韭菜的运输过程怎么保鲜?
韭菜的运输过程怎么保鲜?
由于韭菜贮期较短,是南北运输流通鲜销的主要蔬菜种类之 一。运输保鲜的流程为:采后挑选、整理,迅速预冷(采后24 小时内使品温降至近0°C),装袋(将预冷好的韭菜打捆,装人 0.015毫米厚的聚乙烯薄膜袋内,扎口后装塑料箱或竹筐,也可 采用同样厚度的薄膜垫衬在箱内或筐内,折叠覆盖,避免装得太 满,压得太紧)。装车(最好采用机保车或冰保车,机保车的温 度应控制在0°C〜3°C,冰保车应及时加冰,以维持车厢内的低 温,采用公路或铁路运输,应视运输距离而定)。快速运输(汽 运要昼夜运行,火车运输应减少中途配挂时间,最长在5〜7天 内运抵销地)。快批、快销(销地可在0°C〜1°C的冷库中短期贮 藏几天,货架销售期仅1〜2天)。
答:韭菜和蒜黄如不妥善保存,一两天就 会烂掉。如果把它们放在冰箱,其强烈的 味道又会影响冰箱里别的食物。下面的两 种方法可以帮助你将韭菜和蒜黄保鲜。(1)清水浸泡法...详情>>
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答:个人很少有机构培训,一般都是当地政府,以及上海市农委举办培训班,建议去咨询一下,或者上海千荟温室工程技术有限公司,他们销售培训一体的详情>>
答:所有的农业与水产养殖业都要求有科学技术的支撑,尤其 是鲍,更是高新技术的养殖产品。没有严格的科学管理技术, 哪怕是某一环节出差错,将会出现高死亡率,或者是生产的...详情>>
答:传说中被任命为农师、负责向各部落人民传授种植黍稷等农作物技术的后稷,其所属部落便居住于土地肥沃、适于黍稷生长的黄土高原;而治水的大禹,其所属族人又生活在常年洪水...详情>>