉加工业也称青伺料脱 水工业,即把优质牧草经人工快速干燥,然后粉碎成草粉或再加工 成草颗粒,或者切成段后压制成草块、草饼等。草粉的加工工艺包 括原料的选择和刈割、快速干燥、粉碎与制粒。(1)原料的选择加工优质草粉的原料主要是豆科牧草及其与 禾本科混播的牧草,但其中以高产优质的豆科牧草常见,如苜蓿、 沙打旺、草木犀、三叶草、红豆草、野豌豆等。
      不适宜加工草粉的 有杂类草、木质化程度较高(>10%)和粗纤维含量高于33%的 高大粗硬牧草(如芨芨草、赖草、铁杆蒿等)、水分含量在85%以 上的多汁、青嫩饲草(如聚合草、油菜等)等。目前,世界各国主要以苜蓿为原料,加工成大量的蛋白质、维 生素草粉和草粒。
      其中紫花苜蓿是世界上栽培历史最悠久、面积最 大的多年生豆科牧草,它既可肥田,。促进农作物增产,又能养畜, 营养价值甚至比一些谷物精(1)牧草适时刈割牧草刈割期直接影响草粉的质量,因而调 制草粉的牧草要适时刈割,即务必在营养价值高时进行。错过了牧 草最适刈割期,草粉的纤维素含量就会增加,而胡萝卜素和蛋白质 的含量则减少。
      禾本科牧草刈割不迟于抽穗期或花前期,不可过熟,否则纤维 素含量增加,可消化蛋白质和伺料的总营养价值几乎降低1/2,胡 萝卜素损失1/7〜1/6。一般豆科牧草第一次刈割应在孕蕾初期,以后各次刈割应在孕 蕾末期。例如,苜蓿全年产量以始花至盛花期收割为好,产量高, 叶量多,品质好,其养分含量、消化率和可消化蛋白质含量以现蕾 期和始花期为最高。
      (2)干燥方法常用的干燥方法有自然快速干燥法和人工快速 干燥法,最好采用人工干燥方法。采用自然干燥法,要尽量缩短干 燥期,然后用粉碎机加工成粉状。草屑长度应根据羊的年龄而定, 一般为1〜3毫米。加工干草粉时,要挑出霉烂的干草、毒草及杂 质,以保证干草粉的品质。
      (3)粉碎与制粒牧草干燥后,一般用锤式粉碎机粉碎。青饲 料粉碎的规格要求,3。0毫米长度的不少于85%,10。0毫米长度 的不多于2%。为了减少青草粉在加工贮存过程中的营养损失和便于贮运,生 产中常把草粉压制成草粒,这样可使饲料贮备的体积缩小到原来的 1/5〜1/4,可减少与空气的接触面积,从而减轻氧化作用,并在压 粒的过程中,还可加人抗氧化剂,防止胡萝卜素的损失,胡萝卜素 保存率提高16%〜20%。
      草粒的容重一般为散草粉的2〜2。 5倍。 用草料加工颗粒饲料,长度不超过15〜30毫米,直径16毫米,冷 却后含水分13%〜14%。

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