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怎么做菠萝咕噜肉?

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怎么做菠萝咕噜肉?

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    2019-03-07 19:40:24
  • 做法:将五花肉切成小丁,加入调料A腌 渍10分钟;菠萝去皮洗净,切滚刀块。将面粉、淀粉、泡打粉掺在一起加 人鸡蛋液,加少量水,放五花肉丁抓匀。 将油菜叶切细丝,用热油炸干制成 菜松。油烧至五六成热,将挂糊的五花 肉丁炸焦捞出装盘。锅留底油,放入青椒片、红椒片, 加人番茄酱稍炒,再放人姜汁、白醋、 白糖、盐、水调匀,用水淀粉勾芡,下 人菠萝块和五花肉丁,淋明油出锅撒菜 松即可。

    李***

    2019-03-07 19:40:24

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