夏季产妇营养月子餐有何推荐？

　王瓜根肝糊汤
　　材料：
　　王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
　　做法：
　　1、先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。
　　2、洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。

　藿香粥
　　材料：
　　藿香15克（鲜品30克），粳米100克。
　　做法：
　　藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。
　　鲫鱼豆腐
　　材料：
　　豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克）。
　　做法：
　　用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。
　　苋菜粥
　　材料：
　　紫苋菜1把，糯米6O克。
　　做法：
　　把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。

　藿香粥
　　材料：
　　藿香15克（鲜品30克），粳米100克。
　　做法：
　　藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。
　　鲫鱼豆腐
　　材料：
　　豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克）。
　　做法：
　　用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。
　　苋菜粥
　　材料：
　　紫苋菜1把，糯米6O克。
　　做法：
　　把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。

红参蒸鲫鱼
　　材料：
　　活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。
　　做法：
　　1、将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
　　2、将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。
　　3、食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。