咖啡烘焙过程中应该在哪个烘焙度停止烘焙呢?
咖啡烘焙过程中应该在哪个烘焙度停止烘焙呢?
烘焙度取决于加热的温度与时间。停止烘焙的时间极其微妙,如果把掌握这一微妙时间点作为考核一位咖啡师实力的标杆,烘焙的成败与否也就在此点了。
答:因为高地产的咖啡豆质地坚硬且带有强烈的酸味,生产者需尽可能柔和咖啡的风味,如此才能在卓越杯COE等杯测评定上获得高分。也就说,这些咖啡的味道都是为了配合评定会标...详情>>
问:过多性生活对乙肝影响过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞...
答:乙肝的传播途径中其中一条就是为性传播. 性生活过多过频,有可能传播给另一伴的几率会比平常人大一点.对于自身的话,不会转变成大三阳或者肝硬化.详情>>
问:请问痛风病人日常生活中要注意些什么?需要每天服什么药物吗?
答:预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>